Quan anem a comprar als supermercats, veiem una àmplia gamma de productes amb diferents tipus d’envasos. Al menjar adjunt a les diferents formes d’embalatge no només és atraure els consumidors a través de la compra visual, sinó també per protegir els aliments. Amb l’avanç de la tecnologia alimentària i l’actualització de la demanda del consumidor, els consumidors tenen més expectatives i requisits per als envasos d’aliments. En el futur, quines tendències hi haurà al mercat d’envasos d’aliments?
- Seguretatenvasament
La gent és menjar, la seguretat alimentària és la primera. La "seguretat" és un atribut important dels aliments, els envasos han de mantenir aquest atribut. Tant l’ús de plàstic, metall, vidre, materials compostos i altres tipus d’embalatge de materials de seguretat alimentaris, o bosses de plàstic, llaunes, ampolles de vidre, ampolles de plàstic, caixes i altres formes diferents d’embalatge, el punt de partida necessita garantir la frescor de la higiene d’aliments envasats, per evitar el contacte directe entre els aliments i l’entorn exterior, de manera que els consumidors puguin menjar aliments segurs i saludables dins de la vida del receptor.
Per exemple, en els envasos de gas, el nitrogen i el diòxid de carboni i altres gasos inerts en lloc de l’oxigen, poden alentir la velocitat de reproducció bacteriana, alhora, el material d’envasament ha de tenir un bon rendiment de barrera de gas, en cas contrari, el gas protector es perdrà ràpidament. La seguretat sempre ha estat els elements bàsics dels envasos d’aliments. Per tant, el futur del mercat d’envasos d’aliments, encara ha de protegir millor la seguretat alimentària dels envasos.
- IEmbalatge ntelligent
Amb algunes tecnologies d’alta tecnologia, noves tecnologies a la indústria dels envasos d’aliments, els envasos d’aliments també han aparegut intel·ligents. En termes de Laïda, els envasos intel·ligents es refereixen a les condicions ambientals mitjançant la detecció d’aliments envasats, proporcionant informació sobre la qualitat dels aliments envasats durant la circulació i l’emmagatzematge. La tecnologia mecànica, biològica, electrònica, química i tecnologia de xarxa en els materials d’envasos, la tecnologia pot fer que els envasos ordinaris aconsegueixin moltes “funcions especials”. Les formes d'embalatge d'aliments intel·ligents s'utilitzen principalment, inclouen principalment la temperatura del temps, la indicació del gas i la indicació de frescor.
Els consumidors que compren menjar poden jutjar si el menjar que hi ha a dins està espatllat i fresc pel canvi de l’etiqueta del paquet, sense buscar la data de producció i la vida útil, i sense preocupar -se del malbaratament durant la vida útil, que no tenen manera de detectar. Intelligent és la tendència de desenvolupament de la indústria alimentària, els envasos d’aliments no són una excepció, amb mitjans intel·ligents per optimitzar l’experiència del consumidor. A més, els envasos intel·ligents també es reflecteixen en la traçabilitat del producte, a través de l’etiqueta intel·ligent dels envasos d’aliments, Sweep pot rastrejar els aspectes importants de la producció de productes.
- GReen Packaging
Tot i que els envasos d’aliments proporcionen una solució segura, convenient i resistent a l’emmagatzematge per a la indústria alimentària moderna, la majoria dels envasos d’aliments són d’un sol ús i només un petit percentatge d’embalatges es pot reciclar i reutilitzar eficaçment. Els envasos d’aliments abandonats a la natura aporten greus problemes de contaminació ambiental i alguns estan dispersos a l’oceà, fins i tot amenaçant la salut de la vida marina.
De la exposició professional envasada professional a gran escala (Sino-Pack, Packinno, Interpack, SWOP) no és difícil de veure, verd, protecció ambiental, atenció sostenible. Sino-Pack2022/Packinno a "intel·ligent, innovador, sostenible" com a concepte que l'esdeveniment comptarà amb una secció especial sobre "Disseny de Packaging X Sostenible", que es perfeccionarà per incloure materials reciclats basats en bio i plantes, enginyeria d'envasos i disseny lleuger, així com motlles de polpa per permetre una nova protecció ambiental. Interpack 2023 comptarà amb un nou tema de "senzill i únic", així com "economia circular, conservació de recursos, tecnologia digital, envasos sostenibles". Els quatre temes calents són "Economia circular, conservació de recursos, tecnologia digital i seguretat del producte". Entre ells, la "economia circular" se centra en el reciclatge dels envasos.
Actualment, cada cop són més les empreses alimentàries que van començar a envasar verds, reciclables, hi ha empreses de productes lactis per llançar productes d’embalatge de llet no impresos, hi ha empreses amb residus de canya de sucre fets de caixes d’envasos per a pastissos de lluna ... cada vegada més empreses utilitzen compostables i degradables degradables materials d’aliments. Es pot veure que a la indústria dels envasos d’aliments, els envasos verds són un tema i una tendència inseparables.
- PEmbalatge ersonalitzat
Com s'ha esmentat anteriorment, les diferents formes, una àmplia gamma d'embalatges per atraure diferents consumidors a comprar. Les petites compres de supermercats van trobar que els envasos d’aliments són cada cop més “de bon aspecte”, algun ambient de gamma alta, alguns suaus i bonics, alguns plens d’energia, alguns dibuixos animats, per satisfer les necessitats personalitzades de diferents consumidors.
Per exemple, els nens s’atrauen fàcilment per les diverses imatges de dibuixos animats i bells colors dels envasos, els patrons de fruites i verdures fresques de les ampolles de begudes també fan que sembli més saludable, i alguns envasos d’aliments seran les funcions d’atenció sanitària del producte, la composició nutricional, els materials especials / rars per ressaltar la pantalla. A mesura que els consumidors es preocupen pels processos de processament d’aliments i additius d’aliments, les empreses també saben mostrar coses com: esterilització instantània, filtració de membrana, procés d’esterilització de 75 °, conserves asèptiques, 0 sucre i 0 greixos i altres llocs que posen de manifest les seves característiques en els envasos d’aliments.
Els envasos personalitzats d’aliments són més destacats en el menjar net, com les marques de pastisseria xinesa calenta, marques de te de llet, fleques occidentals, estil Ins, estil japonès, estil retro, estil co-marca, etc. En els darrers anys, a través dels envasos per destacar la personalitat de la marca, posar-se al dia amb la nova generació de tendències de moda per atraure joves consumidors.
Al mateix temps, els envasos personalitzats també es reflecteixen en la forma d’envasament. Una persona menjar, model de família petita, que fa que els petits envasos siguin populars, els condiments petits i casuals fan petit, fins i tot l’arròs també té un àpat, un menjar de dia petit envasos. Les empreses alimentàries es centren cada cop més en diferents grups d’edat, necessitats familiars diferents, poder de despesa diferents, diferents hàbits de consum d’envasos personalitzats, subdivisió constantment grups de consum, perfeccionant la classificació del producte.
Els envasos d’aliments consisteixen en última instància per complir la seguretat alimentària i d’assegurar la qualitat dels aliments, seguit d’atreure els consumidors a comprar i, idealment, en última instància ser respectuós amb el medi ambient. A mesura que es desenvolupin els temps, sorgiran noves tendències envasades d’aliments i s’aplicaran noves tecnologies als envasos d’aliments per satisfer les necessitats del consumidor en constant transformació.
Posada Posada: 04-04-2023