Shin kun taɓa damuwa da yadda za ku adana gari? Yadda ake adana gari koyaushe matsala ce mai wahala. Ana jin daɗin gari yana iya jin daɗin yanayin waje don haka saboda ingancinsa zai shafi sosai. Don haka yadda ake kiyaye gari na dogon lokaci?
Yaya za a gaya idan gari ya fi sabo?
Idan ya zo ga yadda ake adana gari, ba makawa ba makawa ta ambaci yadda za mu yanke hukunci ko gari sabo ne ko a'a. Kamar yadda aka sani da mu duka, gari shine ɗayan mahimman abubuwa a cikin kayan gasa. Theandano na kayan gasa za su dogara da ingancin gari. Amma mummunan abu shine cewa ba za mu iya gane da sabon salo na gari tare da tsirrai tsirara ba, kawai ta hanyar gano warin da gari. Fresh gari ba shi da wari daban. Ganin cewa, lokacin da zai sami ɗan ɗanɗano mai ɗanɗano da musyy wari, yana nufin cewa ya tafi mugunta.
Za a iya ganimar gari?
Gari yana da sauƙi mai saukin kamuwa zuwa yanayin waje. Rashin lashe gari yakan faru ne saboda lalata mai a cikin gari, wanda ke haifar da gari don tafiya Rancid. Musamman lokacin da aka fallasa gari don danshi, zafi, haske ko oxygen, irin abubuwan da ke sama kuma iya haifar da raunin gari. Ari ga haka, kwari da illa, kamar weevils, kamar haka suna sanya gari ya tafi mara kyau. Saboda haka, yadda za a gujewa lalacewar gari, muna buƙatar farawa daga abubuwan da ke sama, ɗaya bayan ɗaya don warwarewa. Kuma a sa'an nan cikakken na iya yin wannan sauki.
Matsalar da jakunkuna gari:
Jaka na yau da kullun da gargajiya na gargajiya ana yin su ne da takarda, waɗanda ba ke da iska. Wannan na nufin danshi, haske, ko oxygen na iya shiga cikin gari mai sauƙi. Har ila yau, ƙaramin kwari, ƙananan kwari da kwari na iya zama ma m zuwa samfuran gari a ciki. Don haka, don kare gari da ban mamaki abubuwa, ɗayan mafi kyawun hanyar shine rufe gari a cikin abubuwan da Mylar da aka rufe ta hanyar yadudduka na aluminum.
Fa'idodin adanar gari tare da jakunkuna na Mylar:
Idan kana son adana gari na dogon lokaci, mafi kyawun mafita shine amfani da jakunkuna na Mylar. Mylar jaka daga kayan aikin abinci, wanda yake cikakke ne don adanuwa da kuma kiyaye ingancin gari. Jaka daga yadudduka na aluminum, jakunkuna na gari suna da ma'ana ga danshi da iskar oxygen, suna aiki a matsayin shinge mai karfi a kan wasu abubuwa masu ban tsoro. Seald gari a cikin jakar Mylar na iya ƙirƙirar ɗan dangi da duhu da bushe gari cikakke ne daga haske, danshi da iskar oxygen. Wannan zai rage haɗarin lalacewa. Ari ga haka, da Myar an gina shi daga polyester mai ɓoyayyen polyester, oxygen zuwa danshi, oxygen, haske, da kuma wadancan kwari.
Raunin da aka adana gari a jakunkuna takarda:
Morm:Saurin zafi ko zafin jiki na iya haifar da gari don ɗaukar danshi kuma a ƙarshe fara samun m. A lokacin da gari sami m, da dabi'a take haifar da mummunan ciwo mai ƙanshi.
Haske:Shan-shawa yana faruwa yayin da oxygen yayi ma'amala da abinci mai gina jiki a cikin gari, yana haifar da su rushewa. Wannan na nufin oxidation zai haifar da asarar abinci mai gina jiki a cikin gari. Bayan haka, yanayin hadawa zai haifar da mai na halitta don sanya gari ya tafi Rancid.
Lokaci: Mayu-18-2023