En la vida, los envases de alimentos tienen la mayor cantidad y el contenido más amplio, y la mayoría de los alimentos se entregan a los consumidores después del envasado. Cuanto más desarrollados son los países, mayor es la tasa de embalaje de los productos.
En la actual economía internacionalizada de productos básicos, los envases de alimentos y los productos básicos se han integrado. Como medio para realizar el valor de las mercancías y el valor de uso, desempeña cada vez más un papel importante en los campos de la producción, la circulación, las ventas y el consumo.
Las bolsas para envasado de alimentos se refieren a envases de film que están en contacto directo con los alimentos y se utilizan para contener y proteger los alimentos.
1. ¿En qué tipos de bolsas para envasado de alimentos se pueden dividir?
(1) Según las materias primas de producción de las bolsas de embalaje:
Se puede dividir en bolsas de plástico de polietileno de baja presión, bolsas de plástico de cloruro de polivinilo, bolsas de plástico de polietileno de alta presión, bolsas de plástico de polipropileno, etc.
(2) Según las diferentes formas de las bolsas de embalaje:
Se puede dividir en bolsas verticales, bolsas selladas, bolsas tipo chaleco, bolsas de fondo cuadrado, bolsas con tiras de caucho, bolsas tipo bandolera, bolsas con formas especiales, etc.
(3) Según las diferentes formas de envasado:
Se puede dividir en bolsa de sellado central, bolsa de sellado de tres lados, bolsa de sellado de cuatro lados, bolsa yin y yang, bolsa vertical, bolsa con cremallera, bolsa con boquilla, película en rollo, etc.
(4) Según las diferentes funciones de las bolsas de envasado: se pueden dividir en bolsas para cocinar a alta temperatura, bolsas de alta barrera, bolsas para envasar al vacío, etc.
(5) Según los diferentes procesos de producción de bolsas de embalaje: se pueden dividir en bolsas de embalaje de plástico y bolsas de embalaje compuestas.
(6) Las bolsas para envasado de alimentos se pueden dividir en:
Bolsas de envasado de alimentos comunes, bolsas de envasado de alimentos al vacío, bolsas de envasado de alimentos inflables, bolsas de envasado de alimentos hervidos, bolsas de envasado de alimentos de retorta y bolsas de envasado de alimentos funcionales.
2. ¿Cuáles son los principales efectos de las bolsas de envasado de alimentos?
(1) Protección física:
Los alimentos almacenados en la bolsa de embalaje deben evitar extrusión, impacto, vibración, diferencia de temperatura y otros fenómenos.
(2) Protección de la carcasa:
La capa exterior separa los alimentos del oxígeno, el vapor de agua, las manchas, etc., y la prevención de fugas también es un factor necesario en el diseño del envase.
(3)Transmitir información:
Los envases y las etiquetas indican a las personas cómo se utiliza, transporta, recicla o elimina el envase o el alimento.
(4) Seguridad:
Las bolsas de embalaje pueden desempeñar un papel importante en la reducción de los riesgos de seguridad del transporte. Las bolsas también pueden impedir que los alimentos se incluyan en otros productos. Los envases de alimentos también reducen la posibilidad de robo de alimentos.
(5) Comodidad:
Se puede proporcionar embalaje para facilitar la adición, manipulación, apilamiento, exhibición, venta, apertura, reenvasado, uso y reutilización.
Algunos envases de alimentos son muy resistentes y tienen etiquetas antifalsificación, que se utilizan para proteger los intereses de los comerciantes contra pérdidas. La bolsa de embalaje puede tener etiquetas como logotipo láser, color especial, autenticación por SMS, etc.
3. ¿Cuáles son los principales materiales de las bolsas de envasado al vacío de alimentos?
El rendimiento de los materiales de envasado al vacío de alimentos afecta directamente la vida útil y los cambios de sabor de los alimentos. En el envasado al vacío, la selección de buenos materiales de envasado es la clave del éxito del envasado.
Las siguientes son las características de cada material apto para envasado al vacío:
(1) El PE es adecuado para uso a baja temperatura y el RCPP es adecuado para cocción a alta temperatura;
(2) PA es para aumentar la fuerza física y la resistencia a los pinchazos;
(3) Se utiliza papel de aluminio AL para aumentar el rendimiento de la barrera y el sombreado;
(4) PET, aumentando la resistencia mecánica y excelente rigidez.
4. ¿Cuáles son las características de las bolsas para cocinar a alta temperatura?
Las bolsas de cocción a alta temperatura se utilizan para envasar diversos alimentos cocidos con carne, que son cómodas e higiénicas de usar.
(1)Material: Nueva York/PE, Nueva York/AL/RCPP, Nueva York/PE
(2) Características: resistente a la humedad, resistente a la temperatura, sombreado, retención de fragancia, dureza
(3) Aplicable: esterilización a alta temperatura de alimentos, jamón, curry, anguila a la parrilla, pescado a la parrilla y productos cárnicos estofados.
Aquí encontrará información sobre las bolsas con boquilla. Gracias por tu lectura.
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Hora de publicación: 22 de octubre de 2022