Ịhọrọ aka nriakpa nri ọkwanwere ike ime ma ọ bụ mebie ihe ịga nke ọma ngwaahịa gị n'ahịa. Ị na-atụle obere akpa nri mana ị maghị ihe ndị ị ga-ebute ụzọ? Ka anyị banye n'ime ihe ndị dị mkpa iji hụ na nkwakọ ngwaahịa gị na-emezu ihe niile achọrọ nke ịdịmma, nnabata na arịrịọ ndị ahịa.
Ihe mere ịdị mma ihe onwunwe ji dị mkpa
Ihe nke obere akpa nri gị na-emetụta arụmọrụ yana nchekwa ya ozugbo. Ihe ndị dị oke mma, dị ka polyethylene,polyester, ma ọ bụaluminom foil, hụ na ịdịte aka ma chekwaa ịdị ọhụrụ nke ngwaahịa gị. Họrọ maka obere akpa na-eji ihe FDA kwadoro iji kwado nchekwa na nnabata. Itinye ego n'ihe ndị dị elu abụghị naanị na-echebe ngwaahịa gị kamakwa ọ na-eme ka ndụ nchekwa ya dịkwuo elu yana mmasị ahịa n'ozuzu ya.
Ịghọta Njirimara mgbochi
Ngwongwo mgbochi dị oke mkpa maka idowe iguzosi ike n'ezi ihe ngwaahịa. Akpa ọkwa nri nwere akwa mgbochi dị elu na-egbochi mmiri, ikuku oxygen na ọkụ emetụta ngwaahịa gị. Nke a dị mkpa karịsịa maka ngwaahịa ndị na-emebi emebi ma ọ bụ ndị nwere mmetụta maka gburugburu ebe obibi. Akpa ihe mgbochi dị elu na-enyere aka ịgbatị ndụ nchekwa ma debe ngwaahịa gị n'ọnọdụ kacha mma ruo mgbe ha ruru ndị ahịa.
Mkpa nke ike akara
Akara siri ike dị mkpa maka igbochi ntapu na mmetọ. Obere akpa nri kwesịrị inwe akara siri ike nke na-anagide njikwa na njem na-emebighị iguzosi ike n'ezi ihe nke obere akpa ahụ. Chọọ obere akpa ndị nwere n'ọnụ ọkụ mechiri emechi ma ọ bụ ihe mkpuchi mkpuchi nke na-eme ka akara dị mma. Akara a pụrụ ịdabere na ya ọ bụghị nanị na-echebe ngwaahịa gị kamakwa ọ na-ewusi ntinye aka nke ika gị n'ịdị mma.
Uru Mbipụta Omenala
Mbipụta omenala na-enye uru abụọ nke ika na nzikọrịta ozi.Akpa e biri ebina-enye gị ohere igosipụta ika gị na agba na akara ngosi, na-eme ka ngwaahịa gị pụta ìhè na shelf. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịgụnye ozi dị mkpa dị ka ụbọchị njedebe, ntuziaka ojiji, na ozi nkwado. Eserese na-adọrọ adọrọ na ọdịnaya na-enye ihe ọmụma na-eme ka ndị ahịa na-eme ka njirimara akara, na-eme ka obere akpa ebi ebi bụrụ nnukwu ego maka azụmahịa gị.
Ịhọrọ nha na ọdịdị ziri ezi
Ịhọrọ nha kwesịrị ekwesị na ọdịdị nke obere akpa gị na-eme ka ọ dị mma maka ngwaahịa gị ma na-ebuli arụmọrụ nkwakọ ngwaahịa. Obere akpa ndị kwụ ọtọ, obere akpa dị larịị, na obere akpa ndị a kpalitere nke ọ bụla na-enye uru pụrụ iche dabere na njirimara ngwaahịa ahụ. Tụlee olu ngwaahịa gị, mkpa nchekwa na ihe ngosi chọrọ mgbe ị na-ahọrọ nha na ọdịdị nke obere akpa gị. Obere akpa a haziri nke ọma na-eme ka ojiji dị mma ma na-amasị ndị na-ege gị ntị.
Na-eme ka nrube isi n'usoro iwu
Nrube isi n'usoro bụ enweghị nkwekọrịta ma a bịa na nkwakọ ngwaahịa nri. Gbaa mbọ hụ na obere akpa nri gị dabara ụkpụrụ na ụkpụrụ ụlọ ọrụ, dịkaFDAma ọ bụ EU chọrọ. Nrube isi na-ekwe nkwa na nkwakọ ngwaahịa gị adịghị mma maka kọntaktị nri ma na-agbaso iwu iwu, na-echebe ma azụmahịa gị na ndị ahịa gị. Nyochaa mgbe niile na ndị na-ebubata nkwakọ ngwaahịa gị na-enye akwụkwọ nnabata ka ịzenarị okwu gbasara iwu.
