¿A qué se debe prestar atención en el diseño de envases para alimentos?

¿Qué es una bolsa de envasado de alimentos? La bolsa de embalaje estará en contacto con los alimentos, y es la película de embalaje que se utiliza para sujetar y proteger los alimentos. En general, las bolsas de embalaje están hechas de una capa de material cinematográfico. Las bolsas de envasado de alimentos pueden reducir los daños a los alimentos durante el transporte o en el entorno natural. Además, las bolsas para envasado de alimentos tienen diferentes estilos y tipos, que pueden dividirse fácilmente en categorías de productos localmente, y se debe prestar atención a algunas especificaciones especiales al diseñar bolsas para envasado de alimentos.

Bolsa de envasado de alimentos

1. Requisitos de fuerza

El embalaje puede evitar que los alimentos se dañen por diversas fuerzas externas, como presión, golpes y vibraciones, durante el almacenamiento y el apilado. Hay muchos factores que afectan la resistencia del diseño del embalaje de alimentos, incluidos los métodos de transporte (como camiones, aviones, etc.) y los métodos de apilamiento (como el apilamiento en varias capas o el apilamiento cruzado). Además, es necesario tener en cuenta los factores ambientales, incluidos el clima natural y el entorno higiénico.

2. Requisitos de barrera

La barrera es uno de los atributos importantes en el diseño de envases de alimentos. Es fácil que muchos alimentos causen problemas de calidad debido a barreras deficientes en el diseño del empaque durante el almacenamiento. Los requisitos de barrera del diseño de envases están determinados por las características del propio alimento. Sus características incluyen barrera externa, inter

barrera final o barrera selectiva, etc., con aire, agua, grasas, luz, microorganismos, etc.

3. Requisitos internos

Los requisitos internos del diseño de bolsas de envasado de alimentos se refieren a la necesidad de garantizar la calidad y los datos del alimento cuando se

firmar la bolsa de embalaje para cumplir con sus requisitos técnicos especificados.

4. Requerimientos nutricionales

La nutrición de los alimentos se reduce gradualmente durante el envasado y almacenamiento. Por tanto, el diseño de las bolsas de envasado de alimentos debe tener la función de facilitar la conservación de la nutrición de los alimentos. El estado más ideal es que la nutrición del alimento pueda bloquearse a través del diseño o composición de la bolsa de embalaje, lo cual no es fácil de drenar.

5. Requisitos respiratorios

Existen muchos alimentos que mantienen la función respiratoria durante el almacenamiento (por ejemplo, frutas, verduras, etc.). Por lo tanto, este tipo de material o contenedor de diseño de bolsa de envasado de alimentos debe tener permeabilidad al aire o ser capaz de controlar la respiración, para lograr el propósito de mantenerse fresco.

6. Requisitos de promoción externa

Al diseñar bolsas para envasado de alimentos, también es necesario prestar atención a algunos requisitos externos. El diseño externo de la bolsa de embalaje es un buen medio de promoción de los alimentos. Puede promover las características de los alimentos, la forma de comer, los significados nutricionales y culturales, etc. en el envase. . Promoción de información necesaria y promoción de imagen o marketing de color, promoción y otras estructuras. Todas estas son formas de visualización y expresión externas y métodos de comercialización de alimentos.

7. Requisitos de seguridad

También existen requisitos de seguridad en el diseño de las bolsas de embalaje, incluida la higiene y la seguridad, la manipulación segura, etc., y también es necesario reflejar la seguridad de su uso. La parte de salud y seguridad es principalmente que los materiales utilizados en las bolsas de embalaje deben ser higiénicos y respetuosos con el medio ambiente, en lugar de materiales nocivos para el cuerpo humano. En términos de tecnología de diseño de envases, la nutrición, el color y el sabor de los alimentos procesados ​​deben mantenerse sin cambios en la medida de lo posible, y también debe incluirse la seguridad de los consumidores después de la compra. El uso de la seguridad es garantizar que los consumidores no sufran daños durante el proceso de apertura y consumo.Bolsa de envasado de alimentos

 

Además, el diseño de la bolsa de envasado de alimentos tiene otros requisitos además de los requisitos comunes anteriores, como la resistencia al calor, la profundidad, la resistencia a la rotura, la resistencia a la humedad y otros requisitos especiales del material, todos los cuales están diseñados de acuerdo con las características de la comida. . Por supuesto, también es necesario prestar atención al comportamiento de degradación del material de embalaje en el entorno natural al diseñar el embalaje para evitar riesgos ambientales.


Hora de publicación: 05-ene-2022