Kung mamalit kami sa mga supermarket, makakita kami usa ka halapad nga mga produkto nga adunay lainlaing mga klase sa pagputos. Ang pagkaon nga gilakip sa lainlaing mga porma sa pagputos dili lamang aron madani ang mga konsumedor pinaagi sa biswal nga pagpalit, apan aron mapanalipdan usab ang pagkaon. Sa pag-uswag sa teknolohiya sa pagkaon ug pag-upgrade sa panginahanglan sa mga konsumedor, ang mga konsumedor adunay daghang mga gilauman ug kinahanglanon alang sa pagputos sa pagkaon. Sa umaabot, unsa nga mga uso ang anaa sa merkado sa pagputos sa pagkaon?
- Kaluwasanpagputos
Ang mga tawo mao ang pagkaon, ang kaluwasan sa pagkaon mao ang una. Ang "Kaluwasan" usa ka hinungdanon nga hiyas sa pagkaon, kinahanglan nga ipadayon sa pagputos kini nga hiyas. Kung ang paggamit sa plastik, metal, bildo, composite nga mga materyales ug uban pang mga matang sa food safety material packaging, o mga plastik nga bag, lata, bildo nga botelya, plastik nga botelya, kahon ug uban pang lain-laing porma sa pagputos, ang punto sa pagsugod kinahanglan nga masiguro ang kabag-o sa ang giputos nga kahinlo sa pagkaon, aron malikayan ang direktang kontak tali sa pagkaon ug sa gawas nga palibot, aron ang mga konsumedor makakaon sa luwas ug himsog nga pagkaon sulod sa estante sa kinabuhi.
Pananglitan, sa gas packaging, nitrogen ug carbon dioxide ug uban pang mga inert gas imbis nga oxygen, makapahinay sa rate sa bacterial reproduction, sa samang higayon, ang packaging nga materyal kinahanglan nga adunay maayo nga performance sa gas barrier, kung dili ang protective gas mahimong dali nga nawala. Ang kaluwasan kanunay nga nag-unang mga elemento sa pagputos sa pagkaon. Busa, ang kaugmaon sa merkado sa packaging sa pagkaon, kinahanglan pa nga mas maayo nga mapanalipdan ang kaluwasan sa pagkaon sa packaging.
- Iintelihenteng packaging
Uban sa pipila nga high-tech, bag-ong mga teknolohiya sa industriya sa pagputos sa pagkaon, ang pagputos sa pagkaon nagpakita usab nga intelihente. Sa mga termino sa laygo, ang intelihente nga pagputos nagtumong sa mga kahimtang sa kalikopan pinaagi sa pagtuki sa nakabalot nga pagkaon, nga naghatag kasayuran sa kalidad sa nakabalot nga pagkaon sa panahon sa sirkulasyon ug pagtipig. Ang mekanikal, biolohikal, elektroniko, kemikal nga mga sensor ug teknolohiya sa network ngadto sa mga materyales sa pagputos, ang teknolohiya makahimo sa ordinaryo nga pagputos aron makab-ot ang daghang "espesyal nga mga gimbuhaton". Ang kasagarang gigamit nga mga porma sa intelihente nga pakete sa pagkaon nag-una naglakip sa temperatura sa oras, indikasyon sa gas ug indikasyon sa pagkabag-o.
Ang mga konsumedor nga mamalit alang sa pagkaon makahukom kung ang pagkaon sa sulod nadaot ug presko pinaagi sa pagbag-o sa label sa pakete, nga wala mangita sa petsa sa produksiyon ug kinabuhi sa estante, ug wala’y kabalaka bahin sa pagkadaot sa panahon sa estante sa kinabuhi, nga wala sila’y paagi makamatikod. Ang intelihente mao ang uso sa pag-uswag sa industriya sa pagkaon, ang pagputos sa pagkaon dili eksepsiyon, nga adunay intelihente nga paagi aron ma-optimize ang kasinatian sa mga konsumedor. Dugang pa, ang intelihente nga pagputos gipakita usab sa pagsubay sa produkto, pinaagi sa intelihente nga label sa pakete sa pagkaon, ang pagsilhig mahimong masubay ang hinungdanon nga mga aspeto sa paghimo sa produkto.
- Green packaging
Bisan kung ang pakete sa pagkaon naghatag usa ka luwas, kombenyente ug dili mapugngan nga solusyon sa pagtipig alang sa modernong industriya sa pagkaon, kadaghanan sa mga pakete sa pagkaon magamit, ug gamay ra nga porsyento sa pakete ang mahimong epektibo nga ma-recycle ug magamit pag-usab. Ang pagputos sa pagkaon nga gibiyaan sa kinaiyahan nagdala ug seryoso nga mga problema sa polusyon sa kalikopan, ug ang uban nagkatag sa kadagatan, nga naghulga pa sa kahimsog sa kinabuhi sa dagat.
