A què s’ha de prestar atenció en el disseny dels envasos d’aliments?

Què és una bossa d’embalatge d’aliments? La bossa d’embalatge estarà en contacte amb el menjar i és la pel·lícula d’envasament que s’utilitza per subjectar i protegir el menjar. En general, les bosses d’embalatge estan fabricades amb una capa de material de cinema. Les bosses d’envasament d’aliments poden reduir els danys alimentaris durant el transport o al medi natural. A més, les bosses d’embalatge d’aliments tenen diferents estils i tipus, que es poden dividir fàcilment a les categories de productes localment, i cal prestar atenció algunes especificacions especials a l’hora de dissenyar bosses d’envasos d’aliments.

Bossa d'embalatge d'aliments

1. Requisits de força

Els envasos poden evitar que els aliments siguin danyats per diverses forces externes, com ara pressió, xoc i vibracions durant l’emmagatzematge i l’apilament. Hi ha molts factors que afecten la força de disseny dels envasos d’aliments, inclosos els mètodes de transport (com ara camions, avions, etc.) i mètodes d’apilament (com l’apilament de diverses capes o l’apilament creuat). A més, cal tenir en compte els factors ambientals, inclòs el clima natural i l’entorn higiènic.

2. Requisits de barrera

La barrera és un dels atributs importants en el disseny dels envasos d’aliments. Molts aliments són fàcils de causar problemes de qualitat dels aliments a causa de les pobres barreres de disseny d’envasos durant l’emmagatzematge. Els requisits de barrera del disseny d’envasos estan determinats per les característiques del propi menjar. Les seves característiques inclouen la barrera externa, Inter

barrera nal o barrera selectiva, etc., amb aire, aigua, greix, llum, microorganismes, etc.

3. Requisits interns

Els requisits interns del disseny de la bossa d’envasament d’aliments fan referència a la necessitat d’assegurar la qualitat i les dades del menjar quan DE

Signar la bossa d’envasament per complir els seus requisits tècnics especificats.

4. Requisits nutricionals

La nutrició dels aliments es redueix gradualment durant els envasos i l’emmagatzematge. Per tant, el disseny de les bosses d’embalatge d’aliments hauria de tenir la funció de facilitar la preservació de la nutrició alimentària. L’estat més ideal és que la nutrició dels aliments es pot bloquejar a través del disseny o composició de la bossa d’envasos, que no és fàcil desguàs.

5. Requisits de respiració

Hi ha molts aliments que mantenen la funció respiratòria durant l’emmagatzematge (per exemple, fruites, verdures, etc.). Per tant, aquest tipus de material de disseny o contenidor de bosses d’aliments han de tenir permeabilitat a l’aire o ser capaços de controlar la respiració, per tal d’aconseguir el propòsit de mantenir -se fresc.

6. Requisits de promoció externa

En dissenyar bosses d’envasament d’aliments, també heu de prestar atenció a alguns requisits externs. El disseny extern de la bossa d’envasos és un bon mitjà de promoció d’aliments. Pot promoure les característiques del menjar, la manera de menjar, els significats nutricionals i culturals, etc. als envasos. . Promoció de la informació necessària i promoció d’imatges o màrqueting de colors, promoció i altres estructures. Es tracta de formes de visualització i expressió externa i mètodes de màrqueting dels aliments.

7. Requisits de seguretat

També hi ha requisits de seguretat en el disseny de bosses d’envasos, incloses la higiene i la seguretat, la manipulació segura, etc., i també han de reflectir la seguretat de l’ús. La part de la seguretat i la seguretat és principalment que els materials utilitzats en les bosses d’envasos han de ser respectuosos amb el medi ambient i sanitaris, en lloc de materials nocius per al cos humà. Pel que fa a la tecnologia de disseny d’envasos, la nutrició, el color i el gust dels aliments processats s’han de mantenir sense canvis el màxim possible, i també s’ha d’incloure la seguretat dels consumidors després de les compres. L’ús de la seguretat és garantir que els consumidors no siguin perjudicats durant el procés d’obertura i menjar.Bossa d'embalatge d'aliments

 

A més, el disseny de la bossa d’envasos d’aliments té alguns altres requisits, a més dels requisits comuns anteriors, com ara la resistència a la calor, la profunditat, la resistència a les destrosses, la resistència a la humitat i altres requisits especials del material, que estan dissenyats segons les característiques dels aliments. . Per descomptat, també cal parar atenció al rendiment de degradació del material d’envasament al medi natural a l’hora de dissenyar els envasos per evitar riscos ambientals.


Posada Posada: 05-2022 de gener