Što je vrećica za pakiranje hrane? Vrećica za pakiranje bit će u kontaktu s hranom, a to je folija za pakiranje koja se koristi za držanje i zaštitu hrane. Općenito govoreći, vrećice za pakiranje izrađene su od sloja filmskog materijala. Vrećice za pakiranje hrane mogu smanjiti oštećenje hrane tijekom transporta ili u prirodnom okruženju. Osim toga, vrećice za pakiranje hrane imaju različite stilove i vrste, što se može lako podijeliti na kategorije proizvoda lokalno, a potrebno je obratiti pozornost na neke posebne specifikacije prilikom dizajniranja vrećica za pakiranje hrane.
1. Zahtjevi za čvrstoću
Ambalaža može spriječiti oštećenje hrane raznim vanjskim silama, poput pritiska, udara i vibracija, tijekom skladištenja i slaganja. Mnogo je čimbenika koji utječu na čvrstoću dizajna pakiranja hrane, uključujući metode transporta (kao što su kamioni, zrakoplovi itd.) i metode slaganja (kao što je višeslojno slaganje ili unakrsno slaganje). Osim toga, potrebno je uzeti u obzir čimbenike okoliša, uključujući prirodnu klimu i higijenski okoliš.
2. Zahtjevi za barijere
Barijera je jedan od važnih atributa u dizajnu pakiranja hrane. Mnoge namirnice lako mogu uzrokovati probleme s kvalitetom hrane zbog prepreka lošeg dizajna ambalaže tijekom skladištenja. Zahtjevi barijere dizajna ambalaže određeni su karakteristikama same hrane. Njegove karakteristike uključuju vanjsku barijeru, inter
nalnu barijeru ili selektivnu barijeru itd., sa zrakom, vodom, masnoćom, svjetlom, mikroorganizmima itd.
3. Interni zahtjevi
Interni zahtjevi dizajna vrećica za pakiranje hrane odnose se na potrebu osiguranja kvalitete i podataka o hrani kada se de
potpisivanje vrećice za pakiranje kako bi zadovoljila navedene tehničke zahtjeve.
4. Nutritivni zahtjevi
Hranjiva vrijednost hrane postupno se smanjuje tijekom pakiranja i skladištenja. Stoga bi dizajn vrećica za pakiranje hrane trebao imati funkciju olakšavanja očuvanja hranjivih vrijednosti hrane. Najidealnije stanje je da se hranjivost hrane može zaključiti kroz dizajn ili sastav vrećice za pakiranje, što nije lako iscijediti.
5. Zahtjevi za disanje
Postoje mnoge namirnice koje održavaju dišnu funkciju tijekom skladištenja (na primjer, voće, povrće itd.). Stoga ova vrsta materijala ili spremnika za pakiranje hrane mora imati propusnost za zrak ili biti u mogućnosti kontrolirati disanje kako bi se postigla svrha održavanja svježine.
6. Zahtjevi za vanjsko promicanje
Prilikom dizajniranja vrećica za pakiranje hrane također morate obratiti pozornost na neke vanjske zahtjeve. Vanjski dizajn vrećice za pakiranje dobro je sredstvo za promociju hrane. Na ambalaži može promovirati karakteristike hrane, način prehrane, nutritivna i kulturna značenja itd. . Promicanje potrebnih informacija i promicanje imidža ili marketing u boji, promocija i druge strukture. Sve su to vanjske vizualizacije i oblici izražavanja te marketinške metode hrane.
7. Sigurnosni zahtjevi
Također postoje sigurnosni zahtjevi u dizajnu vrećica za pakiranje, uključujući higijenu i sigurnost, sigurno rukovanje itd., a također moraju odražavati sigurnost uporabe. Dio zdravlja i sigurnosti uglavnom je da materijali koji se koriste u vrećicama za pakiranje trebaju biti ekološki prihvatljivi i sanitarni, a ne materijali koji su štetni za ljudsko tijelo. Što se tiče tehnologije oblikovanja ambalaže, hranjivost, boju i okus prerađene hrane treba zadržati što je više moguće nepromijenjenima, a treba uključiti i sigurnost potrošača nakon kupovine. Korištenje sigurnosti je osigurati da potrošači ne budu ozlijeđeni tijekom procesa otvaranja i jedenja.
Osim toga, dizajn vrećice za pakiranje hrane ima neke druge zahtjeve uz gore navedene uobičajene zahtjeve, kao što su otpornost na toplinu, dubina, otpornost na lomljenje, otpornost na vlagu i drugi posebni zahtjevi materijala, koji su svi dizajnirani prema karakteristikama hrana. . Naravno, također je potrebno obratiti pozornost na učinak razgradnje materijala za pakiranje u prirodnom okruženju prilikom dizajniranja pakiranja kako bi se izbjegle opasnosti za okoliš.
Vrijeme objave: 5. siječnja 2022