القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. تتبادر المشروبات الداكنة الملونة إلى الذهن عندما نفكر في القهوة. هل تعلم أننا نجمع حبوب القهوة من الحقول ، ولديها لون أخضر؟ في الماضي ، كانت البذور مليئة بالبوتاسيوم والماء والسكر. كما أنه يحتوي على الدهون والكافيين والعديد من المواد الأخرى.
إذا كنت قد اشتريت القهوة المحمصة من متجر ، فمن المحتمل أنك رأيت صمامًا مستديرًا على حقيبة القهوة. اسأل عن خدماتهم؟ في هذه المقالة ، سوف نتعلم المزيد عن صمامات degassing.
5 أسباب تجعل صمامات degas مهمة لتغليف القهوة
القهوة المحمصة التي تم إطلاقها ثاني أكسيد الكربون
نطلق ثاني أكسيد الكربون في الحرارة. ولكن لا يزال معظمها في حبوب البن المحمصة. البيض يزيل الغازات المتبقية. تستغرق عملية الإنتاج حوالي خمسة عشر. إذا لم يكن لدينا صمام في أكياسنا للسماح بحدوث ذلك ، فإن الفاصوليا ستطلق ثاني أكسيد الكربون وتفجير حقائبنا.
الهواء الداخلي يضر القهوة.
الصمامات في حقيبتنا هي فقط للتحكم في تدفق الهواء في محمصة القهوة. يؤثر الأكسجين والرطوبة في الهواء على القهوة. فهو يزيد من عمر الرصيف ويقلل من جودته. من المهم السماح لثاني أكسيد الكربون بالهروب دون محاصرة الهواء.
إزالة ثاني أكسيد الكربون يجعل القهوة أكثر عطرية. هذا هو السبب في أن الهواء في حقيبتهم تنبعث منه رائحة العرق. عند شراء القهوة المحمصة ، حاول الضغط على كيس مغلق من القهوة الطازجة. معرفة ما إذا كان يمكنك تمييز رائحة القهوة من الهواء المختلط. في هذه العملية ، يزيلون أيضًا ثاني أكسيد الكربون. يوفر التوابل أيضًا مركبات تجعل طعم القهوة أفضل. لذلك لا تقلق. التوافر مفيد لجودة القهوة.
أكسدة تحميص القهوة
يشارك الأكسجين في تفاعل كيميائي يضيع فيه الإلكترون من المادة. يحدث عندما يجمع المادة مع الأكسجين. حتى قبل الألم ، والأطفال والحاجة ، ولكن للشوكولاتة. فكر في تفاحة تم قطعها ثم تبدأ في التحول إلى اللون البني. هذا ناتج عن التآكل.
ماذا يعني الأكسدة للقهوة المحمصة؟ هذا هو السبب الرئيسي وراء وفاة القهوة وتقلل من حياة القهوة. يمكن أن يحدث فرقًا في نوعية حياة محمصة القهوة الرائعة. الفرق هو عشرة أيام أو أربعة أشهر. هناك ما هو أكثر بكثير للتربة من الفول بأكمله.
العمل في مخزون العمليات (WIP).
يمكننا حزمة القهوة المحمصة مع صمامات إسقاط. سيكون صحيحًا إذا استنفدوا طريقة نفخ الهواء من الحقيبة مع طريقة واحدة لاستنفاد الصمام. إنها فكرة سيئة عندما لا تزال ممتلئًا بدون الجزء الرئيسي من الصمام. سيزداد التضخم وستزداد مشكلة الإفلاس. كما ذكرنا ، ينبعث ثاني أكسيد الكربون من القهوة الطازجة. يتم توفير ثاني أكسيد الكربون والقهوة الأرضية على الفور. في الـ 40 دقيقة التالية ، ستكون الرياح أكثر. التأخير الطويل يجعل من المستحيل الذهاب إلى سوق القهوة. لذلك هو على قائمة WIP.
