Neka kava bude svježa
Kava ima izvrstan ukus, aromu i izgled. Nije ni čudo što mnogi ljudi žele otvoriti vlastiti kafić. Okus kave budi tijelo i miris kave doslovno budi dušu.
Kava je dio života mnogih ljudi, pa je važno ponuditi svježu kavu svojim kupcima i zadržati ih da se vraćaju u vašu trgovinu. Uostalom, zadovoljstvo vaših kupaca jednako je važno kao i proizvod koji nudite. Vjerovali ili ne, način na koji je grah pakiran i tlo može učiniti okus jačim ili lakšim.
Jeste li se ikad zapitali kako svoju kavu održati svježom od početka do kraja?Tu vam dobro dolaze ventili za kavu.
Vjerojatno ste vidjeli te rupe na stražnjoj strani svoje ukusne vrećice za kavu, što su oni?
Što je ventil za kavu?
Ventil i vrećice za kavu odgovaraju zajedno. Jednostrani poklopac omogućuje dobavljačima da spakiraju ukusne zrna kave odmah nakon pečenja. Nakon pečenja, zrna kave otpuštaju ugljični dioksid nekoliko sati.
Ventil ugrađen u poklopac vrećice za kavu omogućuje da ugljični dioksid pobjegne iz zapečaćene vrećice bez kontaminacije vanjske površine.To drži zrna kave ili mljevenu kavu svježom i bez bakterija - upravo ono što biste očekivali od vreće za kavu.
Zašto su ventili na vrećama za kavu toliko važni?
Vrlo je važno uspostaviti polazište za ugljični dioksid, jer, iskreno, vaša torba za kavu mogla bi eksplodirati u automobilu kupca na putu kući. Nijedan kafić ili novoosnovani kafić ne bi htjeli da njihovi kupci to dožive, zar ne?
Čim otvorite ovaj poklopac, sve zabrinutosti zbog curenja plina nestaju. Plin u vrećici uzrokuje kontinuirano povećanje pritiska u vrećici. Bez ventila, torba može procuriti ili suzati.Ventil omogućuje plinu da pobjegne iz torbe, čuvajući izgled torbe, sprječavajući gubitak proizvoda i osiguravajući duži vijek proizvoda.
Je li oksidacija dobra za kavu?
Jednosmjerni ventil izuzetno je važan za jamčenje svježe kave za kupce. Oni djeluju kao prepreka protiv kisika, prašine i prljavog zraka koji ulaze u torbu.
Kad proizvod dođe u kontakt s kisikom, započinje korozivni postupak. Kao što kisik otapa oguljenu bananu ili narezanu jabuku, isti postupak započinje u zrnu kave. To dovodi do ustale kave čiji se rok trajanja ponekad skraćuje s nekoliko mjeseci do nekoliko dana.
Jednosmjerni ventil sprječava da kisik uđe u vrećicu, što kavu ostaje svježom.
Zašto konzervirana kava ne trebaju ventile?
Kava se degalira prije konzerviranja tako da se može pohraniti duže.
Većina konzervirane kave može se odmrzavati nakon mljevenja. To se događa kada se ugljični dioksid otpuste iz kave nakon pečenja, ali u većini slučajeva to se događa kada se otpušta ugljični dioksid dok kava izlazi. Ako kava ostane vani, mirisat će i postati zagađena. Najgore od svega, razmažen je prije nego što se uopće uđe u limenku, pa zamislite kakav će biti kad uđe u ruke vaših kupaca.
Jedna loša šalica kave ujutro može vam upropastiti cijeli dan. Važno je osigurati da poduzmete potrebne korake kako biste osigurali najkvalitetniji mogući proizvod.
Ventili u jednom smjeru su najbolje rješenje.
Omogućuju da se kava spakira odmah nakon pečenja. Imaju lako izlaz za ugljični dioksid. Oni sprečavaju ulazak onečišćenja. Oni eliminiraju mogućnost da vreća za kavu eksplodira. I iznad svega, oni drže proizvod svježim i ukusnim za ljubav i zadovoljstvo vaših kupaca!
Post Vrijeme: kolovoz-06-2022