التدابير الوقائية لتخزين حبوب البن وأوراق الشاي

بمجرد فتح العبوة، ستتعرض حبوب البن أو أوراق الشاي على الفور للتهديد على نكهتها وطعمها بسبب أربعة عوامل ضارة: الرطوبة والأكسجين والضوء والحرارة. حتى لو تعرضت لهذه العوامل الخارجية لفترة قصيرة فقط من الزمن، فإن المحتويات الكاملة بالداخل ستبدأ في فقدان رائحتها، وتصبح قديمة، وحتى تتطور إلى نكهات فاسدة. ومن ثم فإن أكياس التغليف محكمة الغلق للقهوة والشاي مهمة لإطالة نضارتها.

الأكسجين وثاني أكسيد الكربون هما العدوان الرئيسيان اللذان يؤثران على جودة القهوة، خاصة عندما يتم تحميص الحبوب. إضافة صمام التفريغ إلى الخاص بك
أكياس القهوةتمكن ثاني أكسيد الكربون من الهروب من العبوة الموجودة بداخلها وتمنع دخول الأكسجين إلى الأكياس أيضًا، مما يساعد في الحفاظ على نكهة القهوة ونضارتها.

العدو الآخر لحبوب البن وأوراق الشاي هو الرطوبة والضوء والحرارة وعوامل البيئة الأخرى، وهذه العوامل كلها تضر بشكل كبير بجودة حبوب البن وأوراق الشاي. تتناسب طبقات الأفلام العازلة الواقية بشكل جيد مع حماية أوراق القهوة والشاي بالداخل ضد هذه العوامل الخارجية. مما لا شك فيه، بمساعدة السحاب القابل للإغلاق، فإنه يعمل بشكل جيد في إطالة العمر الافتراضي لأوراق القهوة والشاي.