Detaljno poznavanje vakuumskog pakovanja

1、Glavna uloga je uklanjanje kiseonika.

Zapravo, princip čuvanja vakuumske ambalaže nije kompliciran, jedna od najvažnijih karika je uklanjanje kisika unutar ambalažnih proizvoda. Kiseonik unutar vrećice i hrane se ekstrahuje, a zatim zapečaćena ambalaža kako bi se izbegao ulazak vazduha, neće doći do oksidacije, kako bi se postigao efekat konzervacije.

 

IMG 47

Upotreba mašine za vakuumsko pakovanje za sprečavanje kvarenja hrane, njen princip je zato što je kvarenje plijesni u hrani uglavnom uzrokovano aktivnostima mikroorganizama, a većini mikroorganizama je potreban kisik za preživljavanje, kisik u vrećici za ispumpavanje, tako da mikroorganizmi izgubiti životnu sredinu.

Ali vakuumsko pakovanje ne može inhibirati reprodukciju anaerobnih bakterija i enzimske reakcije uzrokovane kvarenjem i promjenom boje hrane, pa ga je potrebno kombinirati s drugim metodama konzerviranja, kao što su hlađenje, zamrzavanje, dehidracija, sterilizacija na visokim temperaturama, sterilizacija zračenjem. , mikrovalna sterilizacija, kiseljenje soli itd.

2、 za sprečavanje oksidacije hrane.

Zbog velikog broja nezasićenih masnih kiselina u ulju i masnoći, hrana će biti podložna dejstvu kiseonika i oksidacije, tako da je hrana lošeg ukusa, pokvarena.

Osim toga, oksidacija će uzrokovati i gubitak vitamina A i vitamina C, boje za hranu u ulozi nestabilnih tvari djelovanjem kisika, učinit će da boja hrane potamni. Stoga uklanjanje kiseonika može efikasno sprečiti kvarenje hrane i zadržati njenu boju, ukus, ukus i nutritivnu vrednost.

IMG 48

3, veza na naduvavanje.

Glavna uloga vakuumske ambalaže na napuhavanje pored funkcije očuvanja kisika, tu su uglavnom anti-pritisak, plinska barijera, svježina itd., Može učinkovitije održati izvornu boju, miris, okus, oblik i nutritivnu vrijednost hrane za dugo vremena.

Osim toga, postoje mnoge namirnice koje ne bi trebalo koristiti vakuumsko pakovanje, ali se mora koristiti vakuumsko pakovanje na napuhavanje. Kao što su hrskava i lomljiva hrana, hrana koja se lako zgrušava, hrana koja se lako deformiše, oštre ivice ili visoka tvrdoća će probiti vrećicu hrane.

IMG 56

Hrana od strane mašine za vakum pakovanje hrane vakuum ambalaže na naduvavanje, pritisak na naduvavanje unutar torbe je veći od atmosferskog pritiska izvan vrećice, može efikasno sprečiti deformaciju slomljenog pritiska na hranu i ne utiče na izgled torbe i štampanje i dekoraciju.

Pakovanje na naduvavanje vakuumirati u vakuumu, a zatim se puni dušikom, ugljičnim dioksidom, kisikom, jednim plinom ili mješavinom 2-3 plina. Među njima, dušik je inertni plin, igra ulogu punjenja, tako da vrećica održava pozitivan tlak, kako bi se spriječilo da zrak izvan vrećice uđe u vreću, hrana igra zaštitnu ulogu.

Plin ugljični oksid može se otopiti u različitim vrstama masti ili vode, stvarajući slabo kiselu ugljičnu kiselinu, ima aktivnost inhibicije mikroorganizama kao što su plijesan, bakterije kvarenja. Kiseonik ima sposobnost da inhibira rast i razmnožavanje anaerobnih bakterija, zadrži svježinu i boju voća i povrća, a visoka koncentracija kisika može učiniti da svježe meso zadrži svoju jarko crvenu boju.

 

Dingli Packaging je moderna kompanija specijalizovana za proizvodnju plastične laminirane fleksibilne ambalaže za štampu u boji.

Naši proizvodi su pozicionirani za pružanje visokokvalitetnih i kvalitetnih fleksibilnih proizvoda za pakovanje za ribarstvo, poljoprivredu, hranu, kozmetiku, piće, svakodnevni život i druge industrije.

Trenutno su naši glavni proizvodi vrećice za pakovanje hrane, vrećice od aluminijske folije za paru na visokoj temperaturi, vreće za kuhanje na pari na pari, vrećice za pakovanje hrane za kućne ljubimce, vakuum vrećice, valjane folije i vrećice za pakovanje opće namjene.

IMG 58

Možemo ponuditi različite oblike pakovanja: 8 bočnih vrećica, vrećica sa 3 bočne zaptivke, vrećice sa stražnjim zatvaračem, vrećice sa bočnim umetcima, rolna folija, vrećice sa patentnim zatvaračem, vrećice sa zatvaračem i vrećice sa zatvaračem i torbe sa izljevom, oblikovane torbe, oblikovane torbe za postolje, oblikovane torbe sa prozorom itd.

 

Koncept usluga naše kompanije je "korisnik na prvom mestu!"

Naša korporativna misija je "pustiti vaš brend u svijet zbog ambalaže"

Naš duh je "inovacija za stvaranje vrijednosti"

voljni smo raditi zajedno s vama na stvaranju sjaja!

Dobrodošli u Kontaktirajte nas:

 

E-mail adresa:fannie@toppackhk.com

Whatsapp : 0086 134 10678885

 


Vrijeme objave: Apr-19-2022