Ang kape mao ang usa sa labing inila nga ilimnon sa kalibutan. Ang itom nga kolor nga mga ilimnon mosantop sa hunahuna kon kita maghunahuna sa kape. Nahibal-an ba nimo nga nagkolekta kami mga liso sa kape gikan sa mga umahan, kini adunay berde nga kolor? Kaniadto, ang mga liso puno sa potassium, tubig, ug asukar. Naglangkob usab kini sa mga lipid, caffeine ug daghang uban pang mga sangkap.
Kung nakapalit ka og sinangag nga kape sa usa ka convenience store, lagmit nakita na nimo ang lingin nga balbula sa bag sa kape. Pangutana bahin sa ilang mga serbisyo? Niini nga artikulo, makakat-on kita og dugang mahitungod sa degassing valves.
5 nga mga hinungdan ngano nga ang mga balbula sa degas hinungdanon alang sa pagputos sa kape
Ang sinangag nga kape nagpagawas ug carbon dioxide
Gipagawas namo ang carbon dioxide sa kainit. Apan ang kadaghanan niini nagpabilin sa sinangag nga liso sa kape. Gikuha sa mga itlog ang nahabilin nga mga gas. Ang proseso sa produksiyon moabot ug mga kinse. Kung wala kitay balbula sa atong mga bag aron kini mahitabo, ang mga liso magpagawas lang og carbon dioxide ug mobuto ang atong mga bag.
Ang hangin sa sulod makadaot sa kape.
Ang mga balbula sa among bag kay aron lang makontrol ang dagan sa hangin sa coffee roaster. Ang oxygen ug kaumog sa hangin makaapekto sa kape. Gipataas niini ang kinabuhi sa simento ug gipakunhod ang kalidad niini. Importante nga tugotan ang carbon dioxide nga makagawas nga walay hangin.
Ang pagtangtang sa carbon dioxide naghimo sa kape nga mas humot. Mao ni nga baho sa singot ang hangin sa ilang bag. Kung nagpalit ug sinangag nga kape, sulayi pagpislit ang usa ka selyado nga bag sa presko nga kape. Tan-awa kung mahimo nimong mailhan ang baho sa kape gikan sa gisagol nga hangin. Sa proseso, giwagtang usab nila ang carbon dioxide. Ang panimpla naghatag usab og mga compound nga makapahimo sa kape nga mas lami. Busa ayaw kabalaka; ang pagkaanaa maayo alang sa kalidad sa kape.
Oxidation alang sa pag-ihaw sa kape
Ang oxygen nalangkit sa usa ka kemikal nga reaksyon diin ang usa ka electron nawala gikan sa substansiya. Mahitabo kini kung ang butang maghiusa sa oxygen. Bisan sa wala pa ang kasakit, ang mga bata ug ang panginahanglan sa, apan alang sa chocolate. Hunahunaa ang usa ka mansanas nga giputol ug unya nagsugod sa pagka brown. Kini tungod sa corrosion.
Unsa ang gipasabut sa oksihenasyon alang sa sinangag nga kape? Mao kini ang nag-unang rason ngano nga ang kape mamatay ug makunhuran ang kinabuhi sa kape. Makahimo kini og kalainan sa kalidad sa kinabuhi sa usa ka maayo nga coffee roaster. Ang kalainan kay napulo ka adlaw o upat ka bulan. Adunay labaw pa sa yuta kay sa tibuok nga liso.
Trabaho sa Proseso nga Imbentaryo (WIP).
Mahimo kaming magputos sa sinangag nga kape nga adunay mga drop valve. Tinuod kini kung mahurot nila ang pamaagi sa paghuyop sa hangin gikan sa bag nga adunay usa ka paagi sa paghurot sa balbula. Dili maayo nga ideya kung puno ka pa nga wala ang panguna nga bahin sa balbula. Motaas ang inflation ug modako ang problema sa pagkabangkaruta. Sama sa nahisgotan na, ang carbon dioxide gipagawas gikan sa bag-ong brewed nga kape. Ang carbon dioxide ug giniling nga kape gihatag dayon. Sa sunod nga 40 minutos, mokusog ang hangin. Ang taas nga paglangan naghimo nga imposible ang pag-adto sa merkado sa kape. Mao nga naa kini sa lista sa WIP.
