Essentials of súrefnisflutningshraða prófun fyrir matarumbúðir

Með örri þróun umbúðaiðnaðarins eru léttir og auðvelt að flytja umbúðaefni smám saman þróaðir og mikið notaðir. Hins vegar getur árangur þessara nýju umbúðaefni, sérstaklega afköst súrefnis hindrunar uppfyllt gæðakröfur vöruumbúða? Þetta er algengt áhyggjuefni neytenda, notenda og framleiðenda umbúðaafurða, gæðaeftirlitsstofnana á öllum stigum. Í dag munum við ræða meginatriðin í prófun á súrefnis gegndræpi á matvælaumbúðum.

Súrefnisflutningshraði er mældur með því að laga pakkann við prófunarbúnaðinn og ná jafnvægi í prófunarumhverfinu. Súrefni er notað sem prófgas og köfnunarefni sem burðargas til að mynda ákveðinn súrefnisstyrksmun á milli að utan og að innan pakkans. Prófunaraðferðir í matvælum umbúðir eru aðallega mismunandi þrýstingsaðferð og ísóbarísk aðferð, þar sem mest notuð er mismunaþrýstingsaðferðin. Aðferð þrýstingsmismunar er skipt í tvo flokka: tómarúmþrýstingsmismunur og jákvæður þrýstingsmismunur og tómarúmsaðferðin er mest dæmigerða prófunaraðferðin í þrýstingsmismunaraðferðinni. Það er einnig nákvæmasta prófunaraðferðin fyrir prófunargögn, með fjölbreytt úrval af lofttegundum, svo sem súrefni, lofti, koltvísýringi og öðrum lofttegundum til að prófa gegndræpi pökkunarefna, útfærslu staðlaða GB/T1038-2000 plastfilmu og plata gegndræpi prófunaraðferðaraðferðaraðferðaraðferðaraðferðaraðferð

Prófreglan er að nota sýnishornið til að aðgreina gegndræpihólfið í tvö aðskild rými, fyrst tómarúm báðar hliðar sýnisins, og fylla síðan aðra hliðina (háþrýstingshlið) með 0,1MPa (alger þrýsting) prófgas, en hin hliðin (lág þrýstingshliðin) er áfram í lofttæmi. Þetta skapar mismun á þrýstingi á lofttegundum 0,1MPa á báðum hliðum sýnisins og prófgasið gegnsýrir í gegnum kvikmyndina í lágþrýstingshliðina og veldur breytingu á þrýstingi á lágþrýstingshliðinni.

Mikill fjöldi niðurstaðna prófa sýnir að fyrir ferskar mjólkurumbúðir, umbúðir súrefnis gegndræpi á bilinu 200-300, kæli geymsluþol í um það bil 10 daga, er súrefnis gegndræpi á bilinu 100-150, allt að 20 daga, ef súrefnis gegndræpi er stjórnað undir 5, þá getur geymsluþolið náð meira en 1 mánuði; Fyrir soðnar kjötvörur þarf ekki aðeins að huga að magni súrefnis gegndræpi efnisins til að koma í veg fyrir oxun og rýrnun kjötafurða. Og einnig gaum að afköstum raka hindrunar efnisins. Fyrir steiktan mat eins og augnablik núðlur, púða mat, umbúðaefni, er ekki hægt að hunsa sömu afköst hindrunar, er umbúðir slíkra matvæla aðallega til að koma í veg fyrir oxun vöru og hrikalegleika, svo að til að ná loftþéttum, lofteinangrun, ljósum, osfrv. Algengar umbúðir eru aðallega Vacuum aluminized filmu, með því að prófa, almenna súrefnismálið er að vera með því að vera 3, að prófa, hömlun, sem er til að prófa, sem eru með Prófun, að almennum súrefnisgeislunarum. gegndræpi í eftirfarandi 2; Markaðurinn er algengari umbúðir um gasaðstæður. Ekki aðeins til að stjórna magni súrefnis gegndræpi efnisins, það eru einnig ákveðnar kröfur um gegndræpi koltvísýrings.


Post Time: Feb-24-2023