چگالی چگونه بر بسته بندی مواد غذایی تأثیر می گذارد؟

اختلاف چگالی مواد

پلی اتیلن(PE):پلی اتیلن با چگالی کم (LDPE) دارای چگالی 0.94 تا 0.97 است و آن را نرم ، انعطاف پذیر و شفاف می کند. به دلیل سبکی و انعطاف پذیری آن به طور گسترده ای برای کیسه های پلاستیکی سوپر مارکت استاندارد استفاده می شود. از طرف دیگر ، پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE) چگالی بالاتری دارد که به آن مقاومت بهتری می دهد و برای بسته بندی غذاهای گرم و روغنی ایده آل است.

پلی پروپیلن(PP):با چگالی 0.90 تا 0.91 ، پلی پروپیلن مقاومت بسیار خوبی در مورد گرما و استحکام مکانیکی ارائه می دهد. این ماده معمولاً برای ظروف مایکروویو استفاده می شود و ضمن حفظ انعطاف پذیری برای کاربردهای غذایی ، دوام را فراهم می کند.

پلی وینیل کلرید (PVC):PVC دارای چگالی بین 1.3 تا 1.5 است که باعث می شود آن را محکم تر و از نظر شیمیایی مقاوم تر کند. با این حال ، تأثیر محیطی آن می تواند یک نگرانی باشد و انعطاف پذیری آن پایین تر از PE است.

تأثیر چگالی بر عملکرد بسته بندی

روندهای اخیر نشان می دهد که مصرف کنندگان به طور فزاینده ای بسته بندی هایی را که بیش از دوام ارائه می دهد ترجیح می دهند. در واقع ، گزارش ها نشان می دهد که راه حل های بسته بندی مانندکیسه های ایستادهسال گذشته 6 ٪ از سال گذشته در صنایع غذایی رشد کرده اند. این رشد با نیاز به بسته بندی مناسب ، انعطاف پذیر و محافظ که هم مزایای عملکردی و هم فرصت های برندسازی را فراهم می کند ، هدایت می شود. چگالی مواد بسته بندی مواد غذایی شما می تواند به طور قابل توجهی بر خصوصیات زیر تأثیر بگذارد:

حفاظت از رطوبت: مواد با چگالی پایین تر تمایل به مقاومت در برابر رطوبت بهتر دارند ، که برای بسته بندی غذاهایی که نیاز به خشک ماندن دارند ، مانند میان وعده های خشک یا کالاهای کم آبی بسیار مهم است.

شفافیت:هرچه ماده متراکم تر باشد ، معمولاً شفاف تر است. اگر دید محصول مهم باشد ، انتخاب مواد با چگالی پایین تر شفافیت بهتر را تضمین می کند.LDPEبه عنوان مثال ، در مقایسه با سایر مواد شفافیت برتر دارد و آن را برای محصولاتی که مشتریان می خواهند ببینند چه چیزی در داخل است ، مناسب می کند.

قدرت مکانیکی:مواد با چگالی بالاتر مانند HDPE استحکام مکانیکی بیشتری را ارائه می دهند ، که باعث می شود آنها برای بسته بندی محصولات که نیاز به مقاومت در برابر فشار یا دست زدن به سنگین دارند ، مانند وعده های غذایی یخ زده یا دمای بالا ، مناسب تر شودمواد غذایی

مقاومت در برابر گرما:مواد با چگالی بالاتر مانند پلی پروپیلن مقاومت گرمای برتر را ارائه می دهند و آنها را برای بسته بندی مواد غذایی که مایکروویو هستند یا در معرض دمای بالاتر در طول پردازش قرار می گیرند ، ایده آل می کند.