ዱቄት እንዴት ማከማቸት እንዳለብዎ ተጨንቀው ያውቃሉ? ዱቄትን እንዴት ማከማቸት ሁልጊዜ አስቸጋሪ ችግር ነው. ዱቄት በውጫዊው አካባቢ በቀላሉ ይረብሸዋል, ስለዚህም ጥራቱን በእጅጉ ይጎዳል. ስለዚህ ዱቄቱን ለረጅም ጊዜ እንዴት ማቆየት ይቻላል?
ዱቄት ትኩስ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
ዱቄትን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል በተመለከተ, ዱቄት ትኩስ ነው ወይም አይሁን እንዴት እንደሚፈርድ መጥቀሱ የማይቀር ነው. ሁላችንም እንደምናውቀው ዱቄት የተጋገሩ ምርቶችን ለማምረት በጣም ወሳኝ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው. የተጋገሩ ምርቶች ጣዕም በዱቄት ጥራት ላይ በእጅጉ ይወሰናል. መጥፎው ነገር ግን የዱቄቱን ጠረን በመለየት ብቻ የዱቄቱን ትኩስነት በአይናችን መለየት አለመቻላችን ነው። ትኩስ ዱቄት የተለየ ሽታ የለውም. ነገር ግን, ትንሽ ጎምዛዛ እና ሰናፍጭ ሽታ ሲኖረው, መጥፎ ሆኗል ማለት ነው.
ዱቄት ሊበላሽ ይችላል?
ዱቄት ለውጫዊ አካባቢ በቀላሉ የተጋለጠ ነው. የዱቄት መበላሸት ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በዱቄት ውስጥ ባሉት ዘይቶች መበላሸቱ ምክንያት ነው, ይህም ዱቄት ወደ ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል. በተለይ ዱቄቱ ለእርጥበት፣ ለሙቀት፣ ለብርሃን ወይም ለኦክሲጅን ሲጋለጥ ከላይ ያሉት ንጥረ ነገሮች የዱቄት መበላሸት ሊያስከትሉ ይችላሉ። በተጨማሪም፣ እንደ እንክርዳድ ያሉ የሳንካዎች መበከል በተመሳሳይ መልኩ ዱቄትን መጥፎ ያደርገዋል። ስለዚህ የዱቄት መበላሸትን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል, ከላይ ከተጠቀሱት ገጽታዎች አንድ በአንድ መጀመር አለብን. እና ከዚያ ፍጹም የሆነ ይህን ሁሉ ቀላል ያደርገዋል.
የወረቀት ዱቄት ከረጢቶች ጋር ያለው ችግር፡-
በጣም የተለመዱ እና ባህላዊ የዱቄት ከረጢቶች በተለምዶ ከወረቀት የተሠሩ ናቸው, ይህም አየር የማይበገር ነው. ይህም ማለት እርጥበት, ብርሃን ወይም ኦክስጅን በቀላሉ ወደ ዱቄት ውስጥ ሊገባ ይችላል. በጣም በሚያሳዝን ሁኔታ, ትናንሽ ትኋኖች እና ተባዮችም በውስጣቸው ላሉ የዱቄት ምርቶች ሊደርሱ ይችላሉ. ስለዚህ ዱቄትን ከአስፈሪ ሁኔታዎች ለመከላከል ከምርጥ ዘዴ አንዱ ዱቄትን በአሉሚኒየም ፎይል በተጠቀለለ በማይላር ከረጢቶች ውስጥ ማሸግ ነው።
ከማይላር ቦርሳዎች ጋር ዱቄት የማከማቸት ጥቅሞች:
ዱቄትን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ከፈለጉ በጣም ጥሩው መፍትሄ የታሸጉ ማይላር ቦርሳዎችን መጠቀም ነው. ማይላር ቦርሳዎች ዱቄትን ለማከማቸት እና የዱቄት ጥራትን ለመጠበቅ ከሚመች የምግብ ደረጃ ቁሳቁስ የተሰሩ ናቸው. በአሉሚኒየም ፎይል ሽፋን የታሸጉ የዱቄት ከረጢቶች እርጥበት እና ኦክሲጅንን የማይበክሉ ናቸው, ይህም ለአንዳንድ አስፈሪ ሁኔታዎች እንደ ጠንካራ መከላከያ ነው. ዱቄቱን በማይላር ከረጢት ውስጥ መዝጋት ለዱቄት አንፃራዊ ጨለማ እና ደረቅ አካባቢን በጥሩ ሁኔታ ይፈጥራል ፣ ስለሆነም ዱቄቱ ከብርሃን ፣ እርጥበት እና ኦክሲጅን ሙሉ በሙሉ የተጠበቀ ነው። ይህም የመበላሸት አደጋን ይቀንሳል። በተጨማሪ፣ ማይላር ከብረት ከተሰራ ፖሊስተር፣ ወደ እርጥበት፣ ኦክሲጅን፣ ብርሃን እና እንዲሁም እነዚያ ትኋኖች እና እንክርዳዶች የማይበገር ነው።
በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ዱቄት የማከማቸት ችግሮች
ሻጋታ፡እርጥበት ወይም ከፍተኛ ሙቀት ዱቄት እርጥበትን እንዲስብ እና በመጨረሻም ሻጋታ ይጀምራል. ዱቄቱ ሲሻገት በተፈጥሮው መጥፎ መጥፎ ሽታ ያመነጫል።
ኦክሲዴሽንኦክሳይድ የሚከሰተው ኦክሲጅን በዱቄት ውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች ጋር ሲገናኝ እና እንዲበላሹ ያደርጋል. ያም ማለት ኦክሳይድ በቀጥታ በዱቄት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማጣት ይመራል. በተጨማሪም ኦክሳይድ የተፈጥሮ ዘይቶች ዱቄቱን እንዲበላሹ ያደርጋል.
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-18-2023