Kako proizvesti ukusnu ambalažu prehrambenih proizvoda

Na planetu oglašavanja hrane,pakiranje proizvodaje često početni čimbenik stupanja u kontakt između kupca i artikla.Gotovo 72 postoameričkih potrošača vjeruje da je dizajn ambalaže jedan od najvažnijih čimbenika koji utječu na odluke o kupnji. Tihi prodajni predstavnik je taj koji ima moć privući, uvjeriti i na kraju preuzeti prodaju. Jedan bitan element učinkovitog pakiranja hrane je sposobnost poticanja osjećaja gladi, proizvodnje kupca žudi za artiklom prije nego što ga je i kušao. Ovaj članak istražuje tehnike i metode za proizvodnju neodoljive ambalaže za prehrambene proizvode koja izaziva apetit.

Moć estetskog šarma

Ljudski detektori igraju ključnu ulogu u našem razumijevanju hrane, uključujući pogled, miris, strukturu i preferencije. Unatoč tome, pakiranje proizvoda može samo privući estetski dojam. Ovo ograničenje, međutim, ne ometa maštu programera koji su shvatili umjetnost estetske interakcije značaja hrane s pakiranjem proizvoda.

Slike razumnih predmeta

Jedna od najjednostavnijih metoda za stvaranje šarma gladi je s razumnim slikama predmeta. Predstavljanje hrane u njezinom mnoštvu ukusnih oblika može biti iznimno učinkovito. Briljantne nijanse, dopadljivi oblici i vrhunska digitalna fotografija mogu izgled hrane učiniti privlačnijim u odnosu na stvarnost. Ova metoda iskorištava inherentni interes potrošača da vidi kako hrana stvarno izgleda kao prije kupnje.

Ipak, bitno je pronaći ravnotežu između pretjerivanja i realističnog izgleda. Iako bi slika trebala biti iskrena prema predmetu, može se poboljšati kako bi izgledala privlačnije. Za okolnosti, promjena osvjetljenja i usporedbe mogu učiniti izgled hrane dinamičnijim i svježijim. Uključivanje aspekata poput potpuno pripremljenog odreska na ledeno jelo ili prelijevanje sirupom preko palačinki može povećati gledanu visoku kvalitetu i poželjnost artikla.

Nadalje, pružanje hrane u kontekstu koji oponaša situacije iz stvarnog života može dodatno poboljšati njen šarm. Umjesto fiksne fotografije predmeta, živopisne slike koje otkrivaju hranu u kojoj se uživa - jelo s juhom koja se kuha na pari, sendvič koji se grize ili konzumacija s kondenzacijom koja djeluje sa strane - mogu proizvesti mnogo impresivnije estetsko iskustvo koje izaziva apetit.

Neizravni estetski savjeti

Kada slike predmeta zapravo nisu moguće ili poželjne, programeri se oslanjaju na razne drugeestetske naznakeza poticanje gladi. Ovi savjeti igraju na mentalnom osjetu tzvsinestezija, gdje jedno osjetilno iskustvo može pokrenuti drugo. Na primjer, određene nijanse mogu preporučiti određene okuse ili strukture. Ugodne nijanse poput crvene, narančaste i žute često su povezane sa slatkim okusom, dok hladnije nijanse poput plave i zelene mogu sugerirati kvalitetu ili oporost.

Nijansa taktičke upotrebe ne može utjecati samo na gledanu preferenciju hrane, ali isto tako i na njezinu visoku kvalitetu. Briljantne, ispunjene nijanse imaju tendenciju preporučiti jake, ekstremne okuse, dok mekši, prigušeni tonovi mogu izraziti mnogo krhkiju ili profinjeniju preferenciju. Nadalje, sama forma i struktura pakiranja proizvoda mogu diskretno preporučiti strukturu hrane koja se u njoj nalazi. Na primjer, glatki, sferni snop može preporučiti baršunaste ili mekane komponente, dok mnogo uglatiji, prepoznatljiviji razvoj može preusmjeriti na hrskave ili zrnate strukture.