تعریف درجه غذایی
طبق تعریف، درجه غذا به درجه ایمنی مواد غذایی اشاره دارد که می تواند مستقیماً با مواد غذایی در تماس باشد. موضوع سلامت و ایمنی زندگی است. بسته بندی مواد غذایی قبل از اینکه بتوان در تماس مستقیم با مواد غذایی استفاده کرد، باید آزمایش و گواهینامه درجه غذایی را پشت سر بگذارد. برای محصولات پلاستیکی، درجه مواد غذایی عمدتاً بر روی حل کردن مواد مضر در شرایط عادی و شرایط دمای بالا متمرکز است. مواد پلاستیکی درجه صنعتی مواد مضر را در دمای اتاق یا دمای بالا حل می کنند و به سلامت انسان آسیب می رسانند.
- 1. کیسه های بسته بندی درجه مواد غذایی باید الزامات را برآورده کنند
بسته بندی مواد غذایی باید نیازهای حفاظتی همه جنبه های غذا را برآورده کند
1.1. الزامات بسته بندی مواد غذایی می تواند بخار آب، گاز، گریس و حلال های آلی و غیره را مسدود کند.
1.2. با توجه به الزامات ویژه تولید واقعی، عملکردهایی مانند ضد زنگ، ضد خوردگی و تشعشعات الکترومغناطیسی اضافه می شود.
1.3. ضمن افزایش عمر مفید مواد غذایی، از ایمنی و بدون آلودگی مواد غذایی اطمینان حاصل کنید.
مواد اصلی و کمکی مورد استفاده در بسته بندی های غذایی نمی تواند حاوی مواد مضر برای بدن انسان باشد یا محتوای آن در محدوده مجاز استاندارد ملی باشد.
با توجه به خاص بودن بسته بندی پلاستیکی مواد غذایی، تنها با رعایت دقیق مشخصات تولید می توان محصول را تایید و وارد بازار کرد.
تمام کیسه های بسته بندی داخلی که با مواد غذایی در تماس هستند، کاملاً از فرآیند تولید کیسه های بسته بندی مواد غذایی پیروی می کنند، که نه تنها ایمن و بهداشتی هستند، بلکه طعم اصلی غذاهای خوشمزه را تضمین می کنند.
به جای کیسه های بسته بندی مواد غذایی، از نظر ترکیب مواد، تفاوت اصلی در استفاده از مواد افزودنی است. اگر یک عامل باز کننده به مواد اضافه شود، نمی توان از آن برای بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد.
- 2. چگونه تشخیص دهیم که کیسه بسته بندی درجه غذایی است یا غیرغذایی؟
وقتی کیسه بسته بندی را دریافت کردید، ابتدا آن را رعایت کنید. این ماده کاملاً جدید هیچ بوی عجیبی، احساس خوب دست، بافت یکنواخت و رنگ روشن ندارد.
- 3. طبقه بندی کیسه های بسته بندی مواد غذایی
با توجه به دامنه کاربرد آن را می توان به موارد زیر تقسیم کرد:
کیسه های بسته بندی مواد غذایی معمولی، کیسه های بسته بندی مواد غذایی وکیوم، کیسه های بسته بندی مواد غذایی بادی، کیسه های بسته بندی مواد غذایی آب پز، کیسه های بسته بندی مواد غذایی و کیسه های بسته بندی مواد غذایی کاربردی.
همچنین انواع مختلفی از مواد وجود دارد: کیسه های پلاستیکی، کیسه های فویل آلومینیومی و کیسه های کامپوزیت رایج تر هستند.
کیسه خلاء برای بیرون کشیدن تمام هوای بسته و مهر و موم کردن آن برای حفظ درجه بالایی از فشار زدایی در کیسه است. کمبود هوا معادل اثر هیپوکسی است، به طوری که میکروارگانیسم ها شرایط زندگی ندارند، تا به هدف غذای تازه و بدون پوسیدگی برسند.
کیسه فویل آلومینیومی مواد غذایی پس از ترکیب خشک آلومینیوم و سایر مواد با مانع بالا با توجه به خواص منحصر به فرد آلومینیوم به یک محصول کیسه فویل آلومینیومی تبدیل می شود. کیسه های فویل آلومینیومی عملکرد خوبی از جمله مقاومت در برابر رطوبت، مانع، محافظت در برابر نور، مقاومت در برابر نفوذ و ظاهر زیبا دارند.
کیسه های کامپوزیت درجه مواد غذایی ضد رطوبت، مقاوم در برابر سرما و حرارت کم در دمای پایین هستند. آنها بیشتر برای نودل فوری، تنقلات، تنقلات یخ زده و بسته بندی پودر استفاده می شوند.
- 4. کیسه های بسته بندی مواد غذایی چگونه طراحی می شوند؟
طراحی کیسه های بسته بندی مواد غذایی باید از نکات زیر شروع شود: ابتدا عملکرد بسته بندی را درک کنید
1. خواص فیزیکی اقلام بارگذاری شده: محافظت از محصول و استفاده راحت. محافظت از محصولات از بسته‌بندی مستقل تا بسته‌های کامل، و سپس بسته‌بندی متمرکز مهر و موم، همه برای محافظت از محصولات در برابر ضربه و تسهیل حمل و نقل استفاده می‌شوند. استفاده راحت هدف از انتقال از بسته‌های کوچک به بسته‌های بزرگ، محافظت از محصول است و تقسیم لایه به لایه از بسته‌های بزرگ به بسته‌های کوچک، هدف استفاده راحت را انجام می‌دهد. بسته بندی مواد غذایی بیشتر و بیشتر از کل بسته بندی روزانه به تدریج به سناریوها تقسیم می شود. شرکت‌هایی که محصولات خود را ارتقا داده‌اند، بسته‌بندی را به بسته‌بندی مستقل تبدیل کرده‌اند: یکی بهداشتی است و دیگری این است که می‌تواند تقریباً مقدار مصرف هر بار را تخمین بزند. .
2. نقش نمایش و تبلیغات. طراحان محصول بسته بندی را به عنوان یک محصول در نظر می گیرند. با در نظر گرفتن سناریوهای استفاده، سهولت استفاده و غیره، طراحان تبلیغات بسته بندی را به عنوان یک رسانه تبلیغاتی طبیعی در نظر خواهند گرفت. این نزدیکترین و مستقیم ترین رسانه برای تماس با کاربران هدف است. بسته بندی خوب محصول مستقیماً مصرف کنندگان را به مصرف راهنمایی می کند. موقعیت یابی بسته بندی می گوید که مارک ها و محصولات باید در موقعیت قرار گیرند. موقعیت یابی بسته بندی چیست؟ بسته بندی گسترش محصول و اولین «محصولی» است که با مصرف کنندگان تماس می گیرد. موقعیت محصول مستقیماً بر شکل بیان و حتی عملکرد بسته بندی تأثیر می گذارد. بنابراین، موقعیت بسته بندی باید در ارتباط با محصول در نظر گرفته شود. جایگاه متمایز محصولات شما در همان دسته چیست؟ آیا شما ارزان، باکیفیت، افراد خاص یا محصولات نوآورانه ای که منحصر به فرد هستند می فروشید؟ این باید در ارتباط با محصول در ابتدای طراحی در نظر گرفته شود.
زمان ارسال: دسامبر-30-2022