انتظار می رود از مواد قابل بازیافت جدید در بسته بندی مواد غذایی استفاده شود

زمانی که مردم برای اعتراض به اینکه کیسه ها به راحتی بازیافت نمی شوند، شروع به ارسال کیسه های چیپس سیب زمینی به تولید کننده، Vaux کردند، شرکت متوجه این موضوع شد و یک مرکز جمع آوری راه اندازی کرد. اما واقعیت این است که این طرح ویژه تنها بخش کوچکی از کوه زباله را حل می کند. شرکت Vox به تنهایی هر سال 4 میلیارد کیسه بسته بندی در بریتانیا می فروشد، اما تنها 3 میلیون کیسه بسته بندی در برنامه فوق بازیافت می شود و هنوز از طریق برنامه بازیافت خانگی بازیافت نشده است.

اکنون، محققان می گویند که ممکن است جایگزین جدید و سبزتری داشته باشند. فیلم فلزی مورد استفاده در کیسه‌های بسته‌بندی تراشه‌های سیب‌زمینی، تخته‌های شکلات و سایر بسته‌بندی‌های مواد غذایی برای خشک و خنک نگه داشتن غذا بسیار مفید است، اما از آنجایی که آنها از چندین لایه پلاستیک و فلز به هم جوش خورده‌اند، بازیافت آن‌ها دشوار است. استفاده کنید.

کیسه چیپس سیب زمینی یک بسته بندی پلیمری با تکنولوژی بالا است. درموت اوهار از دانشگاه آکسفورد گفت. با این حال، بازیافت آن بسیار دشوار است.

آژانس دفع ضایعات بریتانیا WRAP اعلام کرد که اگرچه از نظر فنی، فیلم‌های فلزی را می‌توان در سطح صنعتی بازیافت کرد، اما از نظر اقتصادی، در حال حاضر برای بازیافت گسترده امکان‌پذیر نیست.

جایگزین پیشنهاد شده توسط O'Hare و اعضای تیم، یک فیلم بسیار نازک به نام نانوصفحه است. از اسیدهای آمینه و آب تشکیل شده است و می توان آن را روی فیلم پلاستیکی پوشاند (پلی اتیلن ترفتالات یا PET، بیشتر بطری های آب پلاستیکی از PET ساخته شده اند). نتایج مرتبط چند روز پیش در "Nature-Communication" منتشر شد.

به نظر می رسد این ماده اولیه بی ضرر موادی را برای بسته بندی مواد غذایی ایمن می سازد. از دیدگاه شیمیایی، استفاده از مواد غیر سمی برای ساخت نانوصفحات مصنوعی یک پیشرفت بزرگ است. اوهار گفت. اما وی گفت که این روند طولانی نظارتی را طی خواهد کرد و مردم نباید انتظار داشته باشند که حداقل ظرف 4 سال شاهد استفاده از این ماده در بسته بندی مواد غذایی باشند.

بخشی از چالش در طراحی این ماده، برآوردن الزامات صنعت برای یک مانع گاز خوب برای جلوگیری از آلودگی و تازه نگه داشتن محصول است. برای ساختن نانوصفحات، تیم O'Hare یک «مسیر عذاب‌آور» ایجاد کرد، یعنی ساخت هزارتوی در سطح نانو که انتشار اکسیژن و سایر گازها را در آن دشوار می‌کند.

به عنوان یک مانع اکسیژن، عملکرد آن حدود 40 برابر لایه های نازک فلزی به نظر می رسد، و این ماده همچنین در "تست خمش" صنعت عملکرد خوبی دارد. این فیلم همچنین یک مزیت بزرگ دارد، یعنی تنها یک ماده PET وجود دارد که می تواند به طور گسترده بازیافت شود.