Než si koupíte produkty Mylar, tento článek vám pomůže zopakovat si základy a odpovědět na klíčové otázky, které odstartují váš projekt balení potravin a vybavení Mylar. Jakmile odpovíte na tyto otázky, budete si moci lépe vybrat ty nejlepší tašky a produkty Mylar pro vás a vaši situaci.
Co je Mylar bag?
Mylarové sáčky, pravděpodobně jste tento termín slyšeli pro označení typu sáčků, které se používají k balení vašich produktů. Mylarové sáčky jsou jedním z nejběžnějších typů bariérových obalů, od trail mixu po proteinový prášek, od kávy po konopí. Většina lidí však neví, co je Mylar.
Za prvé, termín "Mylar" je ve skutečnosti jedním z několika obchodních názvů pro polyesterový film známý jako bopp film.
Pro technicky sofistikované a náročné znamená „biaxiálně orientovaný polyethylentereftalát“.
Fólii, kterou vyvinula společnost DuPont v 50. letech minulého století, původně používala NASA pro přikrývky Mylar a dlouhodobé skladování, protože prodlužovala trvanlivost potravin absorbováním kyslíku. Vyberte si super pevnou hliníkovou fólii.
Od té doby je Mylar široce používán díky své vysoké pevnosti v tahu a vlastnostem ohně, světla, plynu a zápachu.
Mylar je také dobrým izolantem proti elektrickému rušení, proto se z něj vyrábí nouzové přikrývky.
Ze všech těchto a dalších důvodů jsou sáčky Mylar považovány za zlatý standard pro dlouhodobé skladování potravin.
Jaké jsou výhody Mylaru?
Vysoká pevnost v tahu, teplotní odolnost, chemická stabilita, ochrana před plyny, pachy a světlem jsou jedinečné vlastnosti, díky kterým je Mylar jedničkou pro dlouhodobé skladování potravin.
To je důvod, proč vidíte tolik potravin balených v metalizovaných mylarových sáčcích známých jako fóliové sáčky kvůli hliníkové vrstvě na nich.
Jak dlouho vydrží jídlo v sáčcích Mylar?
Jídlo může ve vašich mylarových sáčcích vydržet desítky let, ale to závisí do značné míry na 3 velmi důležitých faktorech:
1. Skladovací podmínky
2. Druh jídla
3. Pokud bylo jídlo řádně uzavřeno.
Tyto 3 klíčové faktory určují dobu a životnost vašich potravin při uchovávání pomocí sáčku Mylar. U většiny potravin, jako jsou konzervy, se doba jejich platnosti odhaduje na 10 let, zatímco dobře vysušené potraviny, jako jsou fazole a obiloviny, mohou vydržet 20–30 let.
Když je jídlo dobře uzavřeno, máte lepší pozici pro delší dobu trvání a ještě více.
Jaké druhyPotraviny, které by neměly být baleny s Mylarem?
– Cokoli s obsahem vlhkosti 10 % nebo méně by mělo být skladováno v mylarových sáčcích. Také přísady s obsahem vlhkosti 35 % nebo vyšším mohou podporovat botulismus v bezvzduchovém prostředí, a proto musí být pasterizovány. Je potřeba si ujasnit, že 10 minut kojení ničí botulotoxin. Pokud však narazíte na balíček, který obsahuje hovínka (což znamená, že se uvnitř množí bakterie a produkují toxiny), obsah sáčku nejezte! Upozorňujeme, že nabízíme filmové substráty, které jsou vynikající volbou pro potraviny s obsahem vlhkosti. Kontaktujte nás pro další podrobnosti.
– Ovoce a zeleninu lze skladovat, ale pouze pokud nejsou zmrazené.
– Mléko, maso, ovoce a kůže po delší době žluknou.
Různé typy Mylar Bags a jejich použití
Taška s plochým dnem
Existují tašky Mylar, které jsou čtvercového tvaru. Mají stejný pracovní a těsnící mechanismus, ale jejich tvar je odlišný.
Jinými slovy, když tento sáček Mylar naplníte a uzavřete, na dně je plochý čtvercový nebo obdélníkový prostor. Sáčky jsou ideální pro každodenní použití, zejména ty, které se obtížně skladují v nádobách.
Možná jste viděli, jak balí čaj, bylinky a některé produkty ze sušeného konopí.
Stojací tašky
Stojací Mylars se příliš neliší od standardních plochých knoflíkových tašek. Mají stejný princip fungování a použití.
Jediný rozdíl je ve tvaru těchto tašek. Na rozdíl od sáčků se čtvercovým dnem nemá stojací Mylar žádné omezení. Jejich dno může být kruhového, oválného, nebo dokonce čtvercového či obdélníkového tvaru.
Mylarové tašky odolné dětem
Dětská bezpečnostní taška Mylar je jednoduše vylepšenou verzí standardní tašky Mylar. Tyto sáčky mohou být vakuově uzavřené, uzavíratelné na zip nebo jakýkoli jiný typ sáčku Mylar, jediným rozdílem je extra uzamykací mechanismus, který zajišťuje, že se obsah nerozsype nebo se k obsahu nedostane dítě.
Nový bezpečnostní zámek také zajišťuje, že vaše dítě nemůže mylarovou tašku otevřít.
Průhledné přední a zadní fóliové sáčky Mylar
Pokud potřebujete mylarovou tašku, která nejen ochrání váš produkt, ale také vám umožní vidět, co je uvnitř, vyberte si mylarovou tašku na okno. Tento styl tašky Mylar má dvouvrstvý vzhled. Zadní strana je zcela neprůhledná, zatímco přední strana je zcela nebo částečně průhledná, stejně jako okno.
Díky průhlednosti je však produkt náchylný na poškození světlem. Proto tyto sáčky nepoužívejte pro účely dlouhodobého skladování.
Všechny sáčky kromě vakuových sáčků Mylar mají uzávěry na zip.
Konec
Toto je představení sáčků Mylar, doufáme, že tento článek je pro vás všechny užitečný.
Děkuji za přečtení.
Čas odeslání: 26. května 2022