Þegar við förum að versla í matvöruverslunum sjáum við breitt úrval af vörum með mismunandi tegundum umbúða. Við mat sem er fest við mismunandi tegundir umbúða er ekki aðeins að laða að neytendur með sjónrænu kaupunum, heldur einnig til að vernda matinn. Með framgangi matvælatækni og uppfærslu á eftirspurn neytenda hafa neytendur meiri væntingar og kröfur um matvælaumbúðir. Í framtíðinni, hvaða þróun verður á matvælamarkaðnum?
- ÖryggiUmbúðir
Fólk er matur, matvælaöryggi er það fyrsta. „Öryggi“ er mikilvægur eiginleiki matar, umbúðir þurfa að viðhalda þessum eiginleika. Hvort sem notkun plast, málm, gler, samsett efni og annars konar matvælaöryggisefni umbúðir, eða plastpokar, dósir, glerflöskur, plastflöskur, kössar og önnur mismunandi tegundir umbúða, þá þarf upphafspunkturinn að tryggja ferskleika pakkaðra matvælahyggju, til að forðast bein snertingu milli matvæla og utanaðkomandi umhverfis, svo að neytendur geti borðað öruggan og hollan mat innan hillu.
Til dæmis, í gasumbúðum, köfnunarefni og koltvísýringi og öðrum óvirkum lofttegundum í stað súrefnis, geta hægt á tíðni æxlun baktería, á sama tíma, verður umbúðefnið að hafa góða afköst gas hindrunar, annars tapast verndandi gas fljótt. Öryggi hefur alltaf verið grunnþættir matarumbúða. Þess vegna þarf framtíð matvælaumbúða markaðarins enn að vernda matvælaöryggi umbúða.
- INtelligent umbúðir
Með nokkrum hátækni, nýrri tækni í matvælaumbúðaiðnaðinum, hafa matvælaumbúðir einnig virst greindar. Í skilmálum leikmanna vísa greindar umbúðir til umhverfisaðstæðna með því að greina pakkaðan mat og veita upplýsingar um gæði pakkaðs matar við blóðrás og geymslu. Vélræn, líffræðileg, rafræn, efnafræðileg skynjarar og nettækni í umbúðaefnin, tækni getur gert venjulegar umbúðir til að ná mörgum „sérstökum aðgerðum“. Algengt er að nota tegundir af greindri matarumbúðum eru aðallega tíma hitastig, bensín vísbending og ferskleika vísbendingar.
Neytendur sem versla mat geta dæmt hvort maturinn inni sé spilltur og ferskur vegna breytinga á merkimiðanum á pakkanum, án þess að leita að framleiðsludegi og geymsluþol, og án þess að hafa áhyggjur af skemmdum meðan á geymsluþolinu stendur, sem þeir hafa enga leið til að greina. Intelligent er þróunarþróun matvælaiðnaðarins, matvælaumbúðir eru engin undantekning, með greindri leið til að hámarka reynslu neytenda. Að auki endurspeglast greindar umbúðir einnig í rekjanleika vörunnar, í gegnum Smart merkimiðann á matarumbúðunum, getur sópa rekja mikilvæga þætti vöruframleiðslu.
- GReen umbúðir
Þrátt fyrir að matvælaumbúðir veiti örugga, þægilega og geymsluþolna lausn fyrir nútíma matvælaiðnað, eru flestar matvælaumbúðir einnota og aðeins lítið hlutfall umbúða er hægt að endurvinna og endurnýta. Matarumbúðir yfirgefnar í náttúrunni koma með alvarleg umhverfismengunarvandamál og sumar dreifast í sjónum og ógna jafnvel heilsu sjávarlífsins.
