अपनी कॉफ़ी ताज़ा रखें
कॉफ़ी का स्वाद, सुगंध और स्वरूप उत्कृष्ट है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि इतने सारे लोग अपनी स्वयं की कॉफ़ी शॉप खोलना चाहते हैं। कॉफी का स्वाद शरीर को जागृत कर देता है और कॉफी की गंध सचमुच आत्मा को जागृत कर देती है।
कॉफ़ी कई लोगों के जीवन का हिस्सा है, इसलिए अपने ग्राहकों को ताज़ी कॉफ़ी प्रदान करना और उन्हें अपनी दुकान पर वापस लाना महत्वपूर्ण है। आख़िरकार, आपके ग्राहकों की संतुष्टि उतनी ही महत्वपूर्ण है जितना कि आपके द्वारा पेश किया जाने वाला उत्पाद। मानो या न मानो, जिस तरह से फलियों को पैक किया जाता है और पीसा जाता है वह स्वाद को मजबूत या हल्का बना सकता है।
क्या आपने कभी सोचा है कि अपनी कॉफी को शुरू से अंत तक ताज़ा कैसे रखा जाए?यहीं पर कॉफ़ी ग्राउंड वाल्व काम आते हैं।
आपने संभवतः अपने स्वादिष्ट कॉफी बैग के पीछे छेद देखे होंगे, वे क्या हैं?
कॉफ़ी ग्राउंड वाल्व क्या है?
वाल्व और कॉफ़ी बैग एक साथ फिट होते हैं। एक तरफा ढक्कन आपूर्तिकर्ताओं को भूनने के तुरंत बाद स्वादिष्ट कॉफी बीन्स पैक करने की अनुमति देता है। भूनने के बाद कॉफी बीन्स कई घंटों तक कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ती हैं।
कॉफ़ी बैग के ढक्कन में बना एक वाल्व बाहरी सतह को दूषित किए बिना सीलबंद बैग के अंदर से कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकलने की अनुमति देता है।यह कॉफ़ी बीन्स या ग्राउंड कॉफ़ी को ताज़ा और बैक्टीरिया से मुक्त रखता है - बिल्कुल वही जो आप कॉफ़ी बैग से उम्मीद करते हैं।
कॉफ़ी बैग पर वाल्व इतने महत्वपूर्ण क्यों हैं?
कार्बन डाइऑक्साइड के लिए एक प्रारंभिक बिंदु स्थापित करना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि, स्पष्ट रूप से, आपका कॉफी बैग घर के रास्ते में ग्राहक की कार में फट सकता है। कोई भी कॉफ़ी शॉप या नव स्थापित कॉफ़ी शॉप नहीं चाहेगी कि उसके ग्राहकों को इसका अनुभव हो, है न?
जैसे ही आप इस फ्लैप को खोलते हैं, गैस रिसाव के बारे में सभी चिंताएं गायब हो जाती हैं। बैग में मौजूद गैस के कारण बैग में दबाव लगातार बढ़ता रहता है। वाल्व के बिना, बैग लीक हो सकता है या फट सकता है।वाल्व गैस को बैग से बाहर निकलने की अनुमति देता है, बैग की उपस्थिति को संरक्षित करता है, उत्पाद के नुकसान को रोकता है और लंबे समय तक उत्पाद जीवन सुनिश्चित करता है।
क्या ऑक्सीकरण कॉफ़ी के लिए अच्छा है?
ग्राहकों को ताज़ी कॉफ़ी की गारंटी देने के लिए वन-वे वाल्व बेहद महत्वपूर्ण है। वे बैग में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन, धूल और गंदी हवा के खिलाफ बाधा के रूप में कार्य करते हैं।
जब उत्पाद ऑक्सीजन के संपर्क में आता है, तो एक संक्षारक प्रक्रिया शुरू हो जाती है। जिस तरह ऑक्सीजन एक छिलके वाले केले या कटे हुए सेब को घोल देती है, वही प्रक्रिया कॉफी बीन में शुरू होती है। इससे कॉफी बासी हो जाती है, जिसकी शेल्फ लाइफ कभी-कभी कई महीनों से घटकर कुछ दिनों तक रह जाती है।
वन-वे वाल्व ऑक्सीजन को बैग में प्रवेश करने से रोकता है, जिससे कॉफ़ी अधिक समय तक ताज़ा रहती है।
डिब्बाबंद कॉफ़ी को वाल्व की आवश्यकता क्यों नहीं होती?
कैनिंग से पहले कॉफी को डीगैस किया जाता है ताकि इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।
अधिकांश डिब्बाबंद कॉफ़ी को पीसने के बाद पिघलाया जा सकता है। ऐसा तब होता है जब कॉफी भूनने के बाद उसमें से कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है, लेकिन ज्यादातर मामलों में ऐसा तब होता है जब कॉफी बाहर निकलने पर कार्बन डाइऑक्साइड निकलती है। अगर कॉफी बाहर छोड़ दी जाए तो उसमें से बदबू आने लगेगी और वह दूषित हो जाएगी। सबसे बुरी बात यह है कि यह डिब्बे में आने से पहले ही खराब हो जाता है, इसलिए कल्पना करें कि जब यह आपके ग्राहकों के हाथों में पहुंचेगा तो क्या होगा।
सुबह-सुबह कॉफी का एक खराब कप आपका पूरा दिन बर्बाद कर सकता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक कदम उठाएँ।
वन-वे कॉफ़ी बैग वाल्व सबसे अच्छा समाधान हैं।
वे कॉफ़ी को भूनने के तुरंत बाद पैक करने की अनुमति देते हैं। उनके पास कार्बन डाइऑक्साइड के लिए एक आसान आउटलेट है। वे प्रदूषकों के प्रवेश को रोकते हैं। वे कॉफ़ी बैग के फटने की संभावना को ख़त्म कर देते हैं। और सबसे बढ़कर, वे आपके ग्राहकों के प्यार और खुशी के लिए उत्पाद को ताज़ा और स्वादिष्ट रखते हैं!
पोस्ट समय: अगस्त-06-2022