Supermarketlərdə alış-verişə gedəndə müxtəlif növ qablaşdırma ilə geniş məhsullar görürük. Qablaşdırmanın müxtəlif formalarına bağlı olan qidaya yalnız vizual alış vasitəsilə istehlakçıları cəlb etmək deyil, yeməyi də qorumaqdır. Qida texnologiyasının irəliləməsi və istehlakçı tələbinin təkmilləşdirilməsi ilə istehlakçıların qida qablaşdırılması üçün daha çox gözləntilər və tələbləri var. Gələcəkdə qida qablaşdırma bazarında hansı meyllər olacaq?
- Təhlükəsizqablaşdırma
İnsanlar yeməkdir, qida təhlükəsizliyi birincidir. "Təhlükəsizlik" qida, qablaşdırmanın vacib bir atributu, bu atributu qorumaq lazımdır. Plastik, metal, şüşə, kompozit materialların və digər qida təhlükəsizliyi materialları qablaşdırma, kassalar, qutular, şüşə şüşələr, plastik şüşələr, qutuların və digər müxtəlif qablaşdırma formalarının təzəliyini təmin etmək, istehlakçılar arasında birbaşa əlaqə qurmamaq üçün, şüşəli qida gigiyenasının təravətini təmin etmək lazımdır.
Məsələn, oksigen əvəzinə azot və karbon qazı və digər inert qazları, eyni zamanda, qablaşdırma materialının yaxşı qaz sükan performansına sahib olmalıdır, əks halda qoruyucu qazın itiriləcəyi. Təhlükəsizlik həmişə qida qablaşdırmasının əsas elementləri olmuşdur. Buna görə də qida qablaşdırma bazarının gələcəyi, qablaşdırmanın qida təhlükəsizliyini daha yaxşı qorumaq lazımdır.
- INTELLUME QAZANMASI
Bəzi yüksək texnologiyalı, qida qablaşdırma sənayesinə yeni texnologiyalar, qida qablaşdırması da ağıllı göründü. Laymanın şərtlərində, ağıllı qablaşdırma, tiraj və saxlama zamanı qablaşdırılan qida keyfiyyəti haqqında məlumat verən, paketli qida aşkarlanması ilə ekoloji şəraitə aiddir. Qablaşdırma materiallarına mexaniki, bioloji, elektron, kimyəvi sensorlar və şəbəkə texnologiyası, texnologiya bir çox "xüsusi funksiyalar" na nail olmaq üçün adi qablaşdırma edə bilər. Adətən istifadə olunan ağıllı qida qablaşdırmasının istifadə olunan formaları əsasən vaxt temperaturu, qaz əlaməti və təravət əlaməti daxildir.
Yemək üçün alış-veriş edən istehlakçılar, istehsal tarixi və raf ömrünü axtarmadan və raf ömrü boyu, aşkar etmək üçün heç bir yolun olmaması üçün və korlantılardan narahat olmayaraq, paketdəki etiketin dəyişdirilməsi ilə korlanmış və təzə olub olmadığını mühakimə edə bilərlər. Ağıllı qida sənayesinin inkişaf tendensiyasıdır, qida qablaşdırması, istehlakçı təcrübəsini optimallaşdırmaq üçün ağıllı vasitə ilə istisna deyil. Bundan əlavə, ağıllı qablaşdırma, məhsulun izleyiciliyində də əks olunur, qida qablaşdırmasında ağıllı etiket vasitəsilə süpürgə məhsul istehsalının vacib cəhətlərini izləyə bilər.
- Green qablaşdırma
Qida qablaşdırması müasir qida sənayesi üçün təhlükəsiz, rahat və saxlanmaya davamlı bir həll, ən çox qida qablaşdırmasının birdəfəlik, yalnız az miqdarda qablaşdırma faizi effektiv şəkildə təkrar istifadə edilə bilər və yenidən istifadə edilə bilər. Təbiətdə tərk edilmiş qida qablaşdırması ciddi ekoloji çirklənmə problemlərini gətirir və bəziləri okeana səpələnmiş, hətta dəniz həyatının sağlamlığını təhdid edir.