Temperatura
Ang temperatura nga 10°C modoble sa lebel sa degas. Sa proseso, ang bag-ong abog mosuhop sa kaumog gikan sa hangin. Ang liso sa kape nahimong mas bug-at ug dili kaayo tabunok. Ang internal nga molekular nga presyur naghimo sa kape nga mas gahi. Kung giasal, ang dioxide gipagawas gikan sa liso sa kape. Oo, nanimaho sa iyang baho.
Kanus-a kini gikinahanglan?
Kini nga bar gidisenyo alang sa industriya sa kape. Kini tungod sa daghang hangin nga gipagawas gikan sa sinangag nga liso sa kape. Ang atmospera gitawag ug atmospera. Ang gidaghanon sa carbonation managlahi depende sa matang, mao nga ang usa ka itom nga sinugba makahimo og kapin sa £5 nga gas! Hunahunaa kini, adunay daghang hangin. Ang carbon dioxide dili makuha pinaagi sa oksihenasyon. Ang kape adunay lainlaing mga tambok, asido ug uban pang mga kemikal. Mahitungod kini sa ekonomiya sa kape. Naa siyay sakit nga sakit sa salog. Ang mga molekula sa oksiheno, sama sa mga iron oxide sa hangin, mo-react sa gamay nga kape aron makagama ug humot nga kahumot. Ang mga lakang sa pagpugong sa kaagnasan naglakip sa paghatag proteksyon nga mga kabtangan sa mga pakete. Ug ang lebel sa suplay sa oxygen igo. Gipugngan sa tinta ang sobrang presyur gikan sa pakete nga dili ikompromiso ang kalidad sa bag.
Ang ubang mga dapit sa paggamit sa degassing balbula
Kanunay namong gipunting ang one-way degassing valve, nailhan usab nga coffee valve. Apan, kini nga degassing balbula dili lamang mapuslanon alang sa industriyal nga kape. Mahimo kining gamiton sa ubang mga industriya. Pananglitan, kini mahimong gamiton sa pagkaon ug fermented nga mga pagkaon. Nindot kaayo no? Degassing balbula mahimong operate sa usa ka kaayo flexible.
Giunsa ang pag-instalar sa one-way nga balbula sa kape?
Ang one-way nga balbula mahimo nang i-install sa bag sa kape. Mahimo kini nga konektado sa usa ka aplikator sa balbula sa kape sa panahon sa proseso sa pagputos. Ang oras alang sa proseso sa pagbugkos kinahanglan nga igo alang sa balbula nga molihok sa husto. Busa giunsa nimo pagpangita ang gatusan ka libo nga mga balbula matag pagbalhin? Uban sa vibrating bowl feeder. Ang himan hapsay nga nagpalihok sa balbula sa palibot sa conveyor belt sa kung diin namon kini gusto. Kung ang balbula molihok sa tangke, gipakaon niini ang conveyor gikan sa itaas. Ang conveyor belt dayon moadto direkta sa valve applicator. Ang vibrating feeder hapsay nga gisagol sa among bertikal nga kagamitan sa pagputos sa kape.
Dingli package sa imong serbisyo
Nagtabang kami nga mapataas ang kinabuhi sa estante ug kalig-on sa pagkaon. Kami bag-o kaayo ug naggamit sa makatarunganon nga pagputos alang sa imong mga produkto. Kung kinahanglan nimo ang usa ka naandan nga balbula alang sa imong bag o pitaka, nalipay kami nga motabang. Nagtanyag kami og bug-os nga pag-customize sa packaging. Mahimo nimong idugang ang balbula sa vent sa halos matag pakete nga produkto nga among gitanyag. Pahimusli ang pagka-flexible niini nga mga bag ug pouch. Kini adunay daghang mga bentaha. Naglakip kini sa mas ubos nga gasto sa pagpadala ug mas ubos nga mga kinahanglanon sa pagtipig alang sa negosyo.
Malipayon nga pag-abut sa kini nga gamay nga balbula sa kape nga gihimo aron mahimong lami ang among kape. Kining yano nga mekanismo nagtugot sa pagpagawas sa natipon nga gas gikan sa usa ka selyado nga sudlanan, nga nagpugong sa oxygen sa pagsulod sa bag. Gisiguro niini ang kabag-o ug mas maayo nga kalidad. Gipataas niini ang kaepektibo sa proseso sa pagputos ug naghatag usa ka makapahimuot ug positibo nga kasinatian.
Oras sa pag-post: Ago-20-2022