Sei mai stato preoccupato di come conservare la farina? Come conservare la farina è sempre stato un problema difficile. La farina è facilmente disturbata dall'ambiente esterno in modo che la sua qualità sarà gravemente colpita. Quindi come mantenere la farina per molto tempo?
Come capire se la farina è fresca?
Quando si tratta di conservare la farina, è inevitabile menzionare come giudicare se la farina è fresca o no. Come è noto a tutti noi, la farina è uno degli elementi più critici nella realizzazione di prodotti al forno. Il gusto dei prodotti al forno dipenderà notevolmente dalla qualità della farina. Ma la cosa negativa è che non possiamo riconoscere la freschezza della farina con gli occhi nudi, solo identificando l'odore della farina. La farina fresca non ha un odore distinto. Considerando che, quando avrà un odore leggermente acido e ammuffito, significa che è andato male.
La farina può rovinare?
La farina è facilmente suscettibile all'ambiente esterno. Il deterioramento della farina di solito si verifica a causa del degrado degli oli nella farina, il che fa sì che la farina diventa rancida. Soprattutto quando la farina è esposta a umidità, calore, luce o ossigeno, tali elementi sopra possono anche portare al deterioramento della farina. Inoltre, l'infestazione di bug, come i tonchi, farà sì che la farina vada male. Quindi, come evitare il deterioramento della farina, dobbiamo iniziare dagli aspetti di cui sopra, uno per uno per sfondare. E poi un perfetto può rendere tutto questo più semplice.
Il problema con i sacchetti di farina di carta:
Le sacche di farina più comuni e tradizionali sono in genere realizzate in carta, che non sono ermetiche. Ciò significa che l'umidità, la luce o l'ossigeno possono facilmente entrare nella farina. Ancora più spiacevolmente, piccoli insetti e parassiti possono anche essere accessibili ai prodotti della farina all'interno. Quindi, per proteggere la farina da fattori soprari sopra i terribili, uno dei metodi migliori è sigillare la farina nei sacchetti mylar avvolti da strati di fogli di alluminio.
I vantaggi di conservare la farina con le borse Mylar:
Se vuoi conservare la farina per molto tempo, la soluzione migliore è utilizzare sacchetti Mylar sigillati. I sacchetti mylar sono realizzati in materiale alimentare, che è perfetto per conservare la farina e mantenere la qualità della farina. Avvolti da strati di fogli di alluminio, i sacchetti di farina sono impermeabili all'umidità e all'ossigeno, che agiscono come una forte barriera contro alcuni fattori terribili. Sigillare la farina nel sacchetto Mylar può creare bene un ambiente scuro e secco relativo per la farina, quindi la farina è completamente sicura dalla luce, dall'umidità e dall'ossigeno. Ciò ridurrà il rischio di deterioramento. Inoltre, il Mylar è costruito in poliestere metallico, impenetrabile all'umidità, all'ossigeno, alla luce e anche a quei bug e tonchi.
Gli svantaggi della conservazione della farina in sacchetti di carta:
Muffa:L'umidità o l'alta temperatura possono causare la farina per assorbire l'umidità e infine iniziare a diventare ammuffito. Quando la farina diventa ammuffita, emetterà naturalmente un terribile odore aspro.
Ossidazione:L'ossidazione si verifica quando l'ossigeno interagisce con i nutrienti nella farina, facendoli cadere. Ciò significa che l'ossidazione porterà direttamente alla perdita di nutrienti nella farina. Inoltre, l'ossidazione farà diventare la farina naturale.
Tempo post: 18-2023 maggio