Jak produkovat balení potravinářských produktů

Na planetě reklamy na potraviny,balení produktuje často původně faktorem kontaktu mezi zákazníkem a položkou.Téměř 72 procentZ nás spotřebitelů se domnívají, že návrh balení je jedním z nejdůležitějších faktorů, které ovlivňují nákupní rozhodnutí. Je to tichý obchodní zástupce, který má moc přilákat, přesvědčit a nakonec vlastní prodej. Jedním z základních prvků efektivního balení potravin je schopnost stimulovat pocit hladu, produkce, kterou zákazník touží po položce dříve, že ji také ochutnal. Tento článek se vrhá do technik a metod vytváření neodolatelného balení potravinových produktů vyvolávajících chuť k jídlu.

Síla estetického kouzla

Člověk detekuje, že hraje zásadní funkci v našem chápání jídla, včetně pohledu, zápachu, struktury a preference. Nicméně balení produktů může jen přilákat estetický pocit. Toto omezení nicméně nebrání představivosti vývojářů, kteří uchopili umění esteticky interakce významu potravy s balením produktů.

Přiměřené obrázky položek

Mezi jednu z nejpřímějších metod produkce hladu je s přiměřenými obrázky položek. Představení jídla v jeho mnoha chutných vývojích může být velmi efektivní. Brilantní odstíny, přitažlivé formy a špičková digitální fotografie mohou ve srovnání s ním ve skutečnosti přitažlivější. Tato metoda využívá vlastní zájem spotřebitele, aby zjistila, co se jídlo skutečně jako dříve kupuje.

Je však nezbytné zasáhnout rovnováhu mezi přehnaným a realistickým vzhledem. Zatímco obrázek by měl být k této položce upřímný, může být vylepšeno, aby se ukázalo přitažlivější. Za okolností může měnící se osvětlení a srovnání zvýšit vzhled potravy dynamičtější a čerstvější. Včetně aspektů, jako je zcela připravený steak na ledovou misku nebo mrholení sirupu nad palačinky, může zvýšit pozorovanou vysokou kvalitu a vhodnosti položky.

Poskytování jídla v kontextu, který napodobuje situace v reálném životě, může dále zlepšit jeho kouzlo. Spíše než pevný výstřel předmět, živé obrázky, které odhalují, že se jídlo užívá - kouřící misku polévky, sendvič, který se pokousá, nebo konzumuje kondenzací provozující po boku - může produkovat mnohem pohlcující a chutnější estetický zážitek.

Nepřímé estetické rady

Pokud obrázky položek nejsou skutečně možné nebo výhodnější, vývojáři se spoléhají na různé dalšíEstetické radystimulovat hlad. Tyto náznaky hrají na mentální pocit zvanéSynestezie, kde jeden smyslový zážitek může zahájit další. Například specifické odstíny mohou doporučit zvláštní vkus nebo struktury. Útulné odstíny, jako je červená, oranžová a žlutá, jsou často spojeny se sladkou chutí, zatímco chladnější odstíny jako modrá a zelená mohou naznačovat kvalitu nebo kolísání.

Shade taktického použití nemůže ovlivnit pouze zobrazovanou preferenci potravin, ale také jeho pozorovaná vysoká kvalita. Brilantní, naplněné odstíny mají tendenci doporučit silné, extrémní chutě, zatímco měkčí, tlumené tóny mohou komunikovat mnohem křehčí nebo rafinovanější preference. Kromě toho může forma a struktura samotného produktového balení diskrétně doporučit strukturu potravy uvnitř. Například hladký, sférický svazek může doporučit sametové nebo měkké komponenty, zatímco mnohem úhlový, výrazný vývoj může naklonit křupavé nebo granulární struktury.