Tas kemasan makanan adalah salah satu jenis desain kemasan. Untuk memudahkan pengawetan dan penyimpanan makanan dalam kehidupan, diproduksilah kantong kemasan produk. Kantong kemasan makanan mengacu pada wadah film yang bersentuhan langsung dengan makanan dan digunakan untuk menampung dan melindungi makanan.
Kantong pengemas pangan dibedakan menjadi: kantung pengemas makanan biasa, kantung pengemas makanan vakum, kantung pengemas makanan tiup, kantung pengemas makanan rebus, kantung pengemas makanan retort, dan kantung pengemas makanan fungsional.
Kualitas kantong kemasan pangan pada industri pengemasan fleksibel, khususnya kualitas higienis, berhubungan langsung dengan keamanan pangan kemasan. Oleh karena itu, perlu dipastikan bahwa bahan baku dan bahan tambahan yang digunakan memenuhi persyaratan mutu sistem manajemen.
Penting untuk meningkatkan standar industri dan nasional untuk kantong film kemasan dan menerapkannya secara ketat, memperkuat pemeriksaan dan pengawasan kemasan makanan, mencegah kemasan makanan yang tidak memenuhi syarat memasuki pasar, dan memperkuat manajemen untuk memastikan perkembangan yang sehat dari industri kemasan fleksibel. .
Item pemeriksaan kantong film tunggal kemasan makanan terutama dibagi menjadi beberapa kategori berikut:
Tampilannya tidak boleh ada cacat seperti gelembung udara, perforasi, bekas air, tendon kasar, plastisisasi buruk, dan kekakuan mata ikan yang menghalangi penggunaan.
Spesifikasi, lebar, panjang, deviasi ketebalan harus berada dalam kisaran yang ditentukan.
Sifat fisik dan mekanik meliputi kekuatan tarik dan perpanjangan putus, yang mencerminkan kemampuan produk untuk meregang saat digunakan. Jika barang ini tidak memenuhi syarat, kantong kemasan makanan rawan pecah dan rusak saat digunakan.
Menurut berbagai jenis degradasi produk, dapat dibagi menjadi tipe fotodegradasi, tipe biodegradable, dan tipe degradasi lingkungan. Kinerja degradasi mencerminkan kemampuan produk untuk diterima oleh lingkungan setelah digunakan dan dibuang. Jika kinerja degradasinya baik, kantong akan pecah, berdiferensiasi, dan terdegradasi dengan sendirinya di bawah pengaruh gabungan cahaya dan mikroorganisme, dan akhirnya menjadi puing-puing, yang diterima oleh lingkungan alam.
Pengemasan dapat memainkan peran penting dalam mengurangi risiko keamanan transportasi. Tas juga dapat menghalangi makanan untuk dimasukkan ke dalam komoditas lain. Pengemasan makanan juga mengurangi kemungkinan makanan dicuri. Beberapa kemasan makanan sangat kuat dan memiliki label anti pemalsuan, yang digunakan untuk melindungi kepentingan pedagang dari kerugian. Kantong kemasan dapat memiliki label seperti logo laser, warna khusus, otentikasi SMS, dan sebagainya. Selain itu, untuk mencegah pencurian, pengecer memasang label pemantauan elektronik pada kantong kemasan makanan, dan menunggu konsumen membawanya ke outlet toko untuk melakukan demagnetisasi.
Waktu posting: 18 Februari-2022