Սննդի դասակարգի սահմանում
Ըստ սահմանման, սննդի դասակարգը վերաբերում է սննդի անվտանգության աստիճանին, որը կարող է անմիջական շփման մեջ մտնել սննդի հետ: Դա առողջության և կյանքի անվտանգության խնդիր է։ Սննդի փաթեթավորումը պետք է անցնի սննդամթերքի համապատասխան փորձարկում և սերտիֆիկացում, նախքան այն կարող է օգտագործվել սննդի հետ անմիջական շփման մեջ: Պլաստիկ արտադրանքների համար սննդի դասակարգումը հիմնականում կենտրոնանում է այն բանի վրա, թե արդյոք նյութը կլուծի վնասակար նյութերը նորմալ պայմաններում և բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում: Արդյունաբերական կարգի պլաստիկ նյութերը կլուծեն վնասակար նյութերը սենյակային ջերմաստիճանում կամ բարձր ջերմաստիճանում՝ վնասելով մարդու առողջությանը:
- 1. Սննդի համար նախատեսված փաթեթավորման պայուսակները պետք է համապատասխանեն պահանջներին
Սննդի համապատասխան փաթեթավորումը պետք է բավարարի սննդի բոլոր ոլորտների պաշտպանության կարիքները
1.1. Սննդամթերքի փաթեթավորման պահանջները կարող են արգելափակել ջրի գոլորշիները, գազը, ճարպը և օրգանական լուծիչները և այլն;
1.2. Ըստ փաստացի արտադրության հատուկ պահանջների, ավելացվում են այնպիսի գործառույթներ, ինչպիսիք են հակաժանգոտումը, հակակոռոզիոն և հակաէլեկտրամագնիսական ճառագայթումը.
1.3. Ապահովել սննդամթերքի անվտանգությունն ու աղտոտվածությունը՝ երկարացնելով սննդի պահպանման ժամկետը:
Սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ օգտագործվող հիմնական և օժանդակ նյութերը չեն կարող պարունակել մարդու օրգանիզմի համար վնասակար նյութեր, կամ պարունակությունը գտնվում է ազգային ստանդարտով թույլատրված սահմաններում։
Ելնելով սննդամթերքի համար նախատեսված պլաստիկ փաթեթավորման առանձնահատկություններից՝ արտադրանքը կարող է հաստատվել և շուկա հանվել միայն արտադրական բնութագրերին խստորեն հետևելով:
Ներքին փաթեթավորման բոլոր պայուսակները, որոնք շփվում են սննդի հետ, խստորեն պահպանում են սննդամթերքի փաթեթավորման պայուսակների պատրաստման գործընթացը, որոնք ոչ միայն անվտանգ են և հիգիենիկ, այլ նաև ապահովում են համեղ սննդի օրիգինալ համը:
Սննդամթերքի փաթեթավորման պարկերի փոխարեն, նյութի բաղադրության առումով, հիմնական տարբերությունը հավելումների օգտագործումն է։ Եթե նյութին ավելացվում է բացող նյութ, այն չի կարող օգտագործվել սննդամթերքի փաթեթավորման համար:
- 2.Ինչպե՞ս տարբերել՝ փաթեթավորման տոպրակը պարենային է, թե ոչ պարենային:
Երբ դուք ստանում եք փաթեթավորման պայուսակը, նախ դիտեք այն: Բոլորովին նոր նյութը չունի յուրահատուկ հոտ, ձեռքի լավ զգացողություն, միատեսակ հյուսվածք և վառ գույն:
- 3.Սննդամթերքի փաթեթավորման տոպրակների դասակարգում
Ըստ դրա կիրառման շրջանակի, կարելի է բաժանել.
