জীবনে, খাদ্য প্যাকেজিং-এ সর্বাধিক সংখ্যক এবং প্রশস্ত সামগ্রী রয়েছে এবং বেশিরভাগ খাবার প্যাকেজিংয়ের পরে গ্রাহকদের কাছে সরবরাহ করা হয়। যত উন্নত দেশ, পণ্যের প্যাকেজিংয়ের হার তত বেশি।
আজকের আন্তর্জাতিকীকৃত পণ্য অর্থনীতিতে, খাদ্য প্যাকেজিং এবং পণ্য একীভূত করা হয়েছে। পণ্যের মূল্য এবং ব্যবহারের মূল্য উপলব্ধি করার উপায় হিসাবে, এটি ক্রমবর্ধমানভাবে উত্পাদন, প্রচলন, বিক্রয় এবং ভোগের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে।
ফুড প্যাকেজিং ব্যাগগুলি ফিল্ম পাত্রগুলিকে বোঝায় যেগুলি খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে এবং খাবার ধারণ করতে এবং রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়।
1. খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ কি ধরনের বিভক্ত করা যেতে পারে?
(1) প্যাকেজিং ব্যাগের উত্পাদন কাঁচামাল অনুযায়ী:
এটি নিম্ন চাপের পলিথিন প্লাস্টিক ব্যাগ, পলিভিনাইল ক্লোরাইড প্লাস্টিক ব্যাগ, উচ্চ চাপ পলিথিন প্লাস্টিক ব্যাগ, পলিপ্রোপিলিন প্লাস্টিকের ব্যাগ ইত্যাদিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।
(2) প্যাকেজিং ব্যাগের বিভিন্ন আকার অনুযায়ী:
এটি স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, সিল করা ব্যাগ, ভেস্ট ব্যাগ, বর্গাকার নীচের ব্যাগ, রাবার স্ট্রিপ ব্যাগ, স্লিং ব্যাগ, বিশেষ আকৃতির ব্যাগ ইত্যাদিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।
(3) বিভিন্ন প্যাকেজিং ফর্ম অনুযায়ী:
এটি মধ্যম সিলিং ব্যাগ, তিন-পাশের সিলিং ব্যাগ, চার-পাশের সিলিং ব্যাগ, ইয়িন এবং ইয়াং ব্যাগ, স্ট্যান্ড-আপ ব্যাগ, জিপার ব্যাগ, অগ্রভাগ ব্যাগ, রোল ফিল্ম ইত্যাদিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।
(4) প্যাকেজিং ব্যাগের বিভিন্ন ফাংশন অনুসারে: এটি উচ্চ তাপমাত্রার রান্নার ব্যাগ, উচ্চ বাধা ব্যাগ, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ এবং আরও অনেক কিছুতে বিভক্ত করা যেতে পারে।
(5) প্যাকেজিং ব্যাগের বিভিন্ন উত্পাদন প্রক্রিয়া অনুসারে: এটি প্লাস্টিকের প্যাকেজিং ব্যাগ এবং যৌগিক প্যাকেজিং ব্যাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।
(6) খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ বিভক্ত করা যেতে পারে:
সাধারণ খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ, ভ্যাকুয়াম ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ, ইনফ্ল্যাটেবল ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ, সেদ্ধ খাবার প্যাকেজিং ব্যাগ, রিটর্ট ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ এবং কার্যকরী খাবার প্যাকেজিং ব্যাগ।
2. খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগের প্রধান প্রভাব কি কি?
(1) শারীরিক সুরক্ষা:
প্যাকেজিং ব্যাগে সংরক্ষিত খাবারের এক্সট্রুশন, প্রভাব, কম্পন, তাপমাত্রার পার্থক্য এবং অন্যান্য ঘটনা এড়াতে হবে।
(2) শেল সুরক্ষা:
বাইরের শেল অক্সিজেন, জলীয় বাষ্প, দাগ ইত্যাদি থেকে খাদ্যকে আলাদা করে এবং প্যাকেজিং ডিজাইনের ক্ষেত্রে ফুটো প্রতিরোধও একটি প্রয়োজনীয় বিষয়।
(3) তথ্য প্রদান করুন:
প্যাকেজিং এবং লেবেলগুলি লোকেদের বলে যে কীভাবে প্যাকেজিং বা খাবার ব্যবহার করা হয়, পরিবহন করা হয়, পুনর্ব্যবহার করা হয় বা নিষ্পত্তি করা হয়।
(4) নিরাপত্তা:
প্যাকেজিং ব্যাগ পরিবহন নিরাপত্তা ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। ব্যাগ অন্যান্য পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা থেকে খাদ্য প্রতিরোধ করতে পারে. খাবারের প্যাকেজিং খাবার চুরি হওয়ার সম্ভাবনাও কমিয়ে দেয়।
(5) সুবিধা:
সংযোজন, হ্যান্ডলিং, স্ট্যাকিং, প্রদর্শন, বিক্রয়, খোলা, পুনরায় প্যাকিং, ব্যবহার এবং পুনঃব্যবহারের সুবিধার্থে প্যাকেজিং প্রদান করা যেতে পারে।
কিছু খাবারের প্যাকেজিং খুবই শক্তিশালী এবং এতে জাল-বিরোধী লেবেল রয়েছে, যা ব্যবসায়ীদের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। প্যাকেজিং ব্যাগে লেজারের লোগো, বিশেষ রঙ, এসএমএস প্রমাণীকরণ ইত্যাদি লেবেল থাকতে পারে।
3. খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ব্যাগ প্রধান উপকরণ কি কি
খাদ্য ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং উপকরণগুলির কার্যকারিতা সরাসরি স্টোরেজ জীবন এবং খাবারের স্বাদ পরিবর্তনকে প্রভাবিত করে। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে, ভাল প্যাকেজিং উপকরণ নির্বাচন প্যাকেজিংয়ের সাফল্যের চাবিকাঠি।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত প্রতিটি উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
(1) PE কম তাপমাত্রা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, এবং RCPP উচ্চ তাপমাত্রা রান্নার জন্য উপযুক্ত;
(2) PA হল শারীরিক শক্তি এবং খোঁচা প্রতিরোধের বৃদ্ধি;
(3) AL অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বাধা কর্মক্ষমতা এবং ছায়া বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়;
(4) PET, যান্ত্রিক শক্তি এবং চমৎকার কঠোরতা বৃদ্ধি।
4. উচ্চ তাপমাত্রার রান্নার ব্যাগের বৈশিষ্ট্য কী?
উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার ব্যাগগুলি বিভিন্ন মাংস রান্না করা খাবার প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহার করা হয়, যা ব্যবহার করা সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর।
(1) উপাদান: NY/PE, NY/AL/RCPP, NY/PE
（2） বৈশিষ্ট্য: আর্দ্রতা-প্রমাণ, তাপমাত্রা-প্রতিরোধী, ছায়া, সুগন্ধ ধারণ, কঠোরতা
(3) প্রযোজ্য: উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্ত খাবার, হ্যাম, কারি, গ্রিলড ঈল, ভাজা মাছ এবং ব্রেসড মাংসের পণ্য।
এখানে স্পাউট পাউচ সম্পর্কে কিছু তথ্য রয়েছে। আপনার পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ.
আপনি যদি কোন প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে চান, আমাদের বলতে নির্দ্বিধায় অনুগ্রহ করে.
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ই-মেইল ঠিকানা:fannie@toppackhk.com
হোয়াটসঅ্যাপ: 0086 134 10678885
পোস্টের সময়: অক্টোবর-22-2022