Definicija kvaliteta hrane
Po definiciji, prehrambeni razred se odnosi na stepen sigurnosti hrane koji može doći u direktan kontakt sa hranom. To je pitanje sigurnosti zdravlja i života. Ambalaža za hranu mora proći testiranje i sertifikaciju za hranu prije nego što se može koristiti u direktnom kontaktu s hranom. Za plastične proizvode, prehrambeni razred se uglavnom fokusira na to da li će materijal otopiti štetne tvari u normalnim uvjetima i uvjetima visoke temperature. Plastični materijali industrijskog kvaliteta rastvaraju štetne tvari na sobnoj ili visokoj temperaturi, uzrokujući štetu ljudskom zdravlju.
- 1. Vreće za pakovanje za hranu moraju ispunjavati zahtjeve
Ambalaža za hranu mora zadovoljiti potrebe zaštite svih aspekata hrane
1.1. Zahtjevi za pakovanje hrane mogu blokirati vodenu paru, plin, masnoću i organske rastvarače, itd.;
1.2. U skladu sa posebnim zahtjevima stvarne proizvodnje, dodaju se funkcije poput anti-rđe, antikorozije i anti-elektromagnetnog zračenja;
1.3. Osigurajte sigurnost hrane i bez zagađenja dok produžavate vijek trajanja hrane.
Glavni i pomoćni materijali koji se koriste u ambalaži za hranu ne smiju sadržavati tvari koje su štetne za ljudski organizam ili je sadržaj u granicama dozvoljenim nacionalnim standardom.
Zbog specifičnosti plastične ambalaže za hranu, proizvod se može odobriti i staviti na tržište samo uz striktno poštovanje proizvodnih specifikacija.
Sve unutrašnje vrećice za pakovanje koje dolaze u kontakt sa hranom striktno se pridržavaju procesa proizvodnje vrećica za pakovanje prehrambenih proizvoda, koje ne samo da su bezbedne i higijenske, već obezbeđuju i originalan ukus ukusne hrane.
Umjesto ambalažnih vrećica za hranu, u pogledu sastava materijala, glavna razlika je upotreba aditiva. Ako se materijalu doda sredstvo za otvaranje, ono se ne može koristiti za pakovanje hrane.
- 2. Kako razlikovati da li je vrećica za pakovanje prehrambena ili neprehrambena?
Kada dobijete vrećicu za pakovanje, prvo je obratite pozornost. Potpuno novi materijal nema neobičan miris, dobar osjećaj u ruci, ujednačenu teksturu i svijetlu boju.
- 3.Klasifikacija vrećica za pakovanje hrane
Prema obimu primjene mogu se podijeliti na:
Obične vrećice za pakovanje hrane, vrećice za vakumsko pakovanje hrane, vrećice za pakovanje hrane na naduvavanje, vrećice za pakovanje kuvane hrane, vrećice za pakovanje hrane retorte i funkcionalne vrećice za pakovanje hrane.
Postoje i mnoge vrste materijala: plastične kese, vrećice od aluminijske folije i kompozitne vrećice su češće.
Vakum kesa treba da izvuče sav vazduh iz pakovanja i zatvori ga kako bi se održao visok stepen dekompresije u vrećici. Nedostatak vazduha je ekvivalentan efektu hipoksije, tako da mikroorganizmi nemaju uslove za život, da bi ostvarili svrhu sveže hrane i truleži.
Vrećica od aluminijske folije za hranu pretvara se u proizvod vrećice od aluminijske folije nakon suhog miješanja aluminija i drugih materijala visoke barijere prema jedinstvenim svojstvima aluminija. Vreće od aluminijske folije imaju dobre funkcije otpornosti na vlagu, barijere, zaštite od svjetlosti, otpornosti na prodiranje i lijepog izgleda.
Kompozitne vrećice za hranu su otporne na vlagu, hladnoću i toplotno zapečaćene na niske temperature; uglavnom se koriste za instant rezance, grickalice, smrznute grickalice i pakovanje u prahu.
- 4. Kako su dizajnirane vrećice za pakovanje hrane?
Dizajn vrećica za pakiranje hrane treba početi od sljedećih točaka: Prvo, razumjeti funkciju pakiranja
1. Fizička svojstva napunjenih predmeta: zaštita proizvoda i zgodna upotreba. Zaštita proizvoda od pojedinačnih samostalnih pakovanja, do celih pakovanja, a zatim do centralizovanog zatvaranja ambalaže, sve se koristi za zaštitu proizvoda od udaraca i olakšavanje transporta. Praktična upotreba Svrha prelaska sa malih pakovanja na velika pakovanja je zaštita proizvoda, a podela sloj-po-sloj sa velikih pakovanja na mala pakovanja služi svrsi pogodne upotrebe. Sve više ambalaže za hranu, iz cijelog paketa dnevnog pakovanja, polako se dijeli na scenarije. Preduzeća s nadogradnjom proizvoda ambalažu su učinila nezavisnom ambalažom: jedno je higijensko, a drugo je da može grubo procijeniti utrošenu količinu svaki put. .
2. Uloga prikaza i publiciteta. Dizajneri proizvoda će ambalažu smatrati proizvodom. Uzimajući u obzir scenarije upotrebe, jednostavnost korištenja, itd., dizajneri reklama smatrat će ambalažu prirodnim promotivnim medijem. To je najbliži i najdirektniji medij za kontakt sa ciljnim korisnicima. Dobro pakovanje proizvoda direktno vodi potrošače da konzumiraju. Pozicioniranje pakovanja kaže da brendove i proizvode treba pozicionirati. Šta je pozicioniranje pakovanja? Ambalaža je produžetak proizvoda i prvi "proizvod" koji dolazi u kontakt s potrošačima. Pozicioniranje proizvoda direktno će uticati na oblik izražavanja, pa čak i na funkciju pakovanja. Stoga se pozicioniranje pakovanja mora uzeti u obzir u vezi sa proizvodom. Koje je diferencirano pozicioniranje vaših proizvoda u istoj kategoriji? Prodajete li jeftine, kvalitetne, posebne ljude ili inovativne proizvode koji su jedinstveni? Ovo se mora uzeti u obzir u vezi sa proizvodom na početku dizajna.
Vrijeme objave: 30.12.2022