پلاستیک در زندگی روزمره ما بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. انواع مختلفی از مواد پلاستیکی وجود دارد. اغلب آنها را در جعبه های بسته بندی پلاستیکی، لفاف پلاستیکی و... می بینیم/ صنایع تبدیلی مواد غذایی یکی از پرکاربردترین صنایع برای محصولات پلاستیکی است، زیرا مواد غذایی پرمصرف ترین صنعت هستند. این به ماده زندگی مردم نزدیک است و تنوع غذا بسیار غنی و گسترده است، بنابراین کاربردهای زیادی از محصولات پلاستیکی با درجه مواد غذایی، عمدتاً در بسته بندی بیرونی مواد غذایی وجود دارد.
معرفی مواد غذایی
PET
پلاستیک PET اغلب برای ساخت بطری های پلاستیکی، بطری های نوشیدنی و سایر محصولات استفاده می شود. بطری های پلاستیکی آب معدنی و بطری های نوشابه های گازدار که مردم اغلب می خرند، همه محصولات بسته بندی PET هستند که مواد پلاستیکی ایمن برای مواد غذایی هستند.
خطرات ایمنی پنهان: PET فقط برای دمای اتاق یا نوشیدنی های سرد مناسب است، نه برای مواد غذایی که بیش از حد گرم شده اند. اگر دما بیش از حد گرم شود، بطری مواد سمی آزاد می کند که ممکن است باعث سرطان شود. اگر بطری PET برای مدت طولانی استفاده شود، به طور خودکار مواد سمی را آزاد می کند، بنابراین بطری پلاستیکی نوشیدنی باید بلافاصله پس از استفاده دور ریخته شود و نباید برای نگهداری مواد غذایی دیگر برای مدت طولانی استفاده شود تا بر سلامتی آسیبی وارد نشود. .
PP
پلاستیک PP یکی از رایج ترین پلاستیک ها است. می توان آن را در بسته بندی پلاستیکی برای هر محصولی مانند کیسه های پلاستیکی مخصوص مواد غذایی، جعبه های پلاستیکی برای مواد غذایی، نی برای مواد غذایی، قطعات پلاستیکی مواد غذایی و غیره ساخت. ایمن، غیر سمی و دارای دمای پایین و دمای بالا است. مقاومت PP تنها پلاستیکی است که در اجاق مایکروویو قابل گرم شدن است و مقاومت تاشو بسیار بالایی دارد (50000 برابر) و هنگام سقوط از ارتفاع بالا در دمای 20- درجه سانتیگراد آسیبی نمی بیند.
ویژگی ها: سختی پایین تر از OPP است، می تواند کشیده شود (کشش دو طرفه) و سپس به یک مثلث، مهر و موم پایین یا مهر و موم جانبی (کیسه پاکت)، مواد بشکه کشیده شود. شفافیت از OPP بدتر است
HDPE
پلاستیک HDPE که معمولاً به عنوان پلی اتیلن با چگالی بالا شناخته می شود، دارای دمای عملیاتی بالاتر، سختی بهتر، استحکام مکانیکی و مقاومت شیمیایی است. این ماده ای غیر سمی و بی خطر است و اغلب در تولید ظروف پلاستیکی مواد غذایی استفاده می شود. شکننده است و بیشتر برای کیف های جلیقه استفاده می شود.
خطرات ایمنی پنهان: ظروف پلاستیکی ساخته شده از HDPE به راحتی تمیز نمی شوند، بنابراین بازیافت توصیه نمی شود. بهتر است آن را در مایکروویو قرار ندهید.
LDPE
پلاستیک LDPE که معمولاً به عنوان پلی اتیلن با چگالی کم شناخته می شود، در لمس نرم است. محصولات ساخته شده با آن دارای ویژگی های سطحی بی مزه، بی بو، غیر سمی و کدر است. معمولا در قطعات پلاستیکی برای مواد غذایی، فیلم کامپوزیت برای بسته بندی مواد غذایی، فیلم چسبنده مواد غذایی، دارو، بسته بندی پلاستیکی دارویی و غیره استفاده می شود.
خطرات ایمنی پنهان: LDPE مقاوم در برابر حرارت نیست و معمولاً زمانی که دما از 110 درجه سانتیگراد بیشتر شود، ذوب داغ اتفاق می افتد. مانند: نایلون غذای خانگی نباید غذا را بپیچد و حرارت دهد تا چربی موجود در غذا به راحتی مواد مضر داخل پلاستیک را حل نکند.
علاوه بر این، چگونه کیسه های پلاستیکی مناسب را برای غذا انتخاب کنیم؟
اول اینکه کیسه های پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی وقتی از کارخانه خارج می شوند بی بو و بی بو هستند. از کیسه های بسته بندی پلاستیکی با بوی خاص نمی توان برای نگهداری مواد غذایی استفاده کرد. دوم اینکه کیسه های پلاستیکی رنگی (مانند قرمز تیره یا مشکی در حال حاضر در بازار) را نمی توان برای کیسه های پلاستیکی مواد غذایی استفاده کرد. زیرا این نوع کیسه های بسته بندی پلاستیکی اغلب از پلاستیک های بازیافتی زباله ساخته می شوند. ثالثاً، بهتر است کیسه های پلاستیکی را برای غذا در مراکز خرید بزرگ خریداری کنید، نه غرفه های خیابانی، زیرا عرضه کالا تضمینی نیست.
زمان ارسال: سپتامبر 30-2022