Toidu pakendamiseks loodetakse kasutada uusi taaskasutatavaid materjale

Kui inimesed hakkasid kartulikrõpsukotte tootjale Vaux’le tagasi saatma protestiks, et kotte ei ole lihtne taaskasutada, märkas ettevõte seda ja käivitas kogumispunkti. Kuid reaalsus on see, et see eriplaneering lahendab vaid väikese osa prügimäest. Ainuüksi Vox Corporation müüb igal aastal Ühendkuningriigis 4 miljardit pakendikotti, kuid ülalmainitud programmi raames läheb taaskasutusse vaid 3 miljonit pakendikotti ning neid ei ole veel kodumajapidamiste taaskasutusprogrammi kaudu taaskasutatud.

Nüüd väidavad teadlased, et nad võisid välja pakkuda uue, rohelisema alternatiivi. Praegustes kartulikrõpsude pakendikottides, šokolaaditahvlites ja muudes toidupakendites kasutatav metallkile on toidu kuivana ja jahedana hoidmiseks väga kasulik, kuid kuna need on valmistatud mitmest kihist plastikust ja metallist, mis on kokku sulatatud, on neid raske taaskasutada. kasutada.

"Kartulikrõpsukott on kõrgtehnoloogiline polümeerpakend." ütles Dermot O'Hare Oxfordi ülikoolist. Seda on aga väga raske taaskasutada.

Briti jäätmekäitlusagentuur WRAP nentis, et kuigi tehniliselt võib metallkilesid tööstuslikul tasandil taaskasutada, ei ole see majanduslikust seisukohast praegu otstarbekas laialdaseks taaskasutamiseks.

O'Hare'i ja meeskonnaliikmete pakutud alternatiiv on väga õhuke kile, mida nimetatakse nanoleheks. See koosneb aminohapetest ja veest ning võib olla kaetud plastkilega (polüetüleentereftalaat ehk PET, enamik plastveepudeleid on valmistatud PET-st). Seotud tulemused avaldati mõni päev tagasi ajakirjas "Nature-Communication".

Tundub, et see kahjutu põhikoostisosa muudab materjali toiduainete pakendamiseks ohutuks. "Keemilisest seisukohast on mittetoksiliste materjalide kasutamine sünteetiliste nanolehtede valmistamiseks läbimurre." O'Hare ütles. Kuid ta ütles, et see läbib pika regulatiivse protsessi ja inimesed ei peaks eeldama, et seda materjali kasutatakse toiduainete pakendites vähemalt 4 aasta jooksul.

Üks osa selle materjali kujundamise väljakutsest on täita tööstuse nõudeid hea gaasitõkke osas, et vältida saastumist ja hoida toodet värskena. Nanolehtede valmistamiseks lõi O'Hare'i meeskond "piinava tee", see tähendab nanotasandi labürindi ehitamiseks, mis raskendab hapniku ja muude gaaside difundeerumist.

Hapnikubarjäärina näib selle jõudlus olevat umbes 40 korda parem metallist õhukeste kilede omast ja see materjal toimib hästi ka tööstuse painutuskatsetes. Kilel on ka suur eelis ehk on ainult üks PET-materjal, mida saab laialdaselt taaskasutada.


Postitusaeg: okt-09-2021