Es wird erwartet, dass in Lebensmittelverpackungen neue recycelbare Materialien zum Einsatz kommen

Als die Leute anfingen, Kartoffelchips-Beutel an den Hersteller Vaux zurückzusenden, um zu protestieren, dass sich die Beutel nicht leicht recyceln ließen, bemerkte das Unternehmen dies und richtete eine Sammelstelle ein. Doch die Realität ist, dass dieser Sonderplan nur einen kleinen Teil des Müllbergs löst. Allein die Vox Corporation verkauft jedes Jahr 4 Milliarden Verpackungstüten im Vereinigten Königreich, aber nur 3 Millionen Verpackungstüten werden im oben genannten Programm recycelt und sie wurden noch nicht im Rahmen des Haushaltsrecyclingprogramms recycelt.

Jetzt sagen Forscher, dass sie möglicherweise eine neue, umweltfreundlichere Alternative gefunden haben. Die Metallfolie, die in aktuellen Verpackungsbeuteln für Kartoffelchips, Schokoriegeln und anderen Lebensmittelverpackungen verwendet wird, ist sehr nützlich, um Lebensmittel trocken und kühl zu halten. Da sie jedoch aus mehreren miteinander verschmolzenen Kunststoff- und Metallschichten bestehen, sind sie schwer zu recyceln. verwenden.

„Die Kartoffelchip-Tüte ist eine Hightech-Polymerverpackung.“ sagte Dermot O'Hare von der Universität Oxford. Allerdings ist es sehr schwierig, es zu recyceln.

Die britische Abfallentsorgungsbehörde WRAP gab an, dass Metallfolien zwar technisch gesehen auf industrieller Ebene recycelt werden könnten, ein flächendeckendes Recycling aus wirtschaftlicher Sicht jedoch derzeit nicht machbar sei.

Die von O'Hare und Teammitgliedern vorgeschlagene Alternative ist ein sehr dünner Film namens Nanoblatt. Es besteht aus Aminosäuren und Wasser und kann auf eine Kunststofffolie (Polyethylenterephthalat oder PET, die meisten Plastikwasserflaschen bestehen aus PET) aufgetragen werden. Entsprechende Ergebnisse wurden vor einigen Tagen in „Nature-Communication“ veröffentlicht.

Dieser harmlose Grundbestandteil scheint ein Material für Lebensmittelverpackungen sicher zu machen. „Aus chemischer Sicht ist die Verwendung ungiftiger Materialien zur Herstellung synthetischer Nanoblätter ein Durchbruch.“ sagte O'Hare. Er sagte jedoch, dass dies einen langen Regulierungsprozess durchlaufen werde und die Menschen nicht damit rechnen sollten, dass dieses Material frühestens in vier Jahren in Lebensmittelverpackungen verwendet werde.

Eine der Herausforderungen bei der Entwicklung dieses Materials besteht darin, die Anforderungen der Industrie an eine gute Gasbarriere zu erfüllen, um Verunreinigungen zu vermeiden und das Produkt frisch zu halten. Um Nanoblätter herzustellen, hat das O'Hare-Team einen „qualvollen Weg“ geschaffen, das heißt, ein Labyrinth auf Nanoebene zu bauen, das die Diffusion von Sauerstoff und anderen Gasen erschwert.

Als Sauerstoffbarriere scheint seine Leistung etwa 40-mal höher zu sein als die von dünnen Metallfilmen, und auch im „Biegetest“ der Branche schneidet dieses Material gut ab. Die Folie hat auch einen großen Vorteil: Es gibt nur ein PET-Material, das weitgehend recycelt werden kann.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.10.2021