Definicija prehrambene kvalitete
Prema definiciji, stupanj prehrambene kvalitete odnosi se na stupanj sigurnosti hrane koja može doći u izravan dodir s hranom. Riječ je o sigurnosti zdravlja i života. Ambalaža za hranu mora proći testiranje i certifikaciju za hranu prije nego što se može koristiti u izravnom kontaktu s hranom. Za plastične proizvode, prehrambeni stupanj uglavnom se fokusira na to hoće li materijal otopiti štetne tvari u normalnim uvjetima i uvjetima visoke temperature. Plastični materijali industrijske kvalitete otopit će štetne tvari na sobnoj ili visokoj temperaturi, uzrokujući štetu ljudskom zdravlju.
- 1. Vrećice za pakiranje hrane moraju ispunjavati zahtjeve
Ambalaža za hranu mora zadovoljiti potrebe zaštite svih aspekata hrane
1.1. Zahtjevi za pakiranje hrane mogu blokirati vodenu paru, plin, masnoću i organska otapala itd.;
1.2. U skladu s posebnim zahtjevima stvarne proizvodnje, dodaju se funkcije poput zaštite od hrđe, korozije i zaštite od elektromagnetskog zračenja;
1.3. Osigurajte sigurnost hrane i bez onečišćenja uz produljenje roka trajanja hrane.
Glavni i pomoćni materijali koji se koriste u ambalaži za hranu ne smiju sadržavati tvari koje su štetne za ljudski organizam ili je sadržaj unutar raspona dopuštenog nacionalnom normom.
Zbog specifičnosti plastične ambalaže za prehrambene proizvode, samo striktnim poštivanjem proizvodnih specifikacija proizvod se može odobriti i staviti na tržište.
Sve unutarnje vrećice za pakiranje koje dolaze u dodir s hranom strogo se pridržavaju proizvodnog procesa vrećica za pakiranje hrane, koje su ne samo sigurne i higijenske, već također osiguravaju izvorni okus ukusne hrane.
Umjesto vrećica za pakiranje hrane, u pogledu sastava materijala, glavna razlika je korištenje aditiva. Ako se materijalu doda sredstvo za otvaranje, ne može se koristiti za pakiranje hrane.
- 2. Kako razlikovati je li vrećica za pakiranje prehrambena ili neprehrambena?
Kad dobijete vrećicu za pakiranje, prvo je promatrajte. Potpuno novi materijal nema specifičan miris, dobar je osjećaj pri ruci, ujednačene je teksture i svijetle je boje.
- 3.Klasifikacija vrećica za pakiranje hrane
Prema opsegu primjene mogu se podijeliti na:
Obične vrećice za pakiranje hrane, vrećice za vakumiranje hrane, vrećice za pakiranje hrane na napuhavanje, vrećice za pakiranje kuhane hrane, vrećice za pakiranje hrane u retorti i vrećice za pakiranje funkcionalne hrane.
Postoji i mnogo vrsta materijala: češće su plastične vrećice, vrećice od aluminijske folije i kompozitne vrećice.
Vakuumska vrećica izvlači sav zrak iz paketa i zatvara ga kako bi se održao visok stupanj dekompresije u vrećici. Oskudica zraka jednaka je učinku hipoksije, tako da mikroorganizmi nemaju uvjete za život, kako bi postigli svrhu svježe hrane i bez truljenja.
Vrećica od aluminijske folije za hranu izrađuje se u proizvod vrećice od aluminijske folije nakon suhog miješanja aluminija i drugih materijala visoke barijere u skladu s jedinstvenim svojstvima aluminija. Vrećice od aluminijske folije imaju dobre funkcije otpornosti na vlagu, barijere, zaštite od svjetlosti, otpornosti na propusnost i lijepog izgleda.
Kompozitne vrećice za hranu otporne su na vlagu, hladnoću i mogu se zavarivati toplinom na niskim temperaturama; uglavnom se koriste za instant rezance, grickalice, smrznute grickalice i pakiranja u prahu.
- 4. Kako su dizajnirane vrećice za pakiranje hrane?
Dizajn vrećica za pakiranje hrane treba početi od sljedećih točaka: Prvo, razumjeti funkciju pakiranja
1. Fizička svojstva utovarenih predmeta: zaštita proizvoda i praktična uporaba. Zaštita proizvoda od pojedinačnih neovisnih pakiranja, do cijelih paketa, a zatim do centraliziranog pakiranja za brtvljenje, sve se koristi za zaštitu proizvoda od udaraca i olakšavanje transporta. Praktična uporaba Svrha prelaska s malih pakiranja na velika pakiranja je zaštita proizvoda, a podjela sloj po sloj s velikih pakiranja na mala pakiranja služi svrsi prikladne uporabe. Sve više pakiranja hrane, od cijelog pakiranja dnevnog pakiranja, polako se dijeli na scenarije. Poduzeća s nadogradnjom proizvoda učinila su pakiranje neovisnim pakiranjem: jedno je higijensko, a drugo je da može grubo procijeniti količinu koja se koristi svaki put. .
2. Uloga izlaganja i promidžbe. Dizajneri proizvoda pakiranje će smatrati proizvodom. Uzimajući u obzir scenarije uporabe, jednostavnost korištenja itd., dizajneri oglašavanja će pakiranje smatrati prirodnim promotivnim medijem. To je najbliži i najizravniji medij za kontakt s ciljanim korisnicima. Dobro pakiranje proizvoda izravno usmjerava potrošače na konzumaciju. Pozicioniranje pakiranja govori da brendove i proizvode treba pozicionirati. Što je pozicioniranje pakiranja? Ambalaža je produžetak proizvoda i prvi "proizvod" koji dolazi u kontakt s potrošačima. Pozicioniranje proizvoda izravno će utjecati na oblik izražavanja, pa čak i na funkciju pakiranja. Stoga se pozicioniranje pakiranja mora uzeti u obzir zajedno s proizvodom. Kakvo je diferencirano pozicioniranje vaših proizvoda u istoj kategoriji? Prodajete li jeftine, kvalitetne, posebne ljude ili inovativne proizvode koji su jedinstveni? Ovo se mora uzeti u obzir zajedno s proizvodom na početku dizajna.
Vrijeme objave: 30. prosinca 2022