درجة حرارة
درجة حرارة 10 درجة مئوية تضاعف درجة degas. في هذه العملية ، يمتص الغبار الجديد الرطوبة من الهواء. أصبحت حبوب القهوة أثقل وأقل خصبة. الضغط الجزيئي الداخلي يجعل القهوة أكثر صعوبة. عند تحميص ، يتم إطلاق ثاني أكسيد من حبوب البن. نعم ، رائحة رائحته.
متى تحتاج؟
تم تصميم هذا الشريط لصناعة القهوة. ويرجع ذلك إلى كمية كبيرة من الهواء المنبعثة من حبوب القهوة المحمصة. ويسمى الجو الجو. تختلف كمية الكربنة اعتمادًا على النوع ، بحيث يمكن أن ينتج عن الشواء الداكن أكثر من 5 جنيهات إسترلينية من الغاز! فكر في الأمر ، هناك الكثير من الرياح. لا يمكن إزالة ثاني أكسيد الكربون عن طريق الأكسدة. تحتوي القهوة على العديد من الدهون والأحماض والمواد الكيميائية الأخرى. إنه يتعلق باقتصاد القهوة. يعاني من مرض مؤلم على الأرض. تتفاعل جزيئات الأكسجين ، مثل أكاسيد الحديد في الهواء ، بكميات صغيرة من القهوة لإنتاج رائحة عطرية. تتضمن تدابير الوقاية من التآكل توفير خصائص وقائية للحزم. ومستوى إمدادات الأكسجين كافية. يمنع الحبر الضغط المفرط من الحزمة دون المساس بجودة الحقيبة.
مناطق أخرى من استخدام صمامات degassing
غالبًا ما نشير إلى صمام Degassing أحادي الاتجاه ، والمعروف أيضًا باسم صمام القهوة. ومع ذلك ، فإن صمام degassing هذا ليس مفيدًا فقط للقهوة الصناعية. يمكن استخدامه في الصناعات الأخرى. على سبيل المثال ، يمكن استخدامه في الطعام والأطعمة المخمرة. أليس هذا جميل جدا؟ يمكن تشغيل صمامات degassing مع مرنة للغاية.
كيفية تثبيت صمام القهوة أحادي الاتجاه؟
يمكن بالفعل تثبيت الصمام في اتجاه واحد في حقيبة القهوة. يمكن توصيله بمقاضل صمام القهوة أثناء عملية التغليف. يجب أن يكون وقت عملية الختم كافية حتى يعمل الصمام بشكل صحيح. فكيف وجدت مئات الآلاف من الصمامات لكل نوبة؟ مع تغذية الاهتزاز وعاء. نقل الجهاز بسلاسة الصمام حول حزام النقل إلى حيث أردنا ذلك. عندما يعمل الصمام على الخزان ، فإنه يغذي الناقل من الأعلى. ثم ينتقل حزام النقل مباشرة إلى قضيب الصمام. تم دمج وحدة التغذية الاهتزازية بسلاسة مع معدات تغليف القهوة الرأسية.
حزمة Dingli في خدمتك
نحن نساعد على زيادة مدة الصلاحية واستقرار الطعام. نحن مبتكرون للغاية ونستخدم عبوات معقولة لمنتجاتك. إذا كنت بحاجة إلى صمام مخصص لحقيبتك أو حقيبتك ، فنحن سعداء بالمساعدة. نحن نقدم تخصيص كامل على التغليف. يمكنك إضافة صمام تنفيس إلى كل منتج معبأة نقدمه تقريبًا. استفد من مرونة هذه الحقائب والحقائب. لديها العديد من المزايا. ويشمل ذلك انخفاض تكاليف الشحن ومتطلبات التخزين المنخفضة للعمل.
مرحبًا بك في صمام القهوة الصغير الذي تم صنعه لجعل طعم القهوة جيدًا. تسمح هذه الآلية البسيطة بإطلاق الغاز المتراكم من حاوية مغلقة ، مما يمنع الأكسجين من دخول الكيس. إنه يضمن النضارة وجودة أفضل. يزيد من كفاءة عملية التغليف ويوفر تجربة ممتعة وإيجابية.
وقت النشر: Aug-20-2022