S brzim razvojem industrije pakiranja, lagani i lako transportni materijali za pakiranje postupno se razvijaju i široko koriste. Međutim, performanse ovih novih materijala za pakiranje, posebno performanse barijere za kisik, mogu udovoljiti zahtjevima kvalitete pakiranja proizvoda? To je uobičajena briga potrošača, korisnika i proizvođača proizvoda za pakiranje, agencije za inspekciju kvalitete na svim razinama. Danas ćemo raspravljati o glavnim točkama ispitivanja propusnosti kisika pakiranja hrane.
Brzina prijenosa kisika mjeri se fiksiranjem pakiranja na ispitni uređaj i dostizanje ravnoteže u testnom okruženju. Kisik se koristi kao ispitni plin i dušik kao nosač plina za stvaranje određene razlike koncentracije kisika između vanjske i unutrašnjosti paketa. Metode ispitivanja propusnosti pakiranja hrane uglavnom su diferencijalna metoda tlaka i izobarična metoda, od kojih je najčešće korištena metoda diferencijalnog tlaka. Metoda razlike u tlaku podijeljena je u dvije kategorije: metoda razlike u vakuum tlaka i metoda razlike u pozitivnom tlaku, a metoda vakuuma je najreporantivnija metoda ispitivanja u metodi razlika tlaka. To je ujedno i najtačnija metoda ispitivanja za ispitivanje podataka, sa širokim rasponom ispitnih plinova, kao što su kisik, zrak, ugljični dioksid i drugi plinovi za testiranje propusnosti materijala za pakiranje, implementaciju standardnih GB/T1038-2000 plastičnih filmova i propusnosti lima propusnosti lima
Princip ispitivanja je korištenje uzorka za odvajanje komore propusnosti u dva odvojena prostora, prvo vakuumiranje obje strane uzorka, a zatim napuniti jednu stranu (strana visokog tlaka) s 0,1MPa (apsolutni tlak) ispitnim plinom, dok druga strana (strana niskog tlaka) ostaje u vakuumu. To stvara razliku tlaka ispitnog plina od 0,1MPA na obje strane uzorka, a ispitni plin prožima kroz film u stranu niskog tlaka i uzrokuje promjenu tlaka na strani niskog tlaka.
Veliki broj rezultata ispitivanja pokazuje da je za pakiranje svježeg mlijeka, propusnost pakiranja kisika između 200-300, rashlađenu rok trajanja od oko 10 dana, propusnost kisika između 100-150, do 20 dana, ako je propusnost kisika kontrolirana ispod 5, tada trajač može dostići više od 1 mjeseca; Za kuhane mesne proizvode ne samo da trebaju obratiti pažnju na količinu propusnosti kisika materijala kako bi se spriječilo oksidaciju i pogoršanje mesnih proizvoda. A također obratite pažnju na izvedbu materijala za vlagu. Za prženu hranu kao što su instant rezanci, napuhana hrana, ambalažni materijali, iste performanse prepreka ne treba zanemariti, pakiranje takve namirnice je uglavnom kako bi se spriječilo oksidaciju i raskošnost proizvoda, tako da bi se postigla zračna izolacija, svjetlost, barijera plina itd. Uobičajena pakiranja, općenito, kroz testni, kroz testni, testni; slijedeće 2; Tržište je češća ambalaža za kondicioniranje plina. Ne samo za kontrolu količine propusnosti kisika materijala, već postoje i određeni zahtjevi za propusnost ugljičnog dioksida.
Post Vrijeme: veljače-24-2023