Hou jou koffie vars
Die koffie het 'n uitstekende smaak, aroma en voorkoms. Geen wonder dat so baie mense hul eie koffiewinkel wil oopmaak nie. Die smaak van koffie maak die liggaam wakker en die reuk van koffie maak letterlik die siel wakker.
Koffie is deel van baie mense se lewens, daarom is dit belangrik om vars koffie aan jou kliënte te bied en hulle te laat terugkom na jou winkel toe. Die tevredenheid van jou kliënte is immers net so belangrik soos die produk wat jy aanbied. Glo dit of nie, die manier waarop die bone verpak en gemaal word, kan die smaak sterker of ligter maak.
Al ooit gewonder hoe om jou koffie van begin tot einde vars te hou?Dis waar koffiegrondkleppe handig te pas kom.
Jy het seker al daardie gate op die agterkant van jou heerlike koffiesak gesien, wat is dit?
Wat is 'n koffiegrondklep?
Die klep en die koffiesakke pas saam. Die eensydige deksel stel verskaffers in staat om heerlike koffiebone onmiddellik na gerooster te pak. Nadat die koffiebone gerooster is, stel dit vir 'n paar uur koolstofdioksied vry.
'n Klep wat in die deksel van die koffiesak ingebou is, laat die koolstofdioksied toe om van binne die verseëlde sak te ontsnap sonder om die buitenste oppervlak te besoedel.Dit hou die koffiebone of gemaalde koffie vars en vry van bakterieë – presies wat jy van ’n koffiesak sou verwag.
Hoekom is kleppe op koffiesakke so belangrik?
Dit is baie belangrik om 'n beginpunt vir koolstofdioksied vas te stel, want eerlikwaar, jou koffiesak kan op pad huis toe in 'n klant se motor ontplof. Geen koffiewinkel of nuutgestigte koffiewinkel sal wil hê hul kliënte moet dit ervaar nie, of hoe?
Sodra jy hierdie klep oopmaak, verdwyn alle kommer oor gaslekke. Die gas in die sak veroorsaak 'n voortdurende toename in druk in die sak. Sonder kleppe kan die sak lek of skeur.Die klep laat die gas toe om uit die sak te ontsnap, wat die voorkoms van die sak bewaar, produkverlies voorkom en 'n langer produklewe verseker.
Is oksidasie goed vir koffie?
Die eenrigtingklep is uiters belangrik om vars koffie vir kliënte te waarborg. Hulle dien as 'n versperring teen suurstof, stof en vuil lug wat die sak binnedring.
Wanneer die produk met suurstof in aanraking kom, begin 'n korrosiewe proses. Net soos suurstof 'n geskilde piesang of 'n gesnyde appel oplos, begin dieselfde proses in die koffieboon. Dit lei tot ou koffie waarvan die raklewe soms van etlike maande tot 'n paar dae verkort word.
Die eenrigtingklep keer dat suurstof die sak binnedring, wat die koffie baie langer vars hou.
Hoekom het ingemaakte koffie nie kleppe nodig nie?
Die koffie word ontgas voor inmaak sodat dit langer gestoor kan word.
Die meeste ingemaakte koffie kan ontdooi word nadat dit gemaal is. Dit gebeur wanneer koolstofdioksied uit die koffie vrygestel word nadat dit gerooster is, maar in die meeste gevalle gebeur dit wanneer die koolstofdioksied vrygestel word terwyl die koffie uit is. As die koffie buite gelaat word, sal dit ruik en besmet raak. Die ergste van alles is dat dit bederf word voordat dit eers in die blik kom, so stel jou voor hoe dit sal wees wanneer dit in jou kliënte se hande kom.
Een slegte koppie koffie in die oggend kan jou hele dag verwoes. Dit is belangrik om te verseker dat jy die nodige stappe neem om die beste kwaliteit produk moontlik te verseker.
Eenrigting koffiesakkleppe is die beste oplossing.
Hulle laat toe dat die koffie onmiddellik na branding verpak word. Hulle het 'n maklike uitlaat vir koolstofdioksied. Hulle verhoed die binnedring van kontaminante. Hulle skakel die moontlikheid uit dat die koffiesak ontplof. En bowenal hou hulle die produk vars en lekker vir die liefde en plesier van jou kliënte!
Postyd: Aug-06-2022