Hawwe jo ea soargen west oer hoe't jo miel opslaan moatte? Hoe kinne jo blour opslaan hat altyd in lestich probleem west. Miel wurdt maklik fersteurd troch de eksterne omjouwing om har kwaliteit te wêzen dy't serieus beynfloede sil wurde. Dus hoe't jo de bloem foar in lange tiid hâlde?
Hoe te fertellen as miel fris is?
As it giet om it bloem te bewarjen, is it ûnûntkomber om te neamen hoe te oardieljen as it bloeit fris is fris is as net. Lykas ús bekend is foar ús allegear, is miel ien fan 'e meast krityske eleminten yn it meitsjen fan bakte produkten. De smaak fan bakte produkten sille sterk ôfhingje fan 'e kwaliteit fan miel. Mar it minne ding is dat wy de frisse fan miel net kinne werkenne mei de neakene eagen, allinich troch de geur fan 'e bloem te identifisearjen. Farsk biel hat gjin ûnderskate geur. Wylst, as it in wat soere en mûtse geur sil hawwe, betsjuttet it dat it min is gien.
Kin bloembloazje?
Miel is maklik gefoelich foar eksterne omjouwing. Floopbedriuw foarkomt normaal fanwege de degradaasje fan 'e oaljes yn' e bloem, dy't om rôlje om rancid te gean. Benammen as miel wurdt bleatsteld oan focht, waarmte, ljocht as soerstof, kinne sokke boppesteande eleminten ek liede ta it spilage fan miel. Derneist, bugs besmetting, lykas weevils, sille gelyk bloem meitsje. Hjirtroch hoe kinne jo bloemwintering foarkomme, moatte wy begjinne fan 'e boppesteande aspekten, ien foar ien om troch te brekken. En dan kin in perfekte dit allegear makliker meitsje.
It probleem mei papiermiel sekken:
De meast foarkommende en tradisjonele bloemtassen binne typysk makke fan papier, dy't net luchtdicht binne. Dat betsjut focht, ljocht, of soerstof kinne maklik yn 'e bloem kinne komme. Noch ongemaklik kinne lytse bugs en pests ek tagonklik wêze foar de bloemprodukten binnen. Hjirtroch om bloem te beskermjen tsjin boppe bjusterbaarlike faktoaren, is ien fan 'e bêste metoade om miel te segeljen yn' e Mylar-tassen ynpakt troch lagen fan Aluminium Fooils.
De foardielen fan it opslaan fan miel mei Mylar Bags:
As jo in lange tiid bloe wolle opslaan, is de bêste oplossing om fersegele Mylar-tassen te brûken. Mylar bags binne makke fan materiaal fan itengrasse, dat perfekt is foar it bewarjen fan miel en de kwaliteit fan it miel te hâlden. Ferpakt troch lagen fan aluminiumfolies, de bloemasjes binne ûnfeilich foar focht en soerstof, hanneljend as sterke barriêre tsjin wat skriklike faktoaren. Gewelende bloem yn Mylar-tas kin moai in relative tsjustere en droege omjouwing meitsje foar it miel, sa is it miel folslein feilich fan ljocht, focht en soerstof. Dat sil it risiko ferminderje fan efterútgong. Derneist wurdt de Mylar oanlein fan Metalized Polyester, neamde oan focht, soerstof, ljocht, en ek dy bugs en weevils.
De nadeel fan it bewarjen fan miel yn papieren tassen:
Skimmel:Luftfeuchtigkeit as hege temperatuer kin miel feroarsaakje om focht te absorbearjen en úteinlik te begjinnen om skimmel te krijen. As bloem krijmje, sil it fansels in skriklike soere geur út emitearje.
Oksidaasje:Oksidaasje bart as Oxygen ynteraktyeart mei fiedingsstoffen yn 'e miel, wêrtroch't se brekke. Dat betsjut dat oksidaasje direkt sil liede ta it ferlies fan fiedingsstoffen yn 'e miel. Neist, oksidaasje sil de natuerlike oaljes om bloem te meitsjen gean rancid.
Posttiid: maaie-18-2023