Lorsque les gens ont commencé à renvoyer des sacs de chips au fabricant de Vaux, pour protester contre le fait que les sacs n'étaient pas facilement recyclables, l'entreprise s'en est rendu compte et a ouvert un point de collecte. Mais la réalité est que ce plan spécial ne résout qu’une petite partie de la montagne d’ordures. Chaque année, Vox Corporation vend à elle seule 4 milliards de sacs d'emballage au Royaume-Uni, mais seuls 3 millions de sacs d'emballage sont recyclés dans le cadre du programme mentionné ci-dessus, et ils n'ont pas encore été recyclés dans le cadre du programme de recyclage domestique.
Aujourd’hui, les chercheurs affirment qu’ils ont peut-être trouvé une nouvelle alternative plus écologique. Le film métallique utilisé dans les sacs d'emballage actuels de chips, de barres de chocolat et d'autres emballages alimentaires est très utile pour garder les aliments au sec et au frais, mais comme ils sont constitués de plusieurs couches de plastique et de métal fusionnées, ils sont difficiles à recycler. utiliser.
"Le sac de chips est un emballage en polymère de haute technologie." a déclaré Dermot O'Hare de l'Université d'Oxford. Cependant, il est très difficile de le recycler.
L'agence britannique d'élimination des déchets WRAP a déclaré que même si, d'un point de vue technique, les films métalliques peuvent être recyclés au niveau industriel, d'un point de vue économique, leur recyclage à grande échelle n'est actuellement pas réalisable.
L'alternative proposée par O'Hare et les membres de l'équipe est un film très fin appelé nanofeuille. Il est composé d'acides aminés et d'eau et peut être enduit sur un film plastique (polyéthylène téréphtalate, ou PET, la plupart des bouteilles d'eau en plastique sont en PET). Des résultats connexes ont été publiés dans « Nature-Communication » il y a quelques jours.
Cet ingrédient de base inoffensif semble en faire un matériau sans danger pour les emballages alimentaires. "D'un point de vue chimique, l'utilisation de matériaux non toxiques pour fabriquer des nanofeuilles synthétiques constitue une avancée majeure." » dit O'Hare. Mais il a ajouté que cela passerait par un long processus réglementaire et que les gens ne devraient pas s'attendre à voir ce matériau utilisé dans les emballages alimentaires au moins d'ici 4 ans.
Une partie du défi lors de la conception de ce matériau consiste à répondre aux exigences de l'industrie en matière de bonne barrière contre les gaz afin d'éviter la contamination et de conserver la fraîcheur du produit. Pour fabriquer des nanofeuilles, l'équipe O'Hare a créé un « chemin tortueux », c'est-à-dire construire un labyrinthe à l'échelle nanométrique qui rend difficile la diffusion de l'oxygène et d'autres gaz.
En tant que barrière à l'oxygène, ses performances semblent être environ 40 fois supérieures à celles des films minces métalliques, et ce matériau se comporte également bien lors du « test de flexion » de l'industrie. Le film présente également un grand avantage : il n’existe qu’un seul matériau PET pouvant être largement recyclé.
Heure de publication : 09 octobre 2021