फूड पैकेजिंग बैग क्या है? पैकेजिंग बैग भोजन के संपर्क में होगा, और यह पैकेजिंग फिल्म है जिसका उपयोग भोजन को पकड़ने और उसकी रक्षा करने के लिए किया जाता है। सामान्यतया, पैकेजिंग बैग फिल्म सामग्री की एक परत से बने होते हैं। खाद्य पैकेजिंग बैग परिवहन के दौरान या प्राकृतिक वातावरण में भोजन की क्षति को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, फूड पैकेजिंग बैग में अलग -अलग शैलियाँ और प्रकार होते हैं, जो आसानी से उत्पाद श्रेणियों को स्थानीय रूप से विभाजित कर सकते हैं, और खाद्य पैकेजिंग बैग डिजाइन करते समय कुछ विशेष विनिर्देशों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
1। ताकत की आवश्यकताएं
पैकेजिंग भोजन और स्टैकिंग के दौरान विभिन्न बाहरी बलों, जैसे दबाव, सदमे और कंपन द्वारा क्षतिग्रस्त होने से रोक सकती है। ऐसे कई कारक हैं जो खाद्य पैकेजिंग की डिजाइन शक्ति को प्रभावित करते हैं, जिसमें परिवहन विधियों (जैसे ट्रक, हवाई जहाज, आदि) और स्टैकिंग विधियों (जैसे कि मल्टी-लेयर स्टैकिंग या क्रॉस स्टैकिंग) शामिल हैं। इसके अलावा, प्राकृतिक जलवायु और स्वच्छ वातावरण सहित पर्यावरणीय कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है।
2। बाधा आवश्यकताएं
बैरियर फूड पैकेजिंग डिज़ाइन में महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है। भंडारण के दौरान खराब पैकेजिंग डिजाइन बाधाओं के कारण कई खाद्य पदार्थों को भोजन की गुणवत्ता की समस्याओं का कारण बनाना आसान है। पैकेजिंग डिजाइन की बाधा आवश्यकताओं को भोजन की विशेषताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है। इसकी विशेषताओं में बाहरी बाधा, अंतर शामिल हैं
हवा, पानी, ग्रीस, प्रकाश, सूक्ष्मजीवों, आदि के साथ नाल बैरियर या चयनात्मक बाधा, आदि।
3। आंतरिक आवश्यकताएँ
खाद्य पैकेजिंग बैग डिजाइन की आंतरिक आवश्यकताएं भोजन की गुणवत्ता और डेटा सुनिश्चित करने की आवश्यकता को संदर्भित करती हैं
अपनी निर्दिष्ट तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पैकेजिंग बैग पर हस्ताक्षर करना।
4। पोषण संबंधी आवश्यकताएं
पैकेजिंग और भंडारण के दौरान भोजन का पोषण धीरे -धीरे कम हो जाता है। इसलिए, खाद्य पैकेजिंग बैग के डिजाइन में खाद्य पोषण के संरक्षण की सुविधा का कार्य होना चाहिए। सबसे आदर्श स्थिति यह है कि भोजन के पोषण को पैकेजिंग बैग के डिजाइन या संरचना के माध्यम से बंद किया जा सकता है, जो आसान नाली नहीं है।
5। सांस लेने की आवश्यकताएं
कई खाद्य पदार्थ हैं जो भंडारण के दौरान श्वसन कार्य को बनाए रखते हैं (उदाहरण के लिए, फल, सब्जियां, आदि)। इसलिए, इस तरह की खाद्य पैकेजिंग बैग डिजाइन सामग्री या कंटेनर को वायु पारगम्यता की आवश्यकता होती है, या सांस लेने में सक्षम होने में सक्षम हो, ताकि ताजा रखने के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।
6। बाहरी पदोन्नति आवश्यकताएं
खाद्य पैकेजिंग बैग डिजाइन करते समय, आपको कुछ बाहरी आवश्यकताओं पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। पैकेजिंग बैग का बाहरी डिज़ाइन खाद्य पदोन्नति का एक अच्छा साधन है। यह पैकेजिंग पर भोजन की विशेषताओं, खाने का तरीका, पोषण और सांस्कृतिक अर्थ आदि को बढ़ावा दे सकता है। । आवश्यक जानकारी प्रचार और छवि प्रचार या रंग विपणन, पदोन्नति और अन्य संरचनाएं। ये सभी बाहरी दृश्य और अभिव्यक्ति रूप हैं और भोजन के विपणन तरीके हैं।
7। सुरक्षा आवश्यकताएं
पैकेजिंग बैग के डिजाइन में भी सुरक्षा आवश्यकताएं हैं, जिनमें स्वच्छता और सुरक्षा, सुरक्षित हैंडलिंग, आदि शामिल हैं, और उपयोग की सुरक्षा को प्रतिबिंबित करने की भी आवश्यकता है। स्वास्थ्य और सुरक्षा का हिस्सा मुख्य रूप से यह है कि पैकेजिंग बैग में उपयोग की जाने वाली सामग्री पर्यावरण के अनुकूल और सैनिटरी होनी चाहिए, बजाय उन सामग्रियों के जो मानव शरीर के लिए हानिकारक हैं। पैकेजिंग डिजाइन तकनीक के संदर्भ में, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के पोषण, रंग और स्वाद को जितना संभव हो उतना अपरिवर्तित रखा जाना चाहिए, और खरीदारी के बाद उपभोक्ताओं की सुरक्षा को भी शामिल किया जाना चाहिए। सुरक्षा का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए है कि उपभोक्ताओं को खोलने और खाने की प्रक्रिया के दौरान नुकसान नहीं पहुंचाया जाता है।
इसके अलावा, फूड पैकेजिंग बैग डिज़ाइन में उपरोक्त सामान्य आवश्यकताओं के अलावा कुछ अन्य आवश्यकताएं हैं, जैसे कि गर्मी प्रतिरोध, गहराई, चकनाचूर प्रतिरोध, नमी प्रतिरोध और सामग्री की अन्य विशेष आवश्यकताएं, जो सभी भोजन की विशेषताओं के अनुसार डिज़ाइन किए गए हैं। । बेशक, पर्यावरणीय खतरों से बचने के लिए पैकेजिंग को डिजाइन करते समय प्राकृतिक वातावरण में पैकेजिंग सामग्री के गिरावट के प्रदर्शन पर ध्यान देना भी आवश्यक है।
पोस्ट टाइम: JAN-05-2022