Se espera que los nuevos materiales reciclables se utilicen en el envasado de alimentos

Cuando la gente comenzó a enviar bolsas de papas al fabricante, Vaux, para protestar que las bolsas no se reciclaban fácilmente, la compañía notó esto y lanzó un punto de recolección. Pero la realidad es que este plan especial solo resuelve una pequeña parte de la montaña de basura. Cada año, Vox Corporation solo vende 4 mil millones de bolsas de empaque en el Reino Unido, pero solo 3 millones de bolsas de empaque se recicla en el programa mencionado anteriormente, y aún no se han reciclado a través del programa de reciclaje de hogares.

Ahora, los investigadores dicen que pueden haber presentado una nueva alternativa más verde. La película de metal utilizada en bolsas de embalaje de papas fritas actuales, barras de chocolate y otros envases de alimentos es muy útil para mantener la comida seca y fría, pero debido a que están hechas de varias capas de plástico y metal fusionado, son difíciles de reciclar. usar.

"La bolsa de papas fritas es un empaque de polímero de alta tecnología". dijo Dermot O'Hare de la Universidad de Oxford. Sin embargo, es muy difícil reciclarlo.

La agencia de eliminación de residuos británicos WRAP declaró que, aunque técnicamente hablando, las películas de metal se pueden reciclar a nivel industrial, desde un punto de vista económico, actualmente no es factible para un reciclaje generalizado.

La alternativa propuesta por O'Hare y los miembros del equipo es una película muy delgada llamada NanoSheet. Se compone de aminoácidos y agua y se puede recubrir con película de plástico (tereftalato de polietileno, o PET, la mayoría de las botellas de agua de plástico están hechas de PET). Los resultados relacionados se publicaron en "Nature-Communication" hace unos días.

Este ingrediente inofensivo ingrediente parece hacer que un material sea seguro para el envasado de alimentos. "Desde un punto de vista químico, el uso de materiales no tóxicos para hacer nanohojas sintéticas es un gran avance". Dijo O'Hare. Pero dijo que esto pasará por un largo proceso regulatorio, y las personas no deberían esperar ver este material utilizado en los envases de alimentos al menos dentro de 4 años.

Parte del desafío en el diseño de este material es cumplir con los requisitos de la industria para una buena barrera de gas para evitar la contaminación y mantener el producto fresco. Para hacer nanohojas, el equipo de O'Hare creó un "camino tortuoso", es decir, construir un laberinto de nivel nano que dificulte que el oxígeno y otros gases se difundan.

Como barrera de oxígeno, su rendimiento parece ser aproximadamente 40 veces mayor que el de las películas delgadas de metal, y este material también funciona bien en la "Prueba de flexión" de la industria. La película también tiene una gran ventaja, es decir, solo hay un material para mascotas que puede ser ampliamente reciclado.


Tiempo de publicación: octubre-09-2021