Daxili Genişmiqyaslı Peşəkar Qablaşdırma Sərgisindən (Sino-Pack, Packinno, Interpack, Gəzinti) görmək çətin deyil, yaşıl, ətraf mühitin qorunması, davamlı diqqət. Sino-Pack2022 / Packinno "Ağıllı, innovativ, davamlı" üçün Tədbirdə "Davamlı X qablaşdırma dizaynı", Bio-əsaslı / bitki əsaslı təkrar materialları, qablaşdırma mühəndisliyi və yüngül dizayn, həmçinin yeni ətraf mühitin qorunmasına imkan verən "davamlı x qablaşdırma dizaynı" da xüsusi bir bölmə də mövcuddur. İnterpack 2023, "sadə və bənzərsiz", habelə "dairəvi iqtisadiyyat, resurs qorunması, rəqəmsal texnologiya, davamlı qablaşdırma" mövzusunda yeni bir mövzu təqdim edəcəkdir. Dörd isti mövzu "dairəvi iqtisadiyyat, resurs qorunması, rəqəmsal texnologiya və məhsul təhlükəsizliyi" dir. Bunların arasında "Dairəvi iqtisadiyyat" qablaşdırmanın təkrar istifadəsinə diqqət yetirilir.
Hazırda daha çox qida müəssisələri yaşıl, təkrar emal edilə bilər, Yazıla bilən süd məhsulları, Yazılmamış süd qablaşdırma məhsullarını işə salmağa başlamağa başlamaz, ay tortları üçün qablaşdırma qutularından hazırlanmış şəkər qamışı tullantıları olan müəssisələr var ...... Daha çox şirkət kompostabilə, təbii olaraq alçaldıcı qida qablaşdırma materiallarından istifadə edir. Yemək qablaşdırma sənayesində, yaşıl qablaşdırma ayrılmaz bir mövzu və tendensiya olduğunu görmək olar.
- PEronalized qablaşdırma
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, fərqli formalar, müxtəlif istehlakçıları almaq üçün müxtəlif istehlakçıları cəlb etmək üçün geniş qablaşdırma. Kiçik supermarket alış-verişinin qida qablaşdırmasının getdikcə daha çox "yaxşı görünən", bəzi yüksək səviyyəli bir atmosfer, bəzi incə və gözəl, bəzi istehlakçıların fərdi ehtiyaclarını ödəmək üçün bəzi cizgi filmi, bəzi incə və gözəl, bəzi cizgi filmi yaraşıqlıdır.
Məsələn, uşaqlar müxtəlif cizgi filmləri və qablaşdırmada gözəl rənglər, həm də içki şüşələrindəki təzə meyvə və tərəvəz naxışları da sağlam görünür və bəzi qida qablaşdırma, ekranı vurğulamaq üçün məhsulun sağlamlıq funksiyaları, qidalanma funksiyaları, xüsusi / nadir materiallar olacaqdır. İstehlakçılar qida emal prosesləri və qida əlavələri ilə maraqlandıqca, müəssisələr də belə şeyləri necə göstərəcəyinizi bilir: ani sterilizasiya, membran filtrasiyası, 75 ° sterilizasiya prosesi, aseptik konservi, 0 şəkər və 0 yağlama və yemək qablaşdırmalarında xüsusiyyətlərini vurğulayan digər yerlər.
Kişiselleştirilmiş qida qablaşdırması, isti Çin xəmir markaları, süd çay markaları, qərb çörəkləri, ins stil, stil, retro stil, pero stil və s.
Eyni zamanda, fərdi qablaşdırma qablaşdırma formasında da öz əksini tapmışdır. Bir nəfərin qida, kiçik ailə modeli, kiçik qablaşdırma yeməyi populyar olan, dadlı yeməklər kiçik, təsadüfi yeməklər kiçik, hətta düyü də bir yemək, bir gün yemək kiçik qablaşdırma var. Qida şirkətləri getdikcə fərqli yaş qruplarına, fərqli ailənin ehtiyacları, fərqli xərcləmə gücünə, fərqli istehlak vərdişlərinə, daim istehlakçı qrupları, emalı məhsul təsnifatını təyin edir.
Yemək qablaşdırması, nəticədə qida təhlükəsizliyinin aparılması və qida keyfiyyətinin təmin edilməsi ilə əlaqədar olaraq, istehlakçıları satın almağa və ideal olaraq, nəticədə ekoloji cəhətdən təmiz olmağı təmin edir. Times inkişaf edərkən, yeni qida qablaşdırma meylləri ortaya çıxacaq və gündə dəyişən istehlakçı ehtiyaclarını ödəmək üçün qida qablaşdırmasına yeni texnologiyalar tətbiq ediləcəkdir.
Time vaxt: Fevral-04-2023