Gikan sa domestic dako nga-scale propesyonal nga packaging exhibition (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) dili lisud nga sa pagtan-aw, berde, pagpanalipod sa kinaiyahan, malungtarong pagtagad. Sino-Pack2022/PACKINNO ngadto sa "intelligent, innovative, sustainable" isip konsepto Ang kalihokan magpakita sa usa ka espesyal nga seksyon sa "Sustainable x Packaging Design", nga dalisayon nga maglakip sa bio-based/plant-based recycled materials, packaging engineering ug gaan nga disenyo, ingon man ang paghulma sa pulp aron mahimo ang bag-ong proteksyon sa kinaiyahan. Ang interpack 2023 magpakita sa bag-ong tema nga "Simple and Unique", ingon man ang "Circular Economy, Resource Conservation, Digital Technology, Sustainable Packaging". Ang upat ka init nga mga hilisgutan mao ang "Circular Economy, Resource Conservation, Digital Technology, ug Product Safety". Lakip niini, ang "Circular Economy" nagpunting sa pag-recycle sa packaging.
Sa pagkakaron, nagkadaghan ang mga negosyo sa pagkaon nga nagsugod sa pagsugod sa pagputos nga berde, ma-recycle, adunay mga kompanya sa mga produkto sa dairy nga maglansad sa mga produkto nga dili giimprinta nga mga produkto sa pagputos sa gatas, adunay mga negosyo nga adunay basura sa tubo nga hinimo sa mga kahon sa pagputos para sa mga cake sa bulan ...... nagkadaghang mga kompanya ang naggamit sa compostable, natural nga degradable nga mga materyales sa pagputos sa pagkaon. Makita nga sa industriya sa pagputos sa pagkaon, ang berde nga pakete usa ka dili mabulag nga hilisgutan ug uso.
- Ppersonalized nga packaging
Sama sa nahisgutan sa sayo pa, ang lainlaing mga porma, usa ka halapad nga pakete aron madani ang lainlaing mga konsumedor sa pagpalit. Ang gamay nga pagpamalit sa supermarket nakit-an nga ang pagputos sa pagkaon labi nga "maayo tan-awon", ang pipila nga high-end nga atmospera, ang uban malumo ug matahum, ang uban puno sa kusog, ang uban cute nga cartoon, aron matubag ang mga personal nga panginahanglan sa lainlaing mga konsumedor.
Pananglitan, ang mga bata dali nga madani sa lainlaing mga imahe sa cartoon ug matahum nga mga kolor sa packaging, ang presko nga prutas ug utanon nga mga pattern sa mga botelya sa ilimnon naghimo usab nga kini daw mas himsog, ug ang pipila ka mga pakete sa pagkaon mahimong mga function sa pag-atiman sa kahimsog sa produkto, komposisyon sa nutrisyon, espesyal / talagsaon nga mga materyales aron ipasiugda ang display. Ingon nga ang mga konsumedor nabalaka bahin sa mga proseso sa pagproseso sa pagkaon ug mga additives sa pagkaon, nahibal-an usab sa mga negosyo kung giunsa ang pagpakita sa mga butang sama sa: instant sterilization, pagsala sa lamad, 75 ° nga proseso sa sterilization, aseptic canning, 0 nga asukal ug 0 nga tambok, ug uban pang mga lugar nga nagpasiugda sa ilang mga kinaiya sa ang pagputos sa pagkaon.
Ang personal nga pagputos sa pagkaon mas prominente sa pukot nga pagkaon, sama sa init nga Chinese pastry brands, milk tea brands, Western bakery, ins style, Japanese style, retro style, co-branded style, ug uban pa sa bag-ohay nga mga tuig, pinaagi sa packaging aron i-highlight ang personalidad sa tatak, makaapas sa bag-ong henerasyon sa mga uso sa uso aron madani ang mga batan-ong konsumidor.
Sa parehas nga oras, ang personal nga pagputos gipakita usab sa porma sa pagputos. Usa ka tawo nga pagkaon, gamay nga modelo sa pamilya, naghimo sa gamay nga pagputos sa pagkaon nga popular, ang mga panimpla gamay, kaswal nga pagkaon gamay ra, bisan ang bugas adunay pagkaon, usa ka adlaw nga pagkaon gamay nga pakete. Ang mga kompanya sa pagkaon labi nga naka-focus sa lainlaing mga grupo sa edad, lainlaing mga panginahanglanon sa pamilya, lainlaing gahum sa paggasto, lainlaing mga batasan sa pagkonsumo sa personal nga pagputos, kanunay nga pagbahinbahin sa mga grupo sa mga konsumedor, pagpino sa klasipikasyon sa produkto.
Ang pagputos sa pagkaon sa katapusan mahitungod sa pagtagbo sa kaluwasan sa pagkaon ug pagsiguro sa kalidad sa pagkaon, gisundan sa pagdani sa mga konsumidor sa pagpalit, ug sa labing maayo, sa katapusan mahigalaon sa kinaiyahan. Sa pag-uswag sa mga panahon, ang mga bag-ong uso sa pagputos sa pagkaon motungha ug ang mga bag-ong teknolohiya magamit sa pagputos sa pagkaon aron matubag ang kanunay nga pagbag-o sa mga panginahanglanon sa mga konsumedor.
Oras sa pag-post: Feb-04-2023