Kas fes yog ib qho dej qab zib tshaj plaws hauv ntiaj teb. Cov dej qab zib tsaus nti los rau lub siab thaum peb xav tias kas fes. Koj puas paub tias peb sau cov taum kas fes kas fes, lawv muaj xim ntsuab? Yav dhau los, cov noob tau tag nrho ntawm cov poov tshuaj, dej, thiab qab zib. Nws tseem muaj cov lipids, caffeine thiab ntau lwm yam tshuaj.
Yog tias koj tau yuav ci ntsa kas fes los ntawm ib lub khw muag khoom kas fes los ntawm ib lub khw muag khoom noj, koj tau pom dua lub valve rau lub hnab kas fes. Nug txog lawv cov kev pabcuam? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav kawm paub ntau ntxiv txog Degassing li qub.
5 Vim li cas Degas li qub yog qhov tseem ceeb rau cov ntim kas fes
Roasted kas fes tso tawm cov roj carbon dioxide
Peb tso cov pa roj carbon dioxide tso rau hauv tshav kub. Tab sis feem ntau ntawm nws nyob hauv cov taum kas fes taum. Qe tshem tawm cov gases residual. Cov txheej txheem ntau lawm yuav siv li kaum tsib. Yog tias peb tsis muaj lub pob valve rau peb lub hnab kom tso cai rau qhov no, cov taum yuav cia li tso cov pa roj carbon dioxide thiab tshuab nchav peb lub hnab.
Huab cua sab hauv ua kom mob kas fes.
Cov li qub nyob rau hauv peb lub hnab tsuas yog los tswj kev ntws ntawm huab cua hauv kas fes roilaster. Oxygen thiab noo noo nyob saum huab cua cuam tshuam rau kas fes. Nws nce lub neej ntawm txoj kev pavement thiab txo nws cov khoom zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tso cai rau cov pa roj carbon dioxide kom khiav tawm tsis muaj qhov cua.
Kev tshem tawm ntawm cov pa roj carbon dioxide ua kas fes kom muaj ntxhiab tsw ntxhiab. Qhov no yog vim li cas cov pa hauv lawv lub hnab tsw ntawm hws. Thaum muas roasted kas fes, sim nyem tawm lub hnab ntim ntawm cov kas fes tshiab. Saib seb koj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov kas fes ntawm cov cua sib xyaw. Nyob rau hauv cov txheej txheem, lawv kuj tshem tawm cov pa roj carbon dioxide. Lub caij nyoog tseem muaj cov lus sib txuas uas ua rau cov kas fes saj zoo dua. Yog li tsis txhob txhawj xeeb; Cov muaj zoo rau qhov zoo ntawm kas fes.
Oxidation rau kas fes ci
Cov pa oxygen yog kev koom tes nrog cov tshuaj lom neeg uas muaj hluav taws xob tau ploj los ntawm cov tshuaj. Nws tshwm sim thaum teeb meem txuas nrog oxygen. Txawm tias ua ntej qhov mob, cov menyuam thiab qhov xav tau hauv, tab sis rau chocolate. Xav txog cov kua uas tau txiav thiab tom qab ntawd pib tig xim av. Qhov no yog tshwm sim los ntawm kev xeb.
Oxidation txhais tau li cas rau cov kas fes roasted? Qhov no yog qhov laj thawj tseem ceeb vim li cas Kas fes tuag thiab txo lub neej ntawm kas fes. Nws tuaj yeem ua qhov sib txawv hauv qhov zoo ntawm lub neej ntawm kev ua kas fes zoo. Qhov txawv yog kaum hnub lossis plaub lub hlis. Muaj ntau ntau rau cov av dua li tag nrho taum.
Ua haujlwm nyob rau hauv cov txheej txheem cov khoom lag luam (WIP).
Peb tuaj yeem ntim cov kas fes roasted nrog ua kom poob li qub. Nws yuav muaj tseeb yog tias lawv tso cov txheej txheem ntawm cov cua tawm ntawm lub hnab nrog ib txoj hauv kev sab hauv lub valve. Nws yog lub tswv yim tsis zoo thaum koj tseem tag nrho tsis muaj qhov tseem ceeb ntawm lub valve. Kev nce nqi yuav nce ntxiv thiab qhov teeb meem nyiaj txiag yuav nce ntxiv. Raws li tau hais, carbon dioxide yog emitted los ntawm freshly brewed kas fes. Cov pa roj carbon dioxide thiab hauv av kas fes yog muab khoom tam sim ntawd. Hauv 40 feeb tom ntej, cua yuav muaj ntau dua. Lub sijhawm ntev ua rau nws tsis yooj yim sua mus rau kev ua lag luam kas fes. Yog li nws nyob ntawm daim ntawv WIP.
