Gert er ráð fyrir að nýtt endurvinnanlegt efni verði notað í matvælaumbúðir

Þegar fólk fór að senda kartöfluflögupoka til baka til framleiðandans, Vaux, til að mótmæla því að ekki væri auðvelt að endurvinna pokana tók fyrirtækið eftir þessu og setti af stað söfnunarstöð. En raunin er sú að þessi séráætlun leysir aðeins lítinn hluta sorpfjallsins. Á hverju ári selur Vox Corporation eitt og sér 4 milljarða umbúðapoka í Bretlandi, en aðeins 3 milljónir umbúðapoka eru endurunnar í ofangreindu verkefni og þeir hafa ekki enn verið endurunnnir í gegnum endurvinnsluáætlun heimilanna.

Nú segja vísindamenn að þeir hafi hugsanlega komið með nýjan, grænni valkost. Málmfilman sem notuð er í núverandi kartöfluflögupökkunarpoka, súkkulaðistykki og aðrar matvælaumbúðir er mjög gagnleg til að halda matnum þurrum og köldum, en vegna þess að þær eru gerðar úr nokkrum lögum af plasti og málmi sem eru blönduð saman er erfitt að endurvinna þær. nota.

"Kartöfluflögupokinn er hátækni fjölliða umbúðir." sagði Dermot O'Hare frá Oxford háskóla. Hins vegar er mjög erfitt að endurvinna það.

Breska sorpförgunarstofnunin WRAP sagði að þrátt fyrir að tæknilega séð sé hægt að endurvinna málmfilmur á iðnaðarstigi, frá efnahagslegu sjónarmiði, þá sé það nú ekki gerlegt fyrir víðtæka endurvinnslu.

Valkosturinn sem O'Hare og liðsmenn leggja til er mjög þunn filma sem kallast nanosheet. Það er samsett úr amínósýrum og vatni og hægt að húða það á plastfilmu (pólýetýlen tereftalat, eða PET, flestar plastvatnsflöskur eru úr PET). Tengdar niðurstöður voru birtar í „Nature-Communication“ fyrir nokkrum dögum.

Þetta skaðlausa grunnefni virðist gera efni öruggt fyrir matvælaumbúðir. „Frá efnafræðilegu sjónarhorni er notkun óeitraðra efna til að búa til gervi nanóblöð bylting. sagði O'Hare. En hann sagði að þetta muni ganga í gegnum langt eftirlitsferli og fólk ætti ekki að búast við að sjá þetta efni notað í matvælaumbúðir að minnsta kosti innan 4 ára.

Hluti af áskoruninni við hönnun þessa efnis er að uppfylla kröfur iðnaðarins um góða gasvörn til að forðast mengun og halda vörunni ferskri. Til að búa til nanóblöð, bjó O'Hare teymið til „kvalaleið“, það er að segja að byggja völundarhús á nanóstigi sem gerir það að verkum að súrefni og aðrar lofttegundir eiga erfitt með að dreifa sér inn.

Sem súrefnishindrun virðist árangur þess vera um það bil 40 sinnum meiri en þunnt málmfilmur og þetta efni skilar sér einnig vel í „beygjuprófi“ iðnaðarins. Filman hefur líka mikla kosti, það er að segja að það er aðeins eitt PET efni sem hægt er að endurvinna víða.