Когато ходим да пазаруваме в супермаркети, виждаме широка гама от продукти с различни видове опаковки. Към храната, прикрепена към различните форми на опаковане, е не само за привличане на потребителите чрез визуалната покупка, но и за защита на храната. С развитието на хранителните технологии и модернизирането на потребителското търсене потребителите имат повече очаквания и изисквания за опаковане на храни. В бъдеще какви тенденции ще има на пазара на хранителни опаковки?
- Безопасностопаковане
Хората са храна, безопасността на храните е първата. „Безопасност“ е важен атрибут на храната, опаковката трябва да поддържа този атрибут. Независимо дали използването на пластмасови, метални, стъклени, композитни материали и други видове опаковки за безопасност на храните или пластмасови торбички, кутии, стъклени бутилки, пластмасови бутилки, кутии и други различни форми на опаковане, началната точка трябва да гарантира свежестта на опакованата хигиена на храната, за да се избегне директен контакт между храната и външната среда, така че потребителите да могат да ядат безопасна и здрава храна в рамките на червения живот.
Например, в опаковката на газ, азот и въглероден диоксид и други инертни газове вместо кислород, може да забави скоростта на възпроизвеждане на бактерии, в същото време опаковният материал трябва да има добри характеристики на газовата бариера, в противен случай защитният газ бързо ще бъде загубен. Безопасността винаги е била основните елементи на опаковката на храните. Следователно бъдещето на пазара на хранителни опаковки все още трябва да защити по -добре безопасността на храните на опаковката.
- Intelligent опаковка
С някои високотехнологични, нови технологии в индустрията за опаковане на храни, опаковката на храни също изглежда интелигентна. По отношение на миряните, интелигентните опаковки се отнася до условията на околната среда чрез откриване на пакетирана храна, предоставяща информация за качеството на опакованата храна по време на циркулация и съхранение. Механични, биологични, електронни, химични сензори и мрежови технологии В опаковките, технологията може да направи обикновени опаковки, за да постигне много „специални функции“. Обикновено използваните форми на интелигентна опаковка за храна включват основно времева температура, индикация за газ и свежест.
Потребителите, които пазаруват храна, могат да преценят дали храната вътре е развалена и свежа от промяната на етикета на пакета, без да търсят производствената дата и срока на годност и без да се притесняват за разваляне по време на срока на годност, които нямат начин да открият. Интелигентната е тенденцията за развитие на хранителната индустрия, опаковката на храните не е изключение, с интелигентни средства за оптимизиране на потребителското изживяване. В допълнение, интелигентната опаковка се отразява и в проследяването на продукта, чрез интелигентния етикет на опаковката на храни, Sweet може да проследи важните аспекти на производството на продукти.
- GОпаковка на Reen
Въпреки че опаковането на храни осигурява безопасно, удобно и устойчиво на съхранение решение за съвременната хранителна индустрия, повечето опаковки за храни са за еднократна употреба и само малък процент от опаковките могат да бъдат ефективно рециклирани и използвани повторно. Опаковането на храни, изоставени по природа, носи сериозни проблеми с замърсяването на околната среда, а някои са разпръснати в океана, дори заплашват здравето на морския живот.
От вътрешната мащабна изложба за професионални опаковки (китайско-пакет, Packinno, Interpack, SWOP) не е трудно да се види, зелено, опазване на околната среда, устойчиво внимание. Sino-Pack2022/Packinno към "Интелигентен, иновативен, устойчив", тъй като концепцията Събитието ще включва специален раздел на "Устойчив дизайн на опаковки X", който ще бъде изискан, за да включва рециклирани материали, базирани на биологична основа, за да се осигури нова екологична защита. Interpack 2023 ще включва нова тема на "проста и уникална", както и "кръгова икономика, опазване на ресурсите, цифрови технологии, устойчива опаковка". Четирите горещи теми са „кръгова икономика, опазване на ресурсите, цифрови технологии и безопасност на продуктите“. Сред тях „кръговата икономика“ се фокусира върху рециклирането на опаковки.
Понастоящем все повече и повече хранителни предприятия започнаха да започват да опаковат зелено, рециклируемо, има компании за млечни продукти, които да пускат непечатани продукти за опаковане на мляко. Вижда се, че в индустрията за опаковане на храни зелените опаковки са неразделна тема и тенденция.
- PЕрсовизирана опаковка
Както бе споменато по -рано, различните форми, широка гама от опаковки за привличане на различни потребители, които да купуват. Малкият пазаруване на супермаркети установи, че опаковката на храни е все по-добре изглеждаща, някаква атмосфера от висок клас, някаква нежна и красива, някаква пълна с енергия, някаква карикатура сладка, за да отговори на персонализираните нужди на различни потребители.
Например, децата лесно се привличат от различните изображения на карикатури и красиви цветове на опаковката, пресни модели на плодове и зеленчуци върху бутилките за напитки също го правят по -здравословни, а някои опаковки за храна ще бъдат здравните функции на продукта, хранителния състав, специални / редки материали, за да подчертаят дисплея. Тъй като потребителите са загрижени за процесите на обработка на храни и хранителни добавки, предприятията също знаят как да показват такива неща като: Незабавна стерилизация, филтриране на мембраната, 75 ° стерилизация, асептично консервиране, 0 захар и 0 мазнини и други места, които подчертават характеристиките им на опаковката на храната.
Персонализираната опаковка за храна е по-изявена в нетната храна, като горещите китайски марки за сладкиши, марки с млечен чай, западни пекарни, стил на INS, японски стил, ретро стил, ко-маркови стил и др. През последните години, чрез опаковката, за да подчертае личността на марката, да настигне новото поколение модни тенденции, за да привлече младите потребители.
В същото време персонализираната опаковка се отразява и във формата за опаковане. Храна на един човек, малък семеен модел, приготвяне на малка опаковка храна популярна, подправките правят малка, небрежна храна, която прави малка, дори оризът също има храна, дневна храна с малки опаковки. Хранителните компании са все по -фокусирани върху различни възрастови групи, различни семейни нужди, различни разходи за разходи, различни навици на потребление на персонализирани опаковки, постоянно подразделни потребителски групи, усъвършенстване на класификацията на продуктите.
Опаковането на храни в крайна сметка е за посрещане на безопасността на храните и осигуряването на качеството на храната, последвано от привличането на потребителите да купуват и в идеалния случай в крайна сметка да бъдат екологични. С течение на времето ще се появят нови тенденции за опаковане на храни и ще се прилагат нови технологии за опаковане на храни, за да се отговори на постоянно променящите се потребителски нужди.
Време за публикация: 04-2023 февруари