Qho so
Ib tug kub ntawm 10 ° C DOARD qhov degree ntawm DEGAs. Nyob rau hauv cov txheej txheem, cov plua plav tshiab nqus dej noo los ntawm huab cua. Cov taum kas fes tau ua kom hnyav dua thiab muaj tsawg dua. Sab hauv molecular siab ua rau kas fes nyuaj. Thaum roasted, lub dioxide tawm los ntawm cov kas fes taum. Yog lawm, hnov tsw nws tus ntxhiab.
Thaum twg nws xav tau?
Qhov bar no yog tsim rau kev lag luam kas fes. Qhov no yog vim muaj ntau npaum li cas ntawm cov huab cua tso tawm los ntawm cov taum kas fes taum. Cov cua yog hu ua huab cua. Tus nqi ntawm carbonation sib txawv nyob ntawm seb hom, yog li ntawd lub ci ci tsaus tuaj yeem tsim dua £ 5 ntawm cov roj! Xav txog nws, muaj cua ntau. Cov pa roj carbon dioxide tsis tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm oxidation. Kas fes muaj ntau cov rog, acids thiab lwm yam tshuaj. Nws yog hais txog kev lag luam ntawm kas fes. Nws muaj tus mob hnyav rau hauv pem teb. Oxygen lwg me me, zoo li hlau oxides nyob rau hauv huab cua, hnov mob nrog kas fes me me los tsim cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw ntxhiab. Corrosion kev ntsuas ntsuas suav nrog muab cov khoom tiv thaiv ntawm cov pob khoom. Thiab theem ntawm cov khoom siv oxygen yog qhov txaus. Tus number case tiv thaiv ntau dhau los ntawm lub pob uas tsis muaj kev sib cuam tshuam zoo ntawm lub hnab.
Lwm thaj chaw ntawm kev siv cov li degassing
Peb feem ntau xa mus rau ib seem degassing valve, tseem hu ua kas fes Valve. Txawm li cas los xij, qhov no degassing valve tsis yog muaj txiaj ntsig rau kas fes. Nws tuaj yeem siv rau lwm cov kev lag luam. Piv txwv li, nws tuaj yeem siv hauv cov khoom noj thiab cov khoom noj kom zoo nkauj. Nws tsis zoo nkauj heev? Degassing li qub tuaj yeem ua haujlwm nrog hloov tau yooj yim.
Yuav ua li cas rau nruab ib-txoj kev siv kas fes?
Lub-ntug kev valve tau twb muab ntsia rau hauv lub hnab kas fes. Nws tuaj yeem txuas nrog lub kas fes valve tus neeg thov thaum lub tshuab ntim khoom. Lub sijhawm rau cov txheej txheem sealting yuav tsum tau txaus rau lub valve ua haujlwm kom zoo. Yog li koj tau pom ntau pua txhiab tus li qub rau ib zaug? Nrog lub tais muaj kuab dawb feeder. Cov cuab yeej yooj yim hloov lub valve nyob ib ncig ntawm tus xov tooj ntawm conveyor rau qhov chaw uas peb xav tau. Thaum lub valve kev ua ntawm lub tank, nws pub tus conveyor los ntawm saud. Tus siv khoom siv conveyor ces mus ncaj qha mus rau ntawm lub chaw thov hluav taws xob. Lub vibrating vibrating yog seamlessly ua ke nrog peb cov khoom siv kas fes ntsug ntim.
Dingli pob ntawm koj cov kev pabcuam
Peb pab kom ua kom lub neej ua kom zoo thiab muaj kev ruaj khov ntawm cov zaub mov. Peb muaj kev tsim kho tshiab heev thiab siv tau cov lus paub zoo rau koj cov khoom. Yog tias koj xav tau lub valve kev cai rau koj lub hnab lossis hnab tawv pojniam, peb zoo siab los pab. Peb muab tag nrho kev customization ntawm kev ntim khoom. Koj tuaj yeem ntxiv qhov cua valve rau yuav luag txhua cov khoom ntim uas peb muab. Siv kom zoo dua ntawm kev hloov tau ntawm cov hnab no thiab cov hnab ntim. Nws muaj ntau yam zoo. Qhov no suav nrog cov nqi thauj khoom qis thiab cov chaw khaws cia qis rau kev ua lag luam.
Txais tos rau me me kas fes valve ua kom peb kas fes saj zoo. Qhov txheej txheem yooj yim no tso cai tso cov roj tso tawm los ntawm cov thawv ntim khoom, tiv thaiv kev oxygen, tiv thaiv cov pa oxygen los ntawm kev nkag mus rau lub hnab. Nws ua kom ua kom zoo nkauj tshiab thiab zoo dua. Nws nce kev ua tau zoo ntawm cov txheej txheem ntim khoom thiab muab qhov kev paub zoo nkauj thiab zoo.
Lub Sijhawm Post: Lub Yim Hli 20-2022