Hvað er matarumbúðapoki? Pökkunarpokinn mun vera í snertingu við matvælin og það er umbúðafilman sem notuð er til að halda og vernda matinn. Almennt séð eru pökkunarpokar gerðir úr lagi af filmuefni. Matarumbúðir geta dregið úr matvælaskemmdum við flutning eða í náttúrulegu umhverfi. Að auki hafa matvælapökkunarpokar mismunandi stíl og gerðir, sem auðvelt er að skipta vöruflokkunum upp á staðnum og þarf að huga að nokkrum sérstökum forskriftum við hönnun matvælaumbúðapoka.
1. Kröfur um styrk
Umbúðir geta komið í veg fyrir að matvæli skemmist af ýmsum utanaðkomandi öflum, svo sem þrýstingi, höggi og titringi, við geymslu og stöflun. Það eru margir þættir sem hafa áhrif á hönnunarstyrk matvælaumbúða, þar á meðal flutningsaðferðir (svo sem vörubílar, flugvélar o.s.frv.) og stöflunaraðferðir (eins og fjöllaga stöflun eða krossstöflun). Að auki þarf að huga að umhverfisþáttum, þar á meðal náttúrulegu loftslagi og hreinlætisumhverfi.
2. Hindrunarkröfur
Hindrun er einn af mikilvægum eiginleikum í hönnun matvælaumbúða. Auðvelt er að valda mörgum matvælum vandamálum vegna lélegrar umbúðahönnunarhindrana við geymslu. Hindrunarkröfur umbúðahönnunar ráðast af eiginleikum matvælanna sjálfra. Einkenni þess eru meðal annars ytri hindrun, milli
lokahindrun eða sértæk hindrun o.s.frv., með lofti, vatni, fitu, ljósi, örverum o.s.frv.
3. Innri kröfur
Innri kröfur um hönnun matvælaumbúða vísa til nauðsyn þess að tryggja gæði og gögn matarins þegar de
undirrita umbúðapokann til að uppfylla tilgreindar tæknilegar kröfur hans.
4. Næringarþörf
Næring matvæla minnkar smám saman við pökkun og geymslu. Þess vegna ætti hönnun matvælaumbúðapoka að hafa það hlutverk að auðvelda varðveislu næringar matvæla. Besta ástandið er að næringu matarins er hægt að læsa í gegnum hönnun eða samsetningu umbúðapokans, sem er ekki auðvelt Drain.
5. Öndunarkröfur
Það eru mörg matvæli sem viðhalda starfsemi öndunar við geymslu (til dæmis ávextir, grænmeti osfrv.). Þess vegna þarf þessi tegund af matarumbúðapokahönnunarefni eða ílát að hafa loftgegndræpi eða geta stjórnað öndun til að ná þeim tilgangi að halda ferskum.
6. Ytri stöðuhækkunarkröfur
Þegar þú hannar matarpökkunarpoka þarftu einnig að huga að nokkrum ytri kröfum. Ytri hönnun umbúðapokans er góð leið til að kynna matvæli. Það getur ýtt undir eiginleika matarins, matarhætti, næringu og menningarlega merkingu osfrv á umbúðunum. . Nauðsynleg upplýsingakynning og ímyndakynning eða litamarkaðssetning, kynning og önnur uppbygging. Þetta eru allt ytri sjón- og tjáningarform og markaðssetningaraðferðir matvæla.
7. Öryggiskröfur
Það eru einnig öryggiskröfur við hönnun umbúðapoka, þar á meðal hreinlæti og öryggi, örugga meðhöndlun o.s.frv., og þurfa einnig að endurspegla öryggi við notkun. Hluti heilsu og öryggis er aðallega sá að efnin sem notuð eru í umbúðapokana eiga að vera umhverfisvæn og hreinlætisleg frekar en efni sem eru skaðleg mannslíkamanum. Hvað varðar hönnunartækni umbúða ætti að halda næringu, lit og bragð unninna matvæla óbreyttum eins og kostur er og öryggi neytenda eftir innkaup ætti einnig að vera með. Notkun öryggis er að tryggja að neytendur verði ekki fyrir skaða meðan á opnun og matarferli stendur.
Að auki hefur matvælapökkunarhönnunin nokkrar aðrar kröfur til viðbótar við ofangreindar algengar kröfur, svo sem hitaþol, dýpt, brotþol, rakaþol og aðrar sérstakar kröfur efnisins, sem allar eru hannaðar í samræmi við eiginleika maturinn. . Auðvitað er einnig nauðsynlegt að borga eftirtekt til niðurbrotsframmistöðu umbúðaefnisins í náttúrulegu umhverfi við hönnun umbúðanna til að forðast umhverfisáhættu.
Pósttími: Jan-05-2022