عندما بدأ الناس في إرسال أكياس رقائق البطاطس إلى الشركة المصنعة Vaux للاحتجاج على عدم إمكانية إعادة تدوير الأكياس بسهولة، لاحظت الشركة ذلك وأطلقت نقطة تجميع. لكن الحقيقة هي أن هذه الخطة الخاصة لا تحل سوى جزء صغير من جبل القمامة. في كل عام، تبيع شركة Vox وحدها 4 مليارات كيس تغليف في المملكة المتحدة، ولكن يتم إعادة تدوير 3 ملايين كيس تغليف فقط في البرنامج المذكور أعلاه، ولم يتم إعادة تدويرها بعد من خلال برنامج إعادة التدوير المنزلي.
والآن، يقول الباحثون إنهم ربما توصلوا إلى بديل جديد أكثر مراعاة للبيئة. إن الغشاء المعدني المستخدم في أكياس تغليف رقائق البطاطس وألواح الشوكولاتة وغيرها من عبوات المواد الغذائية الحالية مفيد جدًا للحفاظ على الطعام جافًا وباردًا، ولكن نظرًا لأنه مصنوع من عدة طبقات من البلاستيك والمعدن المنصهر معًا، فمن الصعب إعادة تدويره. يستخدم.
"إن كيس رقائق البطاطس عبارة عن عبوة بوليمر عالية التقنية." قال ديرموت أوهير من جامعة أكسفورد. ومع ذلك، من الصعب جدًا إعادة تدويرها.
ذكرت وكالة التخلص من النفايات البريطانية WRAP أنه على الرغم من أنه من الناحية الفنية، يمكن إعادة تدوير الأفلام المعدنية على المستوى الصناعي، من وجهة نظر اقتصادية، إلا أنه ليس من الممكن حاليًا إعادة التدوير على نطاق واسع.
البديل الذي اقترحه أوهير وأعضاء الفريق هو فيلم رقيق جدًا يسمى ورقة النانو. وهي تتألف من الأحماض الأمينية والماء ويمكن تغليفها بغشاء بلاستيكي (البولي إيثيلين تيريفثاليت، أو PET، ومعظم زجاجات المياه البلاستيكية مصنوعة من PET). ونشرت النتائج ذات الصلة في مجلة Nature-Communication قبل بضعة أيام.
يبدو أن هذا المكون الأساسي غير الضار يجعل مادة آمنة لتغليف المواد الغذائية. "من وجهة نظر كيميائية، يعد استخدام المواد غير السامة لصنع صفائح نانوية اصطناعية إنجازًا كبيرًا." قال أوهير. لكنه قال إن هذا سيمر بعملية تنظيمية طويلة، ولا ينبغي للناس أن يتوقعوا رؤية هذه المادة تستخدم في تغليف المواد الغذائية على الأقل في غضون 4 سنوات.
جزء من التحدي في تصميم هذه المادة هو تلبية متطلبات الصناعة لحاجز غاز جيد لتجنب التلوث والحفاظ على المنتج طازجًا. ولصنع صفائح نانوية، أنشأ فريق أوهير "مسارًا معذبًا"، أي بناء متاهة على مستوى النانو تجعل من الصعب على الأكسجين والغازات الأخرى الانتشار فيها.
كحاجز للأكسجين، يبدو أن أداءه يبلغ حوالي 40 مرة أداء الأغشية المعدنية الرقيقة، كما أن أداء هذه المادة جيدًا في "اختبار الانحناء" الخاص بالصناعة. يتمتع الفيلم أيضًا بميزة كبيرة، وهي أن هناك مادة واحدة فقط من مادة PET يمكن إعادة تدويرها على نطاق واسع.
وقت النشر: 09 أكتوبر 2021