Detailní znalost vakuového balení

1、Hlavní úlohou je odstranit kyslík.

Princip konzervace vakuového balení ve skutečnosti není složitý, jedním z nejdůležitějších článků je odstranění kyslíku z obalových produktů. Kyslík v sáčku a potravinách je extrahován a poté utěsněný obal, aby se zabránilo vstupu vzduchu, nedojde k oxidaci, aby se dosáhlo účinku konzervace.

 

IMG 47

Použití vakuového balicího stroje, který pomáhá předcházet kažení potravin, jeho princip spočívá v tom, že kažení plísní je způsobeno především činností mikroorganismů a většina mikroorganismů potřebuje k přežití kyslík, kyslík v sáčku k odčerpání, takže mikroorganismy ztratit životní prostředí.

Vakuové balení však nemůže zabránit reprodukci anaerobních bakterií a enzymatických reakcí způsobených kažením a změnou barvy potravin, takže je také třeba kombinovat s jinými metodami konzervace, jako je chlazení, rychlé zmrazení, dehydratace, sterilizace při vysoké teplotě, sterilizace ozářením. sterilizace v mikrovlnné troubě, nakládání solí atd.

2, aby se zabránilo oxidaci potravin.

Vzhledem k velkému množství nenasycených mastných kyselin v oleji a tuku budou potraviny podléhat působení kyslíku a oxidaci, takže jídlo chutná špatně, zkažené.

Navíc oxidací dojde i ke ztrátě vitaminu A a vitaminu C, potravinářské barvivo v roli nestabilních látek působením kyslíku způsobí ztmavnutí potravinářského barviva. Odstranění kyslíku tedy může účinně zabránit znehodnocení potravin a zachovat jejich barvu, chuť, chuť a nutriční hodnotu.

IMG 48

3, spojení nafukovadla.

Hlavní úlohou vakuově nafukovacích obalů je kromě funkce uchování kyslíku především protitlak, plynová bariéra, čerstvost atd., dokážou efektivněji zachovat původní barvu, vůni, chuť, tvar a nutriční hodnotu potravin pro dlouhá doba.

Kromě toho existuje mnoho potravin, které by neměly používat vakuové balení, ale musí být používány vakuové nafukovací obaly. Jako křehké a křehké potraviny, potraviny, které se snadno hroutí, snadno deformovatelné olejové potraviny, ostré hrany nebo vysoká tvrdost propíchnou sáček s jídlem.

IMG 56

Potraviny pomocí vakuového balicího stroje pro vakuové nafukovací balení, nafukovací tlak uvnitř sáčku je větší než atmosférický tlak vně sáčku, může účinně zabránit deformaci rozbité tlakem jídla a neovlivňuje vzhled sáčku a tisk a dekoraci.

Vysajte nafukovací obaly ve vakuu a poté naplňte dusíkem, oxidem uhličitým, kyslíkem, jedním plynem nebo směsí 2-3 plynů. Mezi nimi, dusík je inertní plyn, hraje plnící roli, takže sáček udržuje pozitivní tlak, aby se zabránilo vzduchu mimo sáček do sáčku, aby potraviny hrály ochrannou roli.

Plynný oxid uhličitý může být rozpuštěn v různých typech tuku nebo vody, čímž vzniká slabá kyselá kyselina uhličitá, má aktivitu inhibující mikroorganismy, jako jsou plísně, bakterie způsobující kažení. Kyslík má schopnost inhibovat růst a reprodukci anaerobních bakterií, zachovat čerstvost a barvu ovoce a zeleniny a vysoká koncentrace kyslíku může způsobit, že si čerstvé maso uchová jasně červenou barvu.

 

Dingli Packaging je moderní společnost specializující se na výrobu plastových laminovaných barevných tiskových flexibilních obalů.

Naše produkty jsou umístěny tak, aby poskytovaly vysoce kvalitní a kvalitní flexibilní obalové produkty pro rybolov, zemědělství, potravinářství, kosmetiku, nápoje, každodenní život a další průmyslová odvětví.

V současnosti jsou našimi hlavními produkty sáčky na balení potravin, vysokoteplotní napařovací sáčky z hliníkové fólie, vysokoteplotní napařovací sáčky, sáčky na balení krmiva pro domácí zvířata, vakuové sáčky, rolované fólie a univerzální balicí sáčky.

IMG 58

Můžeme poskytnout různé formy balení: 8 sáčků s bočním těsněním, 3 boční sáčky s těsněním, sáčky se zadním těsněním, sáčky s bočními klíny, rolovací fólie, sáčky na zip, stojací sáčky a stojaté sáčky na zip a stojaté sáčky s výlevkou, tvarované tašky, tvarované stojací tašky, tvarované tašky s okénkem atd.

 

Naše firemní koncepce služeb je "zákazník na prvním místě!"

Naším firemním posláním je „nechat svou značku světu díky balení“

Naším duchem je „inovace k vytvoření hodnoty“

jsme ochotni s vámi spolupracovat na vytvoření lesku!

Vítejte na Kontaktujte nás:

 

E-mailová adresa:fannie@toppackhk.com

Whatsapp: 0086 134 10678885

 


Čas odeslání: 19. dubna 2022