Na-enyocha mmetụta gburugburu ebe obibi
N'ahịa a na-ahụ maka gburugburu ebe obibi nke oge a, mmetụta gburugburu ebe nkwakọ ngwaahịa gị bụ ihe a ga-echebara echiche. Họrọ obere akpa nri emere site na ihe eji emegharịgharị ma ọ bụ ihe ndị nwere ike imegharị ihe iji kwekọọ na omume ga-adigide. Mbelata akara ukwu gburugburu gị ọ bụghị naanị na-amasị ndị na-azụ ahịa na-ahụ maka gburugburu ebe obibi kamakwa na-akwalite aha ika gị dị ka ụlọ ọrụ nwere ọrụ.
Ịtụle Ọnụ-Irụ Ọrụ
Ọnụ ego bụ ihe dị mkpa na mkpebi azụmahịa ọ bụla. Ọ bụ ezie na ọ dị mkpa itinye ego na obere akpa dị elu, ịchọta nguzozi n'etiti ọnụ ahịa na arụmọrụ dị mkpa. Nyochaa ọnụ ahịa n'ozuzu oke nke nhọrọ nkwakọ ngwaahịa gị, na-atụle ihe ndị dị ka ịdịmma ihe onwunwe, ụgwọ obibi akwụkwọ, na mpịakọta ịtụ. Họrọ ngwọta ndị na-enye uru kachasị mma na-emebighị àgwà ma ọ bụ ọrụ.
Mmechi
Ịhọrọ obere akpa nri kwesịrị ekwesị gụnyere ileba anya nke ọma maka ịdị mma ihe, ihe mgbochi, ike akara, mbipụta omenala, nha na ọdịdị, nnabata usoro iwu, mmetụta gburugburu ebe obibi, na ọnụ ahịa bara uru. Site n'ilekwasị anya na ihe ndị a, ị nwere ike hụ na nkwakọ ngwaahịa gị abụghị naanị na-echebe ngwaahịa gị kamakwa ọ na-eme ka ọnụnọ ahịa ya dịkwuo mma.
At Ngwugwu DINGLI, Anyị pụrụ iche na-enye n'elu-notch nri ọkwa obere akpa na-emezu ihe ndị a niile njirisi. Site na nhọrọ anyị nwere ike ịhazi ya na ntinye aka na ịdị mma, anyị nwere ike inyere gị aka ịchọtangwọta nkwakọ ngwaahịa zuru okemaka mkpa gị. Kpọtụrụ anyị taa ka ịmatakwu ka obere akpa nri anyị nwere ike ibuli ngwaahịa na ika gị.
Ajụjụ a na-ajụkarị:
Kedu ihe kacha mma maka obere akpa nri?
- Ihe kacha mma maka obere akpa nri gụnyere polyethylene (PE), polypropylene (PP), polyester (PET), na foil aluminum. A na-ahọrọ ihe ndị a maka ịdịte aka ha, nchekwa ha na ike ichekwa ịdị ọhụrụ nke ngwaahịa ahụ. A na-ejikarị polyethylene eme ihe maka mgbanwe ya na nguzogide mmiri, ebe aluminom foil na-enye ihe mgbochi dị elu megide ọkụ, ikuku oxygen na mmiri.
Kedu ka m ga-esi hụ na obere akpa nri m na-agbaso ụkpụrụ?
- Iji hụ na nrube isi n'ụkpụrụ, nyochaa na obere akpa nri gị zutere ụkpụrụ ndị dị mkpa nke ndị ọchịchị setịpụrụ dị ka FDA (Nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ) na US ma ọ bụ EFSA (European Food Safety Authority) na Europe. Rịọ akwụkwọ na asambodo n'aka ndị na-ebubata ngwaahịa gị iji gosi na ngwaahịa ha na-agbaso ụkpụrụ ndị a. Nrube isi abụghị naanị na-ekwe nkwa nchekwa ma na-ezerekwa okwu iwu nwere ike ime.
Kedu otu m ga-esi họrọ nha na ọdịdị kwesịrị ekwesị maka obere akpa m?
- Ịhọrọ nha na ọdịdị kwesịrị ekwesị dabere na ụdị ngwaahịa gị na mkpa nkwakọ ngwaahịa ya. Tụlee ihe ndị dị ka olu ngwaahịa, ihe nchekwa chọrọ, na ngosi shelf mgbe ị na-ahọrọ nha na ọdịdị. Dịka ọmụmaatụ, obere akpa ndị na-eguzo ọtọ dị mma maka ngwaahịa ndị dị mkpa ka ọ pụta ìhè na shelves, ebe obere akpa dị mma maka ihe ndị na-achọ obere ohere. Gbaa mbọ hụ na imewe obere akpa ahụ na-emeju ojiji ngwaahịa gị wee kwalite ngosipụta ya.
Enwere m ike iji obere akpa nri maka ụdị ngwaahịa dị iche iche?
- Ee, enwere ike iji obere akpa nri maka ngwaahịa dị iche iche, mana ọ dị mkpa ịhọrọ ụdị kwesịrị ekwesị dabere na ihe ngwaahịa ahụ chọrọ.Dịka ọmụmaatụ, ngwaahịa akọrọ, nri nri, na granules na-ejikarị obere akpa kwụ ọtọ, ebe mmiri mmiri nwere ike ịchọ obere akpa nwere akara akara ma ọ bụ ihe mgbochi.
Oge nzipu: Sep-23-2024