Kenbe kafe ou fre
Kafe a gen yon gou ekselan, bon sant ak aparans. Se pa etonan anpil moun vle louvri pwòp kafe yo. Gou a nan kafe leve kò a ak sant la nan kafe literalman leve nanm lan.
Kafe se yon pati nan lavi anpil moun, kidonk li enpòtan yo ofri kafe fre nan kliyan ou yo ak kenbe yo vini tounen nan boutik ou. Apre yo tout, satisfaksyon nan kliyan ou se jis enpòtan menm jan ak pwodwi a ou ofri. Kwè li ou pa, fason pwa yo pake ak tè ka fè gou a pi fò oswa pi lejè.
Janm mande ki jan yo kenbe kafe ou fre soti nan kòmanse fini?Se la kote tiyo kafe vini an sou la men.
Ou te pwobableman wè sa yo twou sou do a nan sak kafe bon gou ou, ki sa yo ye?

Ki sa ki se yon valv lakou kafe?
Valv la ak sak yo kafe anfòm ansanm. Kouvèti a yon sèl-sided pèmèt Swèd pake pwa kafe bon gou imedyatman apre torréfaction. Apre torréfaction, pwa yo kafe lage gaz kabonik pou plizyè èdtan.
Yon valv bati nan kouvèti a nan sak la kafe pèmèt gaz la kabòn yo sove soti nan andedan sak la sele san yo pa kontamine sifas la deyò.Sa a kenbe pwa yo kafe oswa kafe tè fre ak gratis nan bakteri - egzakteman sa ou ta atann de yon sak kafe.
Poukisa tiyo sou sak kafe enpòtan konsa?
Li enpòtan anpil pou etabli yon pwen depa pou gaz kabonik paske, franchman, sak kafe ou te kapab eksploze nan machin yon kliyan sou wout la kay la. Pa gen kafe oswa ki fèk etabli kafe ta vle kliyan yo fè eksperyans sa a, yo ta yo?
Osito ke ou louvri sa a Sabatani, tout enkyetid sou fwit gaz disparèt. Gaz la nan sak la lakòz yon ogmantasyon kontinyèl nan presyon nan sak la. San yo pa tiyo, sak la ka genyen fuit oswa chire.Valv la pèmèt gaz la chape soti nan sak la, konsève aparans nan sak la, anpeche pèt pwodwi ak asire yon lavi pwodwi ki pi long.

Èske oksidasyon bon pou kafe?
Valv la yon sèl-fason trè enpòtan nan garanti kafe fre pou kliyan yo. Yo aji kòm yon baryè kont oksijèn, pousyè ak lè sal k ap antre nan sak la.
Lè pwodwi a vin an kontak ak oksijèn, yon pwosesis korozivite kòmanse. Menm jan oksijèn fonn yon bannann kale oswa yon pòm tranche, pwosesis la menm kòmanse nan pwa a kafe. Sa a mennen nan kafe rasi ki gen lavi etajè pafwa pi kout soti nan plizyè mwa nan yon kèk jou.
Valv la yon sèl-fason anpeche oksijèn nan k ap antre nan sak la, ki kenbe kafe a fre pi lontan ankò.
Poukisa kafe nan bwat pa bezwen tiyo?
Se kafe a degaje anvan Canning pou li ka estoke pou pi lontan.
Pifò kafe nan bwat ka deglase apre fanm k'ap pile. Sa rive lè se gaz kabonik lage nan kafe a apre torréfaction, men nan pifò ka yo li rive lè se gaz kabonik la lage pandan y ap kafe a se deyò. Si se kafe a kite deyò, li pral pran sant ak vin kontamine. Pi move nan tout, li nan gate anvan li menm vin nan ka a, se konsa imajine ki sa li pral tankou lè li vin nan men kliyan ou yo.
Yon move tas kafe nan maten an ka ruine tout jounen ou. Li enpòtan asire ke ou pran mezi ki nesesè yo asire pwodwi a pi bon kalite posib.
Yon sèl-fason tiyo sak kafe yo se solisyon a pi byen.
Yo pèmèt kafe a dwe chaje imedyatman apre torréfaction. Yo gen yon priz fasil pou gaz kabonik. Yo anpeche antre nan kontaminan. Yo elimine posibilite pou sak la kafe eksploze. Ak pi wo a tout, yo kenbe pwodwi a fre ak bon gou pou renmen an ak plezi nan kliyan ou!
Post tan: Aug-06-2022