Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Minuman berwarna gelap terlintas di benak kita saat memikirkan kopi. Tahukah Anda bahwa kita mengumpulkan biji kopi dari ladang, warnanya hijau? Dahulu, biji-bijian kaya akan potasium, air, dan gula. Ini juga mengandung lipid, kafein dan banyak zat lainnya.
Jika Anda membeli kopi sangrai dari toserba, Anda mungkin pernah melihat katup bundar pada kantong kopi. Tanyakan tentang layanan mereka? Pada artikel ini, kita akan mempelajari lebih lanjut tentang katup degassing.
5 alasan mengapa katup degas penting untuk kemasan kopi
Kopi panggang melepaskan karbon dioksida
Kami melepaskan karbon dioksida ke dalam panas. Namun sebagian besarnya tetap berada di biji kopi sangrai. Telur menghilangkan sisa gas. Proses produksi memakan waktu sekitar lima belas. Jika kita tidak memiliki katup di tas kita yang memungkinkan hal ini terjadi, biji kopi hanya akan melepaskan karbon dioksida dan meledakkan tas kita.
Udara di dalam merusak kopi.
Katup di tas kami hanya untuk mengontrol aliran udara di dalam pemanggang kopi. Oksigen dan kelembapan di udara mempengaruhi kopi. Hal ini meningkatkan umur perkerasan dan menurunkan kualitasnya. Penting untuk membiarkan karbon dioksida keluar tanpa memerangkap udara.
Penghapusan karbon dioksida membuat kopi lebih aromatik. Inilah sebabnya udara di dalam tas mereka berbau keringat. Saat membeli kopi sangrai, cobalah memeras sekantong kopi segar yang tertutup rapat. Lihat apakah Anda dapat membedakan aroma kopi dari campuran udara. Dalam prosesnya, mereka juga menghilangkan karbon dioksida. Bumbunya juga memberikan senyawa yang membuat kopi terasa lebih enak. Jadi jangan khawatir; ketersediaannya bagus untuk kualitas kopinya.
Oksidasi untuk pemanggangan kopi
Oksigen terlibat dalam reaksi kimia di mana elektron hilang dari suatu zat. Itu terjadi ketika materi bergabung dengan oksigen. Bahkan sebelum sakit, anak-anak dan kebutuhan, tapi untuk coklat. Bayangkan sebuah apel yang telah dipotong dan kemudian mulai berubah warna menjadi coklat. Hal ini disebabkan oleh korosi.
Apa arti oksidasi pada kopi sangrai? Inilah penyebab utama mengapa kopi mati dan memperpendek umur kopi. Hal ini dapat membuat perbedaan dalam kualitas hidup seorang pemanggang kopi yang hebat. Bedanya sepuluh hari atau empat bulan. Ada lebih banyak hal di dalam tanah daripada biji utuh.
Bekerja dalam Inventaris Proses (WIP).
Kita bisa mengemas kopi sangrai dengan katup drop. Memang benar jika mereka membuang metode mengeluarkan udara dari kantong dengan salah satu cara mengeluarkan katup. Ada baiknya jika Anda masih kenyang tanpa bagian utama katup. Inflasi akan meningkat dan masalah kebangkrutan akan meningkat. Seperti disebutkan, karbon dioksida dikeluarkan dari kopi yang baru diseduh. Karbon dioksida dan kopi bubuk segera disuplai. Dalam 40 menit ke depan, angin akan lebih kencang. Penundaan yang lama membuat perjalanan ke pasar kopi tidak mungkin dilakukan. Jadi itu ada di daftar WIP.
Suhu
Suhu 10° C menggandakan derajat degas. Dalam prosesnya, debu baru menyerap kelembapan dari udara. Biji kopi menjadi lebih berat dan kurang subur. Tekanan molekul internal membuat kopi menjadi lebih keras. Saat dipanggang, dioksida dilepaskan dari biji kopi. Ya, mencium aromanya.
Kapan itu dibutuhkan?
Bar ini dirancang untuk industri kopi. Hal ini disebabkan banyaknya udara yang dikeluarkan dari biji kopi sangrai. Suasana tersebut dinamakan atmosfer. Jumlah karbonasi bervariasi tergantung pada jenisnya, jadi dark roast dapat menghasilkan lebih dari £5 gas! Coba pikirkan, ada banyak angin. Karbon dioksida tidak dapat dihilangkan dengan oksidasi. Kopi mengandung berbagai lemak, asam dan bahan kimia lainnya. Ini tentang ekonomi kopi. Dia mendapat penyakit yang menyakitkan di lantai. Molekul oksigen, seperti oksida besi di udara, bereaksi dengan sedikit kopi untuk menghasilkan aroma aromatik. Langkah-langkah pencegahan korosi termasuk memberikan sifat pelindung pada kemasan. Dan tingkat pasokan oksigen tercukupi. Tinta mencegah tekanan berlebih dari kemasan tanpa mengurangi kualitas tas.
Area lain penggunaan katup degassing
Kita sering menyebut katup degassing satu arah, juga dikenal sebagai katup kopi. Namun katup degassing ini tidak hanya berguna untuk industri kopi saja. Ini dapat digunakan di industri lain. Misalnya, bisa digunakan dalam makanan dan makanan fermentasi. Bukankah itu sangat indah? Katup degassing dapat dioperasikan dengan sangat fleksibel.
Bagaimana cara memasang katup kopi satu arah?
Katup satu arah sudah bisa dipasang di kantong kopi. Dapat dihubungkan dengan aplikator katup kopi pada saat proses pengemasan. Waktu proses penyegelan harus cukup agar katup dapat berfungsi dengan baik. Jadi bagaimana Anda menemukan ratusan ribu katup per shift? Dengan pengumpan mangkuk bergetar. Perangkat dengan lancar memindahkan katup di sekitar ban berjalan ke tempat yang kami inginkan. Ketika katup bekerja pada tangki, ia mengumpankan konveyor dari atas. Belt conveyor kemudian langsung menuju ke aplikator katup. Pengumpan getar terintegrasi sempurna dengan peralatan pengemasan kopi vertikal kami.
Paket Dingli siap melayani Anda
Kami membantu memaksimalkan umur simpan dan stabilitas makanan. Kami sangat inovatif dan menggunakan kemasan yang masuk akal untuk produk Anda. Jika Anda membutuhkan katup custom untuk tas atau dompet Anda, kami dengan senang hati membantu. Kami menawarkan penyesuaian penuh pada kemasan. Anda dapat menambahkan katup ventilasi ke hampir setiap produk kemasan yang kami tawarkan. Manfaatkan fleksibilitas tas dan kantong ini. Ini memiliki banyak keuntungan. Hal ini termasuk biaya pengiriman yang lebih rendah dan persyaratan penyimpanan yang lebih rendah untuk bisnis.
Selamat datang di katup kopi kecil yang dibuat untuk membuat kopi kami terasa enak. Mekanisme sederhana ini memungkinkan pelepasan gas yang terakumulasi dari wadah tertutup, mencegah oksigen masuk ke dalam kantong. Ini memastikan kesegaran dan kualitas yang lebih baik. Ini meningkatkan efisiensi proses pengemasan dan memberikan pengalaman yang menyenangkan dan positif.
Waktu posting: 20 Agustus-2022