Սովորական սննդի փաթեթավորման պայուսակներ, սննդամթերքի փաթեթավորման վակուումային պայուսակներ, սննդի փաթեթավորման փչովի պայուսակներ, խաշած սննդի փաթեթավորման պայուսակներ, սննդամթերքի փաթեթավորման պայուսակներ և ֆունկցիոնալ սննդի փաթեթավորման պայուսակներ:
Կան նաև նյութերի բազմաթիվ տեսակներ՝ պոլիէթիլենային տոպրակներ, ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակներ և կոմպոզիտային տոպրակներ:
Վակուումային պայուսակը պետք է արդյունահանի փաթեթի ողջ օդը և կնքի այն՝ տոպրակի մեջ դեկոպրեսիայի բարձր աստիճան պահպանելու համար: Օդի սակավությունը համարժեք է հիպոքսիայի ազդեցությանը, այնպես որ միկրոօրգանիզմները չունեն կենսապայմաններ, որպեսզի հասնեն թարմ սննդի նպատակին և չփչանան:
Սննդի ալյումինե փայլաթիթեղի պայուսակը վերածվում է ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակի արտադրանքի՝ ալյումինի և այլ բարձր արգելք ունեցող նյութերի չոր խառնուրդից հետո՝ ըստ ալյումինի յուրահատուկ հատկությունների: Ալյումինե փայլաթիթեղի պայուսակներն ունեն խոնավության դիմադրության, պատնեշի, լույսի պաշտպանության, ներթափանցման դիմադրության և գեղեցիկ տեսքի լավ գործառույթներ:
Սննդի համար նախատեսված կոմպոզիտային տոպրակները խոնավության դիմացկուն են, ցրտադիմացկուն և ցածր ջերմաստիճանի ջերմակայուն: դրանք հիմնականում օգտագործվում են ակնթարթային արիշտա, նախուտեստներ, սառեցված նախուտեստներ և փոշի փաթեթավորման համար:
- 4. Ինչպե՞ս են նախագծված սննդի փաթեթավորման պայուսակները:
Սննդամթերքի փաթեթավորման տոպրակների ձևավորումը պետք է սկսել հետևյալ կետերից. Նախ՝ հասկացեք փաթեթավորման գործառույթը
1. Բեռնված իրերի ֆիզիկական հատկությունները. արտադրանքի պաշտպանություն և հարմար օգտագործում: Պաշտպանելով արտադրանքը առանձին անկախ փաթեթավորումից մինչև ամբողջական փաթեթներ, այնուհետև կենտրոնացված կնքման փաթեթավորումը, բոլորն օգտագործվում են արտադրանքը հարվածներից պաշտպանելու և փոխադրումը հեշտացնելու համար: Հարմարավետ օգտագործում Փոքր փաթեթներից մեծ փաթեթներ անցնելու նպատակը արտադրանքը պաշտպանելն է, իսկ մեծ փաթեթներից փոքր փաթեթների շերտ առ շերտ բաժանումը ծառայում է հարմար օգտագործման նպատակին: Ավելի ու ավելի շատ սննդամթերքի փաթեթավորում՝ ամենօրյա փաթեթավորման ողջ փաթեթից, կամաց-կամաց բաժանվում է սցենարների։ Արտադրանքի արդիականացում ունեցող ձեռնարկությունները փաթեթավորումը դարձրել են անկախ փաթեթավորում. մեկը հիգիենիկ է, մյուսն այն է, որ այն կարող է մոտավորապես գնահատել ամեն անգամ օգտագործվող քանակությունը: .
2. Ցուցադրման և հրապարակայնության դերը: Արտադրանքի դիզայներները փաթեթավորումը կդիտարկեն որպես ապրանք: Հաշվի առնելով օգտագործման սցենարները, օգտագործման հեշտությունը և այլն, գովազդի դիզայներները փաթեթավորումը կդիտարկեն որպես բնական գովազդային միջոց: Այն ամենամոտ և ամենաուղղակի լրատվամիջոցն է թիրախ օգտատերերի հետ կապ հաստատելու համար: Ապրանքի լավ փաթեթավորումն ուղղակիորեն ուղղորդում է սպառողներին սպառել: Փաթեթավորման դիրքավորումն ասում է, որ ապրանքանիշերն ու ապրանքները պետք է դիրքավորվեն: Ի՞նչ է փաթեթավորման դիրքավորումը: Փաթեթավորումը ապրանքի ընդլայնումն է և առաջին «ապրանքը», որը կապվում է սպառողների հետ: Ապրանքի դիրքավորումն ուղղակիորեն կազդի արտահայտման ձևի և նույնիսկ փաթեթավորման գործառույթի վրա: Հետևաբար, փաթեթավորման դիրքը պետք է դիտարկել արտադրանքի հետ միասին: Ո՞րն է ձեր արտադրանքի տարբերակված դիրքը նույն կատեգորիայում: Դուք վաճառում եք էժան, բարձրորակ, հատուկ մարդկանց կամ նորարարական ապրանքներ, որոնք եզակի են: Սա պետք է դիտարկել նախագծման սկզբում արտադրանքի հետ միասին:
Հրապարակման ժամանակը՝ Դեկտեմբեր-30-2022