Frá innlendu stórum stíl faglegu umbúðasýningunni (Sino-Pack, Packinno, Interpack, Swop) er ekki erfitt að sjá, græn, umhverfisvernd, sjálfbær athygli. Sino-Pack2022/Packinno til „greindur, nýstárleg, sjálfbær“ eins og hugmyndin sem atburðurinn mun innihalda sérstakan hluta um „sjálfbæra X umbúðahönnun“, sem verður betrumbætt til að innihalda lífbundið/plöntubundið endurunnið efni, umbúðaverkfræði og léttar hönnun, svo og PUDP MOLDING til að gera ný umhverfisvörn. Interpack 2023 verður með nýtt þema „einfalt og einstakt“, svo og „hringlaga hagkerfi, náttúruvernd, stafræn tækni, sjálfbær umbúðir“. Fjögur heitu efni eru „hringlaga hagkerfi, náttúruvernd, stafræn tækni og öryggi vöru“. Meðal þeirra beinist „hringlaga hagkerfi“ að endurvinnslu umbúða.
Sem stendur fóru fleiri og fleiri matvælafyrirtæki að byrja að pakka grænum, endurvinnanlegum, það eru til mjólkurafurðir til að setja af stað ekki prentaðar mjólkurumbúðir, það eru fyrirtæki með sykurreyr úrgang úr umbúðakassa fyrir tunglkökur ...... Sífellt fleiri fyrirtæki nota rotmassa, náttúrulega niðurbrjótanlegt matvælaumbúðaefni. Það má sjá að í matvælaumbúðum iðnaðarins eru grænar umbúðir óaðskiljanlegt efni og þróun.
- PErpersized umbúðir
Eins og áður hefur komið fram eru mismunandi form, fjölbreytt úrval af umbúðum til að laða að mismunandi neytendur til að kaupa. Lítil verslunarkaup í matvörubúð komst að því að matarumbúðir eru í auknum mæli „flottir“, sumir hágæða andrúmsloft, sumir blíður og fallegir, sumir fullir af orku, einhverja teiknimynd sæt, til að mæta persónulegum þörfum mismunandi neytenda.
Til dæmis laðast börn auðveldlega af hinum ýmsu teiknimyndamyndum og fallegum litum á umbúðunum, ferskir ávöxtum og grænmetismynstri á drykkjarflöskunum gera það einnig að verkum að það virðist heilbrigðara og sumar matarumbúðir verða heilsugæslustöðvar vörunnar, næringarsamsetning, sérstök / sjaldgæf efni til að varpa ljósi á skjáinn. Þar sem neytendur hafa áhyggjur af matvælavinnsluferlum og aukefni í matvælum, vita fyrirtæki einnig hvernig á að sýna slíka hluti eins og: augnablik ófrjósemisaðgerð, himna síun, 75 ° ófrjósemisferli, smitgát, 0 sykur og 0 fitu og á öðrum stöðum sem draga fram einkenni þeirra á matvælumbúðum.
Persónulegar matarumbúðir eru meira áberandi í netfæðunni, eins og heitu kínversku sætabrauð vörumerkjum, mjólkurte vörumerkjum, vestrænum bakaríum, INS-stíl, japönskum stíl, aftur stíl, sam-vörumerki, osfrv. Undanfarin ár, í gegnum umbúðirnar til að varpa ljósi á persónuleika vörumerkisins, náðu með nýja kynslóð tískustrauma til að draga til ungra neytenda.
Á sama tíma endurspeglast persónulegar umbúðir einnig í umbúðaforminu. Ein manneskja matur, lítil fjölskyldulíkan, sem gerir litla umbúðir matur vinsælir, krydd gera lítið, frjálslegur matur gerir lítið, jafnvel hrísgrjón hafa líka máltíð, dags mat litlar umbúðir. Matvælafyrirtæki einbeita sér í auknum mæli að mismunandi aldurshópum, mismunandi fjölskylduþörfum, mismunandi útgjaldakrafti, mismunandi neysluvenjum persónulegra umbúða, stöðugt að skipta neytendahópum, til að betrumbæta vöru.
Matarpökkun snýst að lokum um að mæta matvælaöryggi og tryggja matvæla gæði, fylgt eftir með því að laða að neytendur til að kaupa, og helst að vera að lokum umhverfisvænn. Þegar tímar þróast munu nýjar þróun í matvælum koma fram og ný tækni verður notuð á matarumbúðir til að mæta síbreytilegum neytendaþörfum.
Post Time: Feb-04-2023