Espérase que se utilicen novos materiais reciclables nos envases de alimentos

Cando a xente comezou a enviar bolsas de patacas fritas de volta ao fabricante, Vaux, para protestar porque as bolsas non se reciclaban facilmente, a empresa notou isto e puxo en marcha un punto de recollida. Pero a realidade é que este plan especial só resolve unha pequena parte do monte de lixo. Cada ano, só Vox Corporation vende 4.000 millóns de bolsas de embalaxe no Reino Unido, pero só 3 millóns de bolsas de embalaxe se reciclan no programa mencionado anteriormente e aínda non se reciclaron a través do programa de reciclaxe doméstico.

Agora, os investigadores din que poderían ter unha nova alternativa máis ecolóxica. A película metálica que se usa nas bolsas de envasado de patacas fritas, barras de chocolate e outros envases de alimentos é moi útil para manter os alimentos secos e frescos, pero porque están feitos de varias capas de plástico e metal fundidos, son difíciles de reciclar. usar.

"A bolsa de patacas fritas é un envase de polímero de alta tecnoloxía". dixo Dermot O'Hare da Universidade de Oxford. Non obstante, é moi difícil reciclalo.

A axencia británica de eliminación de residuos WRAP afirmou que aínda que tecnicamente falando, as películas metálicas pódense reciclar a nivel industrial, desde o punto de vista económico, actualmente non é viable para a súa reciclaxe xeneralizada.

A alternativa proposta por O'Hare e os membros do equipo é unha película moi fina chamada nanofolla. Está composto por aminoácidos e auga e pódese recubrir con película plástica (tereftalato de polietileno ou PET, a maioría das botellas de auga de plástico están feitas de PET). Os resultados relacionados foron publicados en "Nature-Communication" hai uns días.

Este ingrediente básico inofensivo parece facer un material seguro para o envasado de alimentos. "Desde o punto de vista químico, o uso de materiais non tóxicos para facer nanofollas sintéticas é un gran avance". dixo O'Hare. Pero dixo que isto pasará por un longo proceso de regulación e que a xente non debería esperar que este material se use nos envases de alimentos polo menos dentro de 4 anos.

Parte do reto ao deseñar este material é cumprir os requisitos da industria para unha boa barreira de gas para evitar a contaminación e manter o produto fresco. Para facer nanofollas, o equipo de O'Hare creou un "camiño tortuoso", é dicir, construír un labirinto de nanonivel que dificulta a difusión do osíxeno e outros gases.

Como barreira de osíxeno, o seu rendemento parece ser preto de 40 veces o das películas finas metálicas, e este material tamén ten un bo rendemento na "proba de flexión" da industria. A película tamén ten unha gran vantaxe, é dicir, só hai un material PET que se pode reciclar amplamente.


Hora de publicación: 09-09-2021