ફૂડ પેકેજિંગ ડિઝાઇનમાં શું ધ્યાન આપવું જોઈએ?

ફૂડ પેકેજિંગ બેગ શું છે? પેકેજિંગ બેગ ખોરાકના સંપર્કમાં હશે, અને તે પેકેજિંગ ફિલ્મ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકને પકડી રાખવા અને તેને સુરક્ષિત કરવા માટે થાય છે. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, પેકેજિંગ બેગ ફિલ્મ સામગ્રીના સ્તરથી બનેલી હોય છે. ફૂડ પેકેજિંગ બેગ પરિવહન દરમિયાન અથવા કુદરતી વાતાવરણમાં ખોરાકના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે. વધુમાં, ફૂડ પેકેજિંગ બેગની વિવિધ શૈલીઓ અને પ્રકારો હોય છે, જે સરળતાથી સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદન કેટેગરીઝને વિભાજિત કરી શકાય છે, અને ફૂડ પેકેજિંગ બેગ ડિઝાઇન કરતી વખતે કેટલીક વિશેષતાઓ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.

1. સ્ટ્રેન્થ જરૂરિયાતો

પેકેજીંગ સ્ટોરેજ અને સ્ટેકીંગ દરમિયાન વિવિધ બાહ્ય પરિબળો જેમ કે દબાણ, આંચકો અને કંપન દ્વારા ખોરાકને નુકસાન થતા અટકાવી શકે છે. પરિવહન પદ્ધતિઓ (જેમ કે ટ્રક, એરોપ્લેન, વગેરે) અને સ્ટેકીંગ પદ્ધતિઓ (જેમ કે મલ્ટી-લેયર સ્ટેકીંગ અથવા ક્રોસ સ્ટેકીંગ) સહિત ફૂડ પેકેજીંગની ડિઝાઇનની શક્તિને અસર કરતા ઘણા પરિબળો છે. વધુમાં, કુદરતી આબોહવા અને આરોગ્યપ્રદ વાતાવરણ સહિતના પર્યાવરણીય પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

2. અવરોધ જરૂરિયાતો

ફૂડ પેકેજિંગ ડિઝાઇનમાં અવરોધ એ એક મહત્વપૂર્ણ લક્ષણ છે. સંગ્રહ દરમિયાન નબળા પેકેજિંગ ડિઝાઇન અવરોધોને કારણે ઘણા ખોરાકમાં ખોરાકની ગુણવત્તાની સમસ્યા ઊભી કરવી સરળ છે. પેકેજિંગ ડિઝાઇનની અવરોધ જરૂરિયાતો ખોરાકની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તેની લાક્ષણિકતાઓમાં બાહ્ય અવરોધ, આંતરનો સમાવેશ થાય છે

nal અવરોધ અથવા પસંદગીયુક્ત અવરોધ, વગેરે, હવા, પાણી, ગ્રીસ, પ્રકાશ, સુક્ષ્મસજીવો, વગેરે સાથે.

3. આંતરિક જરૂરિયાતો

ફૂડ પેકેજિંગ બેગ ડિઝાઇનની આંતરિક જરૂરિયાતો ખોરાકની ગુણવત્તા અને ડેટાની ખાતરી કરવાની જરૂરિયાતનો સંદર્ભ આપે છે જ્યારે ડી

તેની નિર્દિષ્ટ તકનીકી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવા માટે પેકેજિંગ બેગ પર સહી કરવી.

4. પોષક જરૂરિયાતો

પેકેજીંગ અને સ્ટોરેજ દરમિયાન ખોરાકનું પોષણ ધીમે ધીમે ઓછું થાય છે. તેથી, ફૂડ પેકેજિંગ બેગની ડિઝાઇનમાં ખોરાકના પોષણની જાળવણીની સુવિધાનું કાર્ય હોવું જોઈએ. સૌથી આદર્શ સ્થિતિ એ છે કે ખોરાકના પોષણને પેકેજિંગ બેગની રચના અથવા રચના દ્વારા લૉક કરી શકાય છે, જે સરળ ડ્રેઇન નથી.

5. શ્વાસની જરૂરિયાતો

એવા ઘણા ખોરાક છે જે સંગ્રહ દરમિયાન શ્વસન કાર્યને જાળવી રાખે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ફળો, શાકભાજી, વગેરે). તેથી, આ પ્રકારની ફૂડ પેકેજિંગ બેગ ડિઝાઇન સામગ્રી અથવા કન્ટેનરમાં હવાની અભેદ્યતા હોવી જરૂરી છે, અથવા શ્વસનને નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ હોવું જરૂરી છે, જેથી તાજી રાખવાનો હેતુ હાંસલ કરી શકાય.

6. બાહ્ય પ્રમોશન આવશ્યકતાઓ

ફૂડ પેકેજિંગ બેગ ડિઝાઇન કરતી વખતે, તમારે કેટલીક બાહ્ય આવશ્યકતાઓ પર પણ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. પેકેજિંગ બેગની બાહ્ય ડિઝાઇન એ ખોરાકને પ્રોત્સાહન આપવાનું એક સારું માધ્યમ છે. તે પેકેજિંગ પર ખોરાકની લાક્ષણિકતાઓ, ખાવાની રીત, પોષણ અને સાંસ્કૃતિક અર્થ વગેરેને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. . જરૂરી માહિતી પ્રમોશન અને ઇમેજ પ્રમોશન અથવા કલર માર્કેટિંગ, પ્રમોશન અને અન્ય સ્ટ્રક્ચર્સ. આ તમામ બાહ્ય વિઝ્યુલાઇઝેશન અને અભિવ્યક્તિ સ્વરૂપો અને ખોરાકની માર્કેટિંગ પદ્ધતિઓ છે.

7. સુરક્ષા જરૂરિયાતો

સ્વચ્છતા અને સલામતી, સલામત હેન્ડલિંગ વગેરે સહિત પેકેજિંગ બેગની ડિઝાઇનમાં સલામતી આવશ્યકતાઓ પણ છે અને ઉપયોગની સલામતીને પણ પ્રતિબિંબિત કરવાની જરૂર છે. આરોગ્ય અને સલામતીનો ભાગ મુખ્યત્વે એ છે કે પેકેજીંગ બેગમાં વપરાતી સામગ્રી માનવ શરીર માટે હાનિકારક હોય તેવી સામગ્રીને બદલે પર્યાવરણને અનુકૂળ અને સેનિટરી હોવી જોઈએ. પેકેજિંગ ડિઝાઇન ટેક્નોલોજીના સંદર્ભમાં, પ્રોસેસ્ડ ફૂડના પોષણ, રંગ અને સ્વાદને શક્ય તેટલું યથાવત રાખવું જોઈએ અને ખરીદી કર્યા પછી ગ્રાહકોની સલામતીનો પણ સમાવેશ થવો જોઈએ. સલામતીનો ઉપયોગ એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે છે કે ગ્રાહકોને ખોલવાની અને ખાવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન નુકસાન ન થાય.

વધુમાં, ફૂડ પેકેજિંગ બેગની ડિઝાઇનમાં ઉપરોક્ત સામાન્ય જરૂરિયાતો ઉપરાંત કેટલીક અન્ય આવશ્યકતાઓ હોય છે, જેમ કે ગરમી પ્રતિકાર, ઊંડાઈ, વિખેરાઈ પ્રતિકાર, ભેજ પ્રતિકાર અને સામગ્રીની અન્ય વિશેષ આવશ્યકતાઓ, જે તમામની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. ખોરાક . અલબત્ત, પર્યાવરણીય જોખમોને ટાળવા માટે પેકેજિંગ ડિઝાઇન કરતી વખતે કુદરતી વાતાવરણમાં પેકેજિંગ સામગ્રીના અધોગતિ પર ધ્યાન આપવું પણ જરૂરી છે.