Elikagaiak ontziratzeko poltsak ontzien diseinu mota bat dira. Elikagaiak bizitzan kontserbatzea eta biltegiratzea errazteko, produktuak ontziratzeko poltsak ekoizten dira. Elikagaiak ontziratzeko poltsek elikagaiekin zuzeneko kontaktuan dauden eta elikagaiak edukitzeko eta babesteko erabiltzen diren film-ontziak aipatzen dituzte.
Elikagaiak ontziratzeko poltsak honako hauek izan daitezke: elikagaiak ontziratzeko polts arruntak, hutsean ontziratzeko poltsak, elikagaiak ontziratzeko poltsa puzgarriak, janari egosiak ontziratzeko poltsak, erretorta elikagaiak ontziratzeko poltsak eta elikagaiak ontziratzeko poltsa funtzionalak.
Elikagaiak ontziratzeko poltsen kalitatea ontzi malguaren industrian, batez ere kalitate higienikoa, zuzenean lotuta dago ontziratutako elikagaien segurtasunarekin. Hori dela eta, beharrezkoa da erabilitako lehengaiek eta gehigarriek kudeaketa-sistemaren kalitate-baldintzak betetzen dituztela ziurtatzea.
Beharrezkoa da film-poltsak ontziratzeko industria eta estandar nazionalak hobetzea eta zorrozki ezartzea, elikagaien ontzien ikuskapena eta gainbegiratzea indartzea, kualifikaziorik gabeko elikagaien bilgarri merkatuan sartzea saihestea eta kudeaketa indartzea ontzi malguaren industriaren garapen osasuntsua bermatzeko. .
Elikagaiak ontziratzeko film bakarreko poltsen ikuskapen-elementuak kategoria hauetan banatzen dira nagusiki:
Itxurak ez du izan behar erabilera oztopatzen duen aire-burbuilak, zulaketak, ur-markak, tendoi bortitzak, plastifikazio eskasa eta arrain-begiaren zurruntasuna bezalako akatsik.
Zehaztapenak, zabalera, luzera, lodiera desbideratzea zehaztutako tartean egon behar dute.
Propietate fisiko eta mekanikoen artean trakzio-erresistentzia eta luzapena hausturan daude, erabileran zehar produktuak luzatzeko duen gaitasuna islatzen dutenak. Elementu hau kalifikatzen ez bada, elikagaiak biltzeko poltsa haustura eta kalteak izateko joera du erabileran zehar.
Produktuen degradazio mota desberdinen arabera, mota fotodegradagarria, biodegradagarria eta ingurumena degradatzeko mota bereiz daitezke. Degradazio-errendimenduak produktuak erabili eta baztertu ondoren ingurumenak onartzeko duen gaitasuna islatzen du. Degradazio-errendimendua ona bada, poltsa hautsi, desberdindu eta degradatu egingo da argiaren eta mikroorganismoen ekintza konbinatuaren eraginez, eta azkenean ingurune naturalak onartzen duen hondakin bihurtuko da.
Enbalajeek zeregin garrantzitsua izan dezakete garraioaren segurtasun arriskuak murrizteko. Poltsek elikagaiak beste produktu batzuetan sartzea eragotzi dezakete. Elikagaien ontziratzeak elikagaiak lapurtzeko aukera ere murrizten du. Elikagaien bilgarri batzuk oso sendoak dira eta faltsutzearen aurkako etiketak dituzte, merkatarien interesak galeretatik babesteko erabiltzen direnak. Enbalatzeko poltsak laser logotipoa, kolore berezia, SMS autentifikazioa eta abar bezalako etiketak izan ditzake. Gainera, lapurreta saihesteko, merkatariek kontrol elektronikoko etiketak jartzen dituzte elikagaiak ontziratzeko poltsetan, eta itxaron egiten dute kontsumitzaileek dendako saltokira eraman ditzaten desmagnetizatